炼糖时，蔗糖的转化率为A. 10%~30% B. 40%~50% C. 30%~50% D. 20%~40% E. 20%~30%

题目
炼糖时，蔗糖的转化率为

A. 10%~30%
B. 40%~50%
C. 30%~50%
D. 20%~40%
E. 20%~30%
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1.下列关于煎膏剂的叙述，正确的是()。A.煎膏剂适用于热敏性药物B.煎膏剂中含总糖量过高会导致返砂C.除另有规定外，加炼蜜或炼糖的量，一般不超过清膏量的5倍D.煎膏剂制备时，炼糖的转化率越高越好E.每1g或每1ml制剂中细菌数与霉菌、酵母菌、大肠杆菌数均不得超过100个

2.煎膏剂在质量控制上一定要控制蔗糖的转化率在()。A.10%以下B.10～35%C.40～50%D.60～90%

3.制备煎膏剂时，炼糖的正确方法是（ ）。

4.煎膏剂炼糖时加入少量的枸橼酸或酒石酸的主要目的是()。A.促进蔗糖转化B.控制糖的转化率C.抑制酶的活性D.调整pH值E.增加糖的溶解度

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  • 第1题：

    制备煎膏剂时，炼糖或炼蜜的主要目的是（ ）


    正确答案：BCDE

  • 第2题：

    某一反应在一定条件下的平衡转化率为25.3%,当有一催化剂存在时，其转化率为（ ）。
    A. >25.3% B.不变 C.


    答案：B
    解析：
    提示：催化剂能同时加快正、逆反应速率，因而不能使平衡发生移动。

  • 第3题：

    炼糖就是将蔗糖加适量的水后，加热溶解，保持微沸（110～115℃）2小时，不断搅拌，使糖液金黄发亮，泡发亮光，至微有青烟发生即可


    正确答案:正确

  • 第4题：

    在间歇反应器中进行一级如反应时间为1小时转化率为0.8，如反应时间为2小时转化率为（），如反应时间为0.5小时转化率为（）。

    • A、0.9、0.5
    • B、0.96、0.55
    • C、0.96、0.5
    • D、0.9、0.55

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列关于煎膏剂的叙述，正确的是（）

    • A、煎膏剂适用于热敏性药物
    • B、煎膏剂中含总糖量过高会导致返砂
    • C、除另有规定外，加炼蜜或炼糖的量，一般不超过清膏量的5倍
    • D、煎膏剂制备时，炼糖的转化率越高越好
    • E、每1g或每1ml制剂中细菌数与霉菌、酵母菌、大肠杆菌数均不得超过100个

    正确答案:B

  • 第6题：

    炼糖的目的是（）

    • A、杀灭微生物
    • B、防止返砂
    • C、除去杂质
    • D、改变药性
    • E、使蔗糖全部水解产生转化糖

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    在间歇反应器中进行一零级反应，当t=10min时，转化率xA=0.5。当t=30min时，转化率为1.5。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    制备煎膏剂炼糖的正确方法是（）
    A

    将糖加水煮沸，浓缩即可

    B

    将糖加水煮沸，浓缩至含水量22％

    C

    将糖加水煮沸，浓缩至含水量30％

    D

    将糖加水煮沸，加适量酒石酸，使转化率低于30％

    E

    将糖加水煮沸，加酒石酸，使转化率不低于60％


    正确答案： E
    解析： 制备煎膏剂炼糖的方法是：取蔗糖加入糖量一半的水，加入0.1％酒石酸，加热溶解，保持微沸（110℃～115℃）2小时，炼至“滴水成珠，脆不粘牙，色泽金黄”，转化率不低于60％，含水量约22％，或测定相对密度，即可供用。

  • 第9题：

    填空题
    HDPE单程转化率为（），LDPE单程转化率为（）。

    正确答案： 2%,15%-30%
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    煎膏剂炼糖时加入少量的枸橼酸或酒石酸的主要目的是（）
    A

    促进蔗糖转化

    B

    控制糖的转化率

    C

    抑制酶的活性

    D

    调整pH值

    E

    增加糖的溶解度


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    锤度为2 度时，是指（）蔗糖溶液中含蔗糖2g。

    正确答案： 100g
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    配伍题
    (1).炼制中蜜时经验判断指标为（）。 |(2).黑膏药制备时的操作过程（）。|(3).煎膏剂收膏时经验判断指标为（）。|(4).炼制蔗糖时，转化率不合适时可能出现的现象是（）。
    A

    去火毒

    B

    打白丝

    C

    返砂

    D

    鱼眼泡


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    制备煎膏剂时，炼糖的正确方法是

    A．将糖加水煮沸，浓缩即可

    B．将糖加水煮沸，浓缩至含水量22%

    C．将糖加水煮沸，浓缩至含水量30%

    D．将糖加水煮沸，加适量酒石酸，使转化率低于30%

    E．将糖加水煮沸，加酒石酸，使转化率达到40%～50%


    正确答案：E

  • 第14题：

    通过商智计算行业搜索体量时，估算转化率，应该查询哪些数据为基础依据？（）

    • A、类目转化率
    • B、自身转化率
    • C、行业转化率
    • D、平均转化率

    正确答案:A,B

  • 第15题：

    煎膏剂在质量控制上一定要控制蔗糖的转化率在

    • A、10%以下
    • B、10～35%
    • C、40～50%
    • D、60～90%

    正确答案:C

  • 第16题：

    煎膏剂炼糖时加入少量的枸橼酸或酒石酸的主要目的是（）

    • A、促进蔗糖转化
    • B、控制糖的转化率
    • C、抑制酶的活性
    • D、调整pH值
    • E、增加糖的溶解度

    正确答案:A

  • 第17题：

    为防止煎膏剂出现“返砂”现象，蔗糖的转化率宜控制在（）

    • A、40%～50%
    • B、65%～85%
    • C、30%～40%
    • D、50%～60%
    • E、30%～35%

    正确答案:A

  • 第18题：

    制备煎膏剂炼糖的正确方法是（）

    • A、将糖加水煮沸，浓缩即可
    • B、将糖加水煮沸，浓缩至含水量22％
    • C、将糖加水煮沸，浓缩至含水量30％
    • D、将糖加水煮沸，加适量酒石酸，使转化率低于30％
    • E、将糖加水煮沸，加酒石酸，使转化率不低于60％

    正确答案:E

  • 第19题：

    判断题
    炼糖就是将蔗糖加适量的水后，加热溶解，保持微沸（110～115℃）2小时，不断搅拌，使糖液金黄发亮，泡发亮光，至微有青烟发生即可
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    制备时必须有炼糖工艺的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    已知20℃时蔗糖的比旋光度为66.5°，旋光管的长度为1dm，测得蔗糖溶液的旋光度为26.6°，则20℃时该蔗糖溶液的浓度（g/mL）为（）。
    A

    0.266

    B

    0.400

    C

    2.500

    D

    0.665


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    煎膏剂在质量控制上一定要控制蔗糖的转化率在
    A

    10%以下

    B

    10～35%

    C

    40～50%

    D

    60～90%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    炼糖的目的是（）
    A

    杀灭微生物

    B

    防止返砂

    C

    除去杂质

    D

    改变药性

    E

    使蔗糖全部水解产生转化糖


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

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