食品良好的操作规范是()A.ISOB.GMPC.SSOPD.HACCP

第1题：

11、关于《食品良好流通规范》以下说法不正确的是（）

A．从资源管理和过程控制两个方面进行规范

B．规定了食品良好流通规范的通用要求

C．适用于食品链中采购、流通加工、储运、运输、销售等流通环节中的任何组织

D．对食品标签的基本要求和标示的内容予以了明确

第2题：

良好操作规程是为保障食品安全而制定的贯穿食品（）全过程的一系列措施。

第3题：

食品安全质量的技术规范有

A．良好生产规范（GMP）

B．危害分析与关键控制点（HACCP）

C．卫生标准操作程序（SSOP）

D．ISO 9000 质量管理体系

E．ISO 22000 食品安全管理体系

第4题：

【多选题】随着对食品卫生基础理论的研究和对食品卫生认识的不断深入，食品安全、卫生与质量的控制技术也得到了不断的完善和进步，如：

A．食品危害分析和关键控制点(HACCP）

B．IS022000认证

C．食品的良好操作规范（GMP)

D．卫生标准操作程序(SSOP）

第5题：

为了保证食品安全，食品卫生质量控制技术和法律不断进步，不属于安全卫生规范的是：

A．食品良好操作规范

B．卫生标准操作程序

C．食品危害分析与关键控制点

D．ISO9000认证体系

E．预包装食品营养标签通则