胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为A、原辅料选择与处理B、收胶C、干燥D、煎胶E、切胶

题目

胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为

A、原辅料选择与处理

B、收胶

C、干燥

D、煎胶

E、切胶

相似考题

1.胶剂的制备工艺流程是A．原辅料处理→胶凝→煎胶→收胶→切胶→干燥→包装B．原辅料处理→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装C．原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装D．原辅料处理→煎胶→收胶→滤胶→胶凝→切胶→干燥→包装E．原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装

2.胶剂的制备流程一般为A、原辅料选择→原辅料处理→胶凝→煎胶→切胶→干燥→包装B、原辅料选择→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装C、原辅料选择→原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装D、原辅料选择→原辅料处理→收胶→滤胶→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装E、原辅料选择→原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装

3.胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为（ ）

4.胶剂的制备工艺流程是( )。A.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 浓缩收胶→ 干燥与B.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 收胶凝胶→ 切胶开C.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 滤过澄清→ 浓缩收D.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 滤过澄清→ 浓缩收

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  • 第1题：

    胶剂的制备工艺流程是

    A:原辅料处理→胶凝→煎胶→收胶→切胶→干燥→包装
    B:原辅料处理→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    C:原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    D:原辅料处理→煎胶→收胶→滤胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    E:原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    胶剂制备的流程一般为

    A. 原辅料选择→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    B. 原辅料选择→原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    C. 原辅料选择→原辅料处理→收胶→滤胶→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    D. 原辅料选择→原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装
    E. 原辅料选择→原辅料处理→胶凝→煎胶→切胶→干燥→包装

    答案：B
    解析：
    胶剂的制法：①原辅料选择；②原辅料处理；③煎取胶液；④滤过澄清；⑤浓缩、收胶；⑥胶凝、切胶；⑦干燥与包装。

  • 第3题：

    制备胶剂过程中，加入冰糖、黄酒的阶段是

    A:胶凝
    B:滤胶
    C:收胶
    D:晾胶
    E:伏胶

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为

    A.煎胶
    B.切胶
    C.原辅料选择与处理
    D.收胶
    E.干燥

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    胶剂的制备流程一般为

    A.原辅料选择→原辅料处理→胶凝→煎胶→切胶→干燥→包装
    B.原辅料选择→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    C.原辅料选择→原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    D.原辅料选择→原辅料处理→收胶→滤胶→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    E.原辅料选择→原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装

    答案：C
    解析：
    胶剂的制法：①原辅料选择；②煎取胶液；③滤过澄清；④浓缩、收胶；⑤胶凝、切胶；⑥干燥与包装。

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