成人维生素B1和维生素B2的需要量(mg)常以所需每1000kcal能量表示,均约为
A.500
B.50
C.5
D.0.5
E.0.05
1.在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是( )。A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素DB.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素DC.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素ED.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E
2.与能量代谢有关的一组维生素是A.维生素B1、维生素B2和维生素CB.维生素B1、维生素B2和尼克酸C.维生素B1、维生素B6和维生素CD.维生素B2、维生素B12和叶酸E.维生素B1、叶酸和维生素B2
3.维生素B1、维生素B2和维生素C宜餐后服用的重要机制是( )。
4.维生素对运动能力有重要影响,因此青少年运动员每消耗4 .184MJ能量就应补充( )维生素B1。A.0.5mg/dB.1mg/dC.1.5mg/dD.2mg/d
第1题:
第2题:
第3题:
维生素B1又称(),维生素B2又称()。
第4题:
第5题: