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  • 第1题:

    饱和脂肪酸是指分子结构中( )。

    A.不含有双键

    B.含有双键

    C.1个双键

    D.2个或2个以上双键


    答案:A

  • 第2题:

    【单选题】脂肪酸碳链中含有两个及以上双键的称为

    A.饱和脂肪酸

    B.单不饱和脂肪酸

    C.多不饱和脂肪酸

    D.反式脂肪酸


    8~12碳

  • 第3题:

    【单选题】脂肪酸碳链中含有一个双键的称为

    A.饱和脂肪酸

    B.单不饱和脂肪酸

    C.多不饱和脂肪酸

    D.反式脂肪酸


    单不饱和脂肪酸

  • 第4题:

    脂肪酸分子结构简化表达式 C18:3,n- 3表示()

    A.18个碳原子的饱和脂肪酸

    B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸

    C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸

    D.三个双键的不饱和脂肪酸


    18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸

  • 第5题:

    蓝细菌细胞膜中含有两个或多个双键组成的不饱和脂肪酸。


    错误