更多“维生素C的主要降解途径是A、水解 B、氧化C、异构化 D、聚合 E、脱羧 ”相关问题
  • 第1题:

    A.氧化
    B.聚合
    C.脱羧
    D.水解
    E.异构化

    维生素C的降解途径主要是

    答案:A
    解析:

  • 第2题:

    维生素C降解的主要途径是

    A:脱羧
    B:氧化
    C:光学异构化
    D:聚合
    E:水解

    答案:B
    解析:
    维生素C分子具有烯醇式结构,极易发生氧化反应,有氧条件下先生成去氢抗坏血酸,然后水解为2,3-二酮古罗糖酸,其进一步氧化为草酸和L-丁糖酸。故本题答案选择B。

  • 第3题:

    维生素C的主要降解途径是

    A.水解
    B.氧化
    C.异构化
    D.聚合
    E.脱羧

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    维生素C降解的主要途径是

    A.脱羧
    B.氧化
    C.光学异构化
    D.聚合
    E.水解

    答案:B
    解析:
    维生素C分子具有烯醇式结构,极易发生氧化反应,有氧条件下先生成去氢抗坏血酸,然后水解为2,3-二酮古罗糖酸,其进一步氧化为草酸和L-丁糖酸。故本题答案选择B。

  • 第5题:

    Vc的降解的主要途径是

    A、聚合
    B、水解
    C、脱羧
    D、氧化
    E、光学异构化

    答案:D
    解析:
    Vc分子具有烯醇式结构,极易发生氧化反应,有氧条件下先生成去氢抗坏血酸,然后水解为2,3-二酮古罗糖酸,其进一步氧化为草酸和L-丁糖酸。