参考答案和解析
答案:C
解析:
王不留行水溶物的增加与爆花程度有关,爆花率越高,水溶性浸出物也越高。结合实际生产,炒王不留行爆花率达80%以上为宜。
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  • 第1题:

    需要炒爆花的是

    A、山楂

    B、牛蒡子

    C、王不留行

    D、槐花

    E、党参


    参考答案:C

  • 第2题:

    王不留行炒爆的标准宜完全爆花者占( )。

    A、50%

    B、60%

    C、70%

    D、80%

    E、80%以上


    参考答案:E

  • 第3题:

    需炒爆花的药材是

    A、王不留行

    B、酸枣仁

    C、槐花

    D、白芥子

    E、苍耳子


    参考答案:A

  • 第4题:

    炒爆花的药物是

    A、王不留行

    B、酸枣仁

    C、槐花

    D、白芥子

    E、苍耳子


    参考答案:A

  • 第5题:

    麦芽的炒焦程度为( )

    A、炒爆花

    B、炒出汗

    C、炒去刺

    D、炒有爆裂声并有香气

    E、炒至表面有焦斑


    正确答案:E
    解析:清炒法

  • 第6题:

    王不留行炒爆的标准是完全爆花者应占

    A.>80%
    B.>50%
    C.>90%
    D.>60%
    E.>70%

    答案:A
    解析:

  • 第7题:

    要求炒爆花的药材是

    A:山楂
    B:牛蒡子
    C:王不留行
    D:槐花
    E:党参

    答案:C
    解析:

  • 第8题:

    宜用中火炒至爆花的药物是()

    • A、酸枣仁
    • B、水红花子
    • C、葶苈子
    • D、麦芽
    • E、栀子

    正确答案:B

  • 第9题:

    王不留行炒爆的标准之一是其完全爆花者应()

    • A、>60%
    • B、>70%
    • C、>80%
    • D、>90%
    • E、>50%

    正确答案:C

  • 第10题:

    下列药物要求炒爆花的是()

    • A、炒麦芽
    • B、炒芥子
    • C、炒水红花子
    • D、炒薏苡仁
    • E、炒槟榔

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    炒焦的操作是()。
    A

    炒至药材表面颜色加深

    B

    炒至药材表皮破裂

    C

    炒至药材表面爆花状

    D

    炒至药材具有焦香气


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列药物要求炒爆花的是()
    A

    炒麦芽

    B

    炒芥子

    C

    炒水红花子

    D

    炒薏苡仁

    E

    炒槟榔


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    王不留行炒爆后的完全爆花率不宜少于:

    A、50%

    B、60%

    C、70%

    D、80%

    E、90%


    参考答案:D

  • 第14题:

    莱菔子的炒制程度为( )

    A、炒爆花

    B、炒出汗

    C、炒去刺

    D、炒有爆裂声并有香气

    E、炒至表面有焦斑


    正确答案:D
    解析:清炒法

  • 第15题:

    苍耳子炒黄的炮制程度是( )

    A、炒爆花

    B、炒出汗

    C、炒去刺

    D、炒有爆裂声并有香气

    E、炒至表面有焦斑


    正确答案:C
    解析:清炒法

  • 第16题:

    下列药物要求炒爆花的是( )


    正确答案:C

  • 第17题:

    炒爆花的药材是

    A:王不留行
    B:酸枣仁
    C:槐花
    D:白芥子
    E:苍耳子

    答案:A
    解析:

  • 第18题:

    下列药物要求炒爆花的是

    A薏苡仁
    B槟榔
    C麦芽
    D芥子
    E王不留行

    答案:E
    解析:
    炒王不留行取净王不留行,置热锅内,中火炒至大部分爆成白花,取出晾凉。炒爆的标准以完全爆花者占80%以上为宜。

  • 第19题:

    炒黄时,要求炒爆花的药物是

    A.山楂
    B.牛蒡子
    C.王不留行
    D.芥子
    E.莱菔子

    答案:C
    解析:
    本题的考点是药物的炮制方法。王不留行炒黄时要求炒至大多数爆开有白花时取出。因此答案选C。山楂炒黄时要求炒至颜色加深,即取出。牛蒡子炒黄时要求炒至略鼓起,微有香气,断面浅色时,取出。芥子炒黄的要求为炒至淡黄色至深黄色(炒白芥子)或深黄色至棕褐色(炒黄芥子),有爆鸣声,断面浅黄色,有香辣气时,取出。莱菔子炒黄的要求为炒至微鼓起,质酥脆,断面浅黄色,有香气逸出即可。

  • 第20题:

    要求炒爆花的药物是()

    • A、麦芽
    • B、芥子
    • C、王不留行
    • D、薏苡仁
    • E、槟榔

    正确答案:C

  • 第21题:

    炒焦的操作是()。

    • A、炒至药材表面颜色加深
    • B、炒至药材表皮破裂
    • C、炒至药材表面爆花状
    • D、炒至药材具有焦香气

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    要求炒爆花的药物是()
    A

    麦芽

    B

    芥子

    C

    王不留行

    D

    薏苡仁

    E

    槟榔


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    王不留行炒爆的目的是(  )。
    A

    降低毒性

    B

    缓和药性

    C

    爆花易于煎出药效成分

    D

    减低副作用

    E

    增强涩性


    正确答案: C
    解析: 暂无解析