EPA、DHA属于单不饱和脂肪酸,可显著降低血浆甘油三酯水平。()此题为判断题(对，错)。

题目
EPA、DHA属于单不饱和脂肪酸,可显著降低血浆甘油三酯水平。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.DHA属于高度不饱和脂肪酸。()此题为判断题(对，错)。

2.血脂包括甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯、游离脂肪酸和载脂蛋白等。()此题为判断题(对，错)。

3.甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯，约占脂类的95%。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.鱼油则含有丰富的多元不饱和脂肪酸—EPA,DHA。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是

    A、饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用

    B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

    C、多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康

    D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下

    E、EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL


    参考答案：C

  • 第2题：

    A.胆固醇
    B.三酰甘油
    C.游离脂肪酸
    D.中链脂肪酸
    E.单不饱和脂肪酸
    H.N

    可降低血浆胆固醇的物质是(　　)。

    答案：C
    解析：
    1.中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。而长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油，再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒，而后才能经淋巴系统进入血液循环，需3～4h才能完成。因此中链三酰甘油比长链三酰甘油吸收更快，是一种能快速提供能量的养分。其他选项均需载脂蛋白运输。
    2.游离脂肪酸是可降低血浆胆固醇的物质。
    3.乳糜微粒的主要成分是三酰甘油。
    4.游离脂肪酸能抑制心肌细胞对葡萄糖的摄取。

  • 第3题：

    有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是( )。

    A.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
    B.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下
    C.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
    D.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
    E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    多不饱和脂肪酸可使血浆中胆固醇和低密度胆固醇水平显著降低，并且不会升高甘油三酯。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    可降低血浆胆固醇的物质是（）。

    • A、胆固醇
    • B、三酰甘油
    • C、游离脂肪酸
    • D、中链脂肪酸
    • E、单不饱和脂肪酸

    正确答案:C

  • 第6题：

    属ω—3型多不饱和脂肪酸的物质是EPA，DHA 。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    橄榄油中富含（）

    • A、单不饱和脂肪酸；
    • B、多不饱和脂肪酸；
    • C、甘油三酯；
    • D、磷脂；
    • E、胆固醇。

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）。
    A

    饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用

    B

    不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

    C

    多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康

    D

    防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下

    E

    EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    多不饱和脂肪酸有ω-3和ω-6两种形式，鱼油软胶囊中的EPA和DHA属于多不饱和脂肪酸中的（）形式。

    正确答案： ω-3
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    橄榄油中富含（）
    A

    单不饱和脂肪酸；

    B

    多不饱和脂肪酸；

    C

    甘油三酯；

    D

    磷脂；

    E

    胆固醇。


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    属ω—3型多不饱和脂肪酸的物质是EPA，DHA 。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    关于鱼油制剂，下列说法错误的是（）
    A。鱼油制剂的主要成分为ω-3长链多不饱和脂肪酸，包括二十碳戊烯酸（EPA）和二十二碳己烯酸（DHA）
    B。鱼油制剂的主要降低甘油三酯和轻度升高高密度脂蛋白胆固醇，但对低密度脂蛋白胆固醇没有影响
    C。鱼油制剂主要用于高甘油三酯血症，对高胆固醇血症没有作用
    D。血脂异常患者可以停用他汀，改为鱼油制剂

    答案：D

  • 第13题：

    鱼油是EPA和DHA的良好食物来源。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第14题：

    高脂血症与饮食因素关系中，错误的是(　　)。

    A.膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
    B.饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
    C.多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低
    D.单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
    E.亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

    答案：E
    解析：
    考查高脂血症与饮食因素关系。膳食总脂肪、饱和脂肪酸摄入可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平；(单、多)不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸则有降低的作用。

  • 第15题：

    某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（　　）。


    A.饱和脂肪酸

    B.单不饱和脂肪酸

    C.多不饱和脂肪酸

    D.短链脂肪酸

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）

    • A、饱和脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪酸
    • C、多不饱和脂肪酸
    • D、必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第17题：

    高脂血症与饮食因素关系中，错误的是（）。

    • A、单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
    • B、膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
    • C、饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
    • D、亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
    • E、多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低

    正确答案:D

  • 第18题：

    多不饱和脂肪酸有ω-3和ω-6两种形式，鱼油软胶囊中的EPA和DHA属于多不饱和脂肪酸中的（）形式。


    正确答案:ω-3

  • 第19题：

    写出下列字母代号的含义 POV（过氧化值）；HLB（亲水亲油平衡值）；TG（三酰基甘油脂） EFA（必需脂肪酸）；PUFA（多不饱和脂肪酸）；DHA（脱氢丙氨酸/脑黄金） SFA（饱和脂肪酸）；UFA（不饱和脂肪酸）；二十碳五烯酸（EPA） 月桂酸（La）；硬脂酸（St）；亚油酸（L） SFI（固体脂肪指数）；二十二碳六稀酸（DHA）；油酸（O）


    正确答案: POV（过氧化值）；HLB（亲水亲油平衡值）；TG（三酰基甘油脂）
    EFA（必需脂肪酸）；PUFA（多不饱和脂肪酸）；DHA（脱氢丙氨酸/脑黄金）
    SFA（饱和脂肪酸）；UFA（不饱和脂肪酸）

  • 第20题：

    单选题
    某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）
    A

    饱和脂肪酸

    B

    单不饱和脂肪酸

    C

    多不饱和脂肪酸

    D

    必需脂肪酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    名词解释题
    写出下列字母代号的含义 POV（过氧化值）；HLB（亲水亲油平衡值）；TG（三酰基甘油脂） EFA（必需脂肪酸）；PUFA（多不饱和脂肪酸）；DHA（脱氢丙氨酸/脑黄金） SFA（饱和脂肪酸）；UFA（不饱和脂肪酸）；二十碳五烯酸（EPA） 月桂酸（La）；硬脂酸（St）；亚油酸（L） SFI（固体脂肪指数）；二十二碳六稀酸（DHA）；油酸（O）

    正确答案： POV（过氧化值）；HLB（亲水亲油平衡值）；TG（三酰基甘油脂）
    EFA（必需脂肪酸）；PUFA（多不饱和脂肪酸）；DHA（脱氢丙氨酸/脑黄金）
    SFA（饱和脂肪酸）；UFA（不饱和脂肪酸）
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    DHA属于高度不饱和脂肪酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    可降低血浆胆固醇的物质是（）。
    A

    胆固醇

    B

    三酰甘油

    C

    游离脂肪酸

    D

    中链脂肪酸

    E

    单不饱和脂肪酸


    正确答案： E
    解析： 1.中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。而长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油，再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒，而后才能经淋巴系统进入血液循环，需3～4h才能完成。因此中链三酰甘油比长链三酰甘油吸收更快，是一种能快速提供能量的养分。其他选项均需载脂蛋白运输。2.游离脂肪酸是可降低血浆胆固醇的物质。3.乳糜微粒的主要成分是三酰甘油。4.游离脂肪酸能抑制心肌细胞对葡萄糖的摄取。

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