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  • 第1题:

    根据下文回答第 179~181 题。

    A.蜕皮激素

    B.多糖(含10个以上的单糖)

    C.蛋白质

    D.香菇和灵芝多糖

    E.黄芪和人参多糖

    第 179 题 粘液质果胶、树胶、纤维素、甲壳素为( )


    正确答案:B

  • 第2题:

    树胶的性质是()。

    A. 能溶于水或吸水膨胀

    B. 不溶于有机溶剂

    C. 加热后碳化,发出焦糖样气味

    D.无一定的熔点

    E.属于多糖类


    正确答案:ABCDE

  • 第3题:

    植物类中药材折断面显粉性表示

    A.含石细胞多

    B.含淀粉多

    C.含糖多

    D.含草酸钙结晶多

    E.含黏液质多


    正确答案:B

  • 第4题:

    色度检查适用于

    A.含油脂的种子类药材

    B.含黏液质、胶质的药材

    C.易变色、走油的药材

    D.含皂苷类成分的药材

    E.易发生霉变的药材


    参考答案:C

  • 第5题:

    泡沫指数和溶血指数测定适用于

    A.含树脂的药材

    B.含油脂的种子类药材

    C.含皂苷类成分的药材

    D.含挥发油的药材

    E.含黏液质、胶质的药材


    参考答案:C

  • 第6题:

    含黏液质、淀粉或多糖药材的最佳加工方法是

    A.晒干

    B.蒸、煮、烫后晒干

    C.熏硫后晒干

    D.“发汗”后晒干

    E.阴干


    正确答案:B

  • 第7题:

    酸败度测定适用于

    A.含油脂的种子类药材
    B.易变色、走油的药材
    C.含有皂苷类成分的药材
    D.含黏液质、 胶质的药材
    E.易发生霉变的药材

    答案:A
    解析:
    酸败度:是指油脂或含油脂的种子类药材,在贮藏过程中发生复杂的化学变化,产生游离脂肪酸、过氧化物和低分子醛类、酮类等分解产物,因而出现异臭味,影响药材的感观和内在质量。

  • 第8题:

    下列不属于多糖的是

    A.果胶
    B.树脂
    C.树胶
    D.纤维素
    E.黏液质

    答案:B
    解析:

  • 第9题:

    含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药,适宜的提取方法是

    A.连续回流提取法
    B.浸渍法
    C.煎煮法
    D.水蒸气蒸馏法
    E.升华法

    答案:B
    解析:
    浸渍法是在常温或温热(60~80℃)条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中有效成分的方法。本法适用于有效成分遇热不稳定的或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取。但本法出膏率低,需要特别注意的是当水为溶剂时,其提取液易于发霉变质,需注意加入适当的防腐剂。

  • 第10题:

    下列不属于多糖的是

    A.树胶
    B.氨基酸
    C.果胶
    D.纤维素
    E.黏液质

    答案:B
    解析:

  • 第11题:

    适用于含淀粉、树胶、果胶、黏液质类中药材的提取方法是

    A.浸渍法
    B.水蒸气蒸馏法
    C.煎煮法
    D.回流提取法
    E.连续回流提取法

    答案:A
    解析:
    本题考点是中药化学成分常用提取方法的特点和适用范围。淀粉、树胶、果胶、黏液质在加热条件下易被溶出,不利于过滤,在用煎煮法提取时易糊化。浸渍法是将处理过的药材,用适当的溶剂在常温条件下浸渍以溶出其中成分的方法,有时亦可在温热(60~80℃)条件下进行。故浸渍法适用于有效成分遇热易破坏或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取。

  • 第12题:

    单选题
    膨胀度测定适用于()
    A

    含树脂的药材

    B

    含油脂的种子类药材

    C

    含皂苷类成分的药材

    D

    含挥发油的药材

    E

    含黏液质、胶质的药材


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    适用于含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药提取方法是

    A.回流法

    B.浸渍法

    C.煎煮法

    D.蒸馏法

    E.连续回流法


    正确答案:B

  • 第14题:

    色度的检查常用于

    A.易变色、走油的药材

    B.含黏液质、胶质的中药

    C.含挥发性成分的药材

    D.纤维素类中药

    E.含油脂的药材


    参考答案:A

  • 第15题:

    下列不属于多糖的是

    A、树胶

    B、氨基酸

    C、果胶

    D、纤维素

    E、黏液质


    参考答案:B

  • 第16题:

    酸败度测定适用于

    A.含油脂的种子类药材

    B.含黏液质、胶质的药材

    C.易变色、走油的药材

    D.含皂苷类成分的药材

    E.易发生霉变的药材


    参考答案:A

  • 第17题:

    膨胀度测定适用于

    A.含树脂的药材

    B.含油脂的种子类药材

    C.含皂苷类成分的药材

    D.含挥发油的药材

    E.含黏液质、胶质的药材


    参考答案:E

  • 第18题:

    色度检查适用于

    A.含油脂的种子类药材
    B.易变色、走油的药材
    C.含有皂苷类成分的药材
    D.含黏液质、 胶质的药材
    E.易发生霉变的药材

    答案:B
    解析:
    色度检查:在贮藏过程中易变色、走油的药材,利用比色鉴别法检查药材在贮藏过程中有色杂质的限量,了解和控制其走油变质的程度。

  • 第19题:

    中药“泛油”不包括

    A. 矿物类药材
    B. 含黏液质多的药材
    C. 含糖类较多的中药
    D. 动物类药材
    E. 含植物油脂多的中药

    答案:A
    解析:
    中药“泛油”包括含植物油脂多的中药(苦杏仁、桃仁等),出现内外色泽严重加深,油质渗透外表,具有油哈味;另外就是含黏液质(糖分)多的药材(天冬、党参等),质地变软,外表发黏,内色加深,但无油哈气;再是动物类药材(刺猬皮、九香虫等)躯体易残,色泽加深,外表呈油样光泽,“哈喇”(即酸变)气味强烈。

  • 第20题:

    用溶剂法提得的挥发油,含的杂质可能主要是

    A.树胶
    B.黏液质
    C.蛋白质
    D.鞣质
    E.油脂

    答案:E
    解析:

  • 第21题:

    下列哪个不属于多糖( )。

    A.树胶
    B.黏液质
    C.果胶
    D.纤维素
    E.蛋白质

    答案:E
    解析:
    蛋白质是生物体最基本的生命物质。不属于多糖。

  • 第22题:

    下列不属于中药"泛油"的是

    A.矿物类药材
    B.含植物油脂多的中药
    C.含黏液质多的药材
    D.动物类药材
    E.含糖类较多的中药

    答案:A
    解析:

  • 第23题:

    膨胀度测定适用于()

    • A、含树脂的药材
    • B、含油脂的种子类药材
    • C、含皂苷类成分的药材
    • D、含挥发油的药材
    • E、含黏液质、胶质的药材

    正确答案:E