参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    下列有关冷冻干燥方法的论述,错误的是

    A.物料在高真空和低温条件下干燥
    B.又称为升华干燥
    C.又称为流化干燥
    D.适用于热敏性物品
    E.常用于注射用粉针剂的制备

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    关于脂质体的制备方法错误的是

    A.薄膜分散法
    B.超声分散法
    C.逆相蒸发法
    D.冷压法
    E.冷冻干燥法

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    下列方法中不能破坏补体的是

    A:加热
    B:冷冻干燥
    C:紫外线照射
    D:机械振荡
    E:乙醇

    答案:B
    解析:
    考点:补体的理化性质。[解析]补体的性质不稳定,易受各种理化因素的影响,加热、紫外线照射、机械振荡、酸碱和乙醇等因素均可破坏补体。冷冻干燥可较长时间保持其活性。

  • 第4题:

    述生物样品的冷冻干燥处理方法。


    正确答案:冷冻干燥是对某些生物样品进行贮存和预处理的有效方法。此法适合于一次不能完成分析的大批量生物样品、水溶性很强的样品、挥发性样品和对热不稳定的样品。 生物样品的冻干处理可用干冰—丙酮浴或用液氮进行。经冻干处理后样品中的水分和其他挥发性杂质因升华而被除去,使样品达到干燥。如此处理的样品,常常可加入适当的有机溶剂后直接测定。样品冻干处理时,在挥发或升华过程中有可能损失一部分药物,对此,可先进行衍生化处理,降低挥发性后再行冻干处理。

  • 第5题:

    冷冻干燥的原理是?简述冷冻干燥制剂生产过程。冷冻干燥过程中易出现的异常现象有哪些?


    正确答案:冷冻干燥原理:当压力低于4.597mmHg时,不管温度如何变化,水只有以固态或气固存在固态(冰)吸热后不经液相直接变为气态,而气态放热后直接转变为固态,如冰的蒸气压在-40℃,压力为0.1mmHg,在-60℃时为0.01mmHg,若将-40℃的冰压力降低到0.01mmHg,则固态的冰直接变为水蒸汽。
    制备工艺:(1)预冻:恒压降温过程,在共熔点以下10-20℃
    (2)升华干燥:恒温减压过程→恒压升温过程→升华
    1)含水量偏高。采用旋转式冷冻机及其相应的方法。2)喷瓶。必须控制在预冻温度在共熔点以下10-20℃,同时加热升华,温度不宜超过共熔点。3)产品外形不饱满或萎缩。加甘露醇、葡萄糖、乳糖、氯化钠等冷冻保护剂,并采取反复预冻法,以改善制品的通气性。

  • 第6题:

    又称升华干燥的方法是:()

    • A、沸腾干燥
    • B、喷雾干燥
    • C、冷冻干燥
    • D、微波干燥
    • E、减压干燥

    正确答案:D

  • 第7题:

    浸出液的干燥方法错误的是()

    • A、常压干燥
    • B、减压干燥
    • C、喷雾干燥
    • D、低温干燥
    • E、冷冻干燥

    正确答案:D

  • 第8题:

    简述真空冷冻干燥保藏法的原理和方法。


    正确答案: 原理:在低温、干燥、真空无氧条件下使菌种处于休眠状态,其生长繁殖代谢活力尽可能降低,从而减少变异,是目前较为理想的一种菌种长期保存(五年左右)的方法。
    方法:将微生物制成菌悬液,并与保护剂混合,然后置于安瓿管内,低温下(-18℃以下)使其迅速冻结,继续在低温下用真空泵抽干,最后将安瓿管熔封,并低温(-70~-80℃)保藏。
    保护剂多采用脱脂牛奶和血清,作用是在脱水过程中代替结合水,稳定细胞膜构型,并起到支持作用,使微生物疏松的固定在上面。

  • 第9题:

    单选题
    关于脂质体的制备方法错误的是()
    A

    薄膜分散法

    B

    超声分散法

    C

    逆相蒸发法

    D

    冷压法

    E

    冷冻干燥法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    错误论述冷冻干燥方法的是()
    A

    物料在高真空和低温条件下干燥

    B

    又称为升华干燥

    C

    又称为流化干燥

    D

    适用于热敏性物品

    E

    常用于注射用粉针剂的制备


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以下关于冷冻干燥的论述,正确的是()
    A

    将水以冰的形式从物料中除去

    B

    是一种低温高压的干燥方法

    C

    适于热敏性物品的干燥

    D

    可用于挥发油的提取

    E

    生物制品不宜冷冻干燥


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    错误论述冷冻干燥方法的是

    A.物料在高真空和低温条件下干燥
    B.又称为升华干燥
    C.又称为流化干燥
    D.适用于热敏性物品
    E.常用于注射用粉针剂的制备

    答案:C
    解析:
    冷冻干燥是利用冰晶升华的原理,在高度真空的环境下,将已冻结了的食品物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽,一般真空干燥物料中的水分是在液态下转化为汽态而将食品干制,故冷冻干燥又称为冷冻升华干燥。故此题应选C。

  • 第13题:

    浸出液的干燥方法错误的是

    A.常压干燥
    B.减压干燥
    C.喷雾干燥
    D.低温干燥
    E.冷冻干燥

    答案:D
    解析:

  • 第14题:

    常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等,其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    冷冻干燥过程中常出现哪些异常现象及处理方法。


    正确答案:1.含水量偏高:装入容器中液层过厚,超过10~15mm。干燥过程中热量供应不足,使蒸发量减少,真空度不够,冷凝器温度偏高等,均可造成含水量偏高。可采用旋转冷冻机及其它相应方法解决。
    2.喷瓶:主要预冻温度过高,产品冻不好,升华时供热过快,局部过热,部分制品熔化为液体,在高真空条件下,少量液体在已干燥的固体界面下喷出而形成喷瓶。为防止喷瓶,必须控制预冻温度在低于共熔点以下10℃~20℃,同时加热升华,温度不超过共熔点。
    3.产品外形不饱满或萎缩成团块:主要从配制处方和冻干工艺两方面考虑,可以加入适量填充剂如氯化钠,甘露醇等,或以反复冷冻升华法,改善结晶状态和通气性能来克服。

  • 第16题:

    红参的干燥方法是()。

    • A、烘干法
    • B、蒸干法
    • C、真空冷冻干燥法
    • D、石灰干燥法

    正确答案:A

  • 第17题:

    以下关于冷冻干燥的论述,正确的是()

    • A、将水以冰的形式从物料中除去
    • B、是一种低温高压的干燥方法
    • C、适于热敏性物品的干燥
    • D、可用于挥发油的提取
    • E、生物制品不宜冷冻干燥

    正确答案:C

  • 第18题:

    关于脂质体的制备方法错误的是()

    • A、薄膜分散法
    • B、超声分散法
    • C、逆相蒸发法
    • D、冷压法
    • E、冷冻干燥法

    正确答案:D

  • 第19题:

    问答题
    述生物样品的冷冻干燥处理方法。

    正确答案: 冷冻干燥是对某些生物样品进行贮存和预处理的有效方法。此法适合于一次不能完成分析的大批量生物样品、水溶性很强的样品、挥发性样品和对热不稳定的样品。 生物样品的冻干处理可用干冰—丙酮浴或用液氮进行。经冻干处理后样品中的水分和其他挥发性杂质因升华而被除去,使样品达到干燥。如此处理的样品,常常可加入适当的有机溶剂后直接测定。样品冻干处理时,在挥发或升华过程中有可能损失一部分药物,对此,可先进行衍生化处理,降低挥发性后再行冻干处理。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    简述真空冷冻干燥保藏法的原理和方法。

    正确答案: 原理:在低温、干燥、真空无氧条件下使菌种处于休眠状态,其生长繁殖代谢活力尽可能降低,从而减少变异,是目前较为理想的一种菌种长期保存(五年左右)的方法。
    方法:将微生物制成菌悬液,并与保护剂混合,然后置于安瓿管内,低温下(-18℃以下)使其迅速冻结,继续在低温下用真空泵抽干,最后将安瓿管熔封,并低温(-70~-80℃)保藏。
    保护剂多采用脱脂牛奶和血清,作用是在脱水过程中代替结合水,稳定细胞膜构型,并起到支持作用,使微生物疏松的固定在上面。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等,其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析