参考答案和解析
正确答案:A
更多“维生素B2的特点不包括A.在碱性环境中稳定B.对光敏感C.黄素酶类的辅酶成分D.在体内催化氧化-还原 ”相关问题
  • 第1题:

    与维生素B2性质不符的是

    A.对光不稳定,在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素

    B.对光不稳定,在碱性溶液中分解产物为光化色素

    C.广泛存在于动物、植物中,米糠、肝、蛋黄中含量丰富

    D.在体内氧化还原过程中起传递氢的作用

    E.为橙黄色结晶性粉末


    正确答案:B
    维生素B2为橙黄色结晶性粉末,对光不稳定,在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素,在碱性溶液中分解为感光黄素,在体内氧化还原过程中起传递氢的作用,其广泛存在于动物、植物中,米糠、肝、蛋黄中含量丰富。

  • 第2题:

    下列有关维生素B的叙述,哪项不正确

    A.黄素酶类的辅基
    B.在碱性溶液中不易破坏的维生素
    C.具有可逆的氧化还原特性的物质
    D.氢的传递体
    E.核酸与7,8-二甲基异咯嗪的缩合物

    答案:B
    解析:
    又叫核黄素,核酸与7,8-二甲基异咯嗪的缩合物,其异咯嗪环上的第1和第10位氮原子与活泼的双链连接,此两个氮原子可反复接受或释放氢,具有可逆的氧化还原性,为体内黄酶类辅基的组成部分,主要起递氢体的作用。A、C、D、E的说法正确。在中性或酸性溶液中加热是稳定的,可被光破坏,在碱溶液中加热可被破坏。故选B。

  • 第3题:

    14、有关核黄素,下列哪些说法是不正确的? ()

    A.游离核黄素对光敏感

    B.核黄素在碱性溶液中稳定

    C.牛奶中的核黄素大部分是游离型

    D.一般食物中核黄素为结合型,对光较稳定


    核黄素在碱性溶液中稳定

  • 第4题:

    对维生素B2性质描述不正确的是

    A:宜饭后服用,尿液呈黄绿色
    B:易溶于水
    C:对光不稳定,在碱性溶液中分解产物为感光黄素
    D:对光不稳定,在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素
    E:维生素B2体内必须磷酸化,以黄素单核苷酸和黄素嘌呤二核苷酸成为氢化还原酶的辅基

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    与维生素B性质不符的是

    A.对光不稳定,在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素
    B.对光不稳定,在碱性溶液中分解产物为光化色素
    C.广泛存在于动物、植物中,米糠、肝、蛋黄中含量丰富
    D.在体内氧化还原过程中起传递氢的作用
    E.为橙黄色结晶性粉末

    答案:B
    解析:
    维生素B为橙黄色结晶性粉末,对光不稳定,在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素,在碱性溶液中分解为感光黄素,在体内氧化还原过程中起传递氢的作用,其广泛存在于动物、植物中,米糠、肝、蛋黄中含量丰富。