高血压患者不宜选用下列哪种食物油 ( )A、菜油B、花生油C、玉米油D、大豆油E、茶油

题目

高血压患者不宜选用下列哪种食物油 ( )

A、菜油

B、花生油

C、玉米油

D、大豆油

E、茶油

相似考题

1.膳食中，含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是A.菜油B.羊油C.豆油D.花生油E.玉米油

2.下列含亚油酸最高的食物是（ ）。A.菜油B.茶油C.小麦胚芽油D.猪油

3.制备黑膏药常选用的植物油是A、菜籽油B、大豆油C、花生油D、麻油E、棉籽油

4.下列哪种油不能作油炙的辅料A、芝麻油B、羊脂油C、菜油D、酥油E、花生油

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  • 第1题：

    食用油中含不饱和脂肪酸从高到低排列正确的是()。

    A.葵花籽油，玉米油，花生油

    B.玉米油，花生油，葵花籽油

    C.花生油，葵花籽油，玉米油

    D.玉米油，葵花籽油，花生油


    参考答案：A

  • 第2题：

    男性，40岁，患吸收不良综合征。

    如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是(　　)。
    A.花生油
    B.大豆油
    C.玉米油
    D.香油
    E.短链三酰甘油、中链三酰甘油
    H.Y

    答案：E
    解析：
    1.吸收不良最为明显的营养素是蛋白质。
    2.对该患者来说，适宜的膳食医嘱是要素膳。
    3.适宜的蛋白质摄入量是80～100g/d。
    4.严重脂肪泻患者应限制脂肪的摄入，用短链三酰甘油、中链三酰甘油替代脂肪供机体利用。

  • 第3题：

    【单选题】下列食物不饱和脂肪酸含量最低的是（）

    A．花生油

    B．玉米油

    C．亚麻籽油

    D．椰子油


    D

  • 第4题：

    EPA、DHA的最好食物来源是

    A、大豆油

    B、花生油

    C、橄榄油

    D、麦胚油

    E、深海鱼油


    参考答案：E

  • 第5题：

    11、下列哪种油脂的碘值大于100？

    A．花生油

    B．棕榈油

    C．椰子油

    D．大豆油


    B

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