在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间A、Z值B、F0值C、F值D、N值E、D值

题目

在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间

A、Z值

B、F0值

C、F值

D、N值

E、D值

相似考题

1.在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间( )A.T0值B.F0值C.Z值D.D值E.F值

2.以下有关叙述错误的是A．D值是一定温度下杀灭90％微生物所需要的时间B．Z值是某种微生物的C．F0值是相当于121℃热压灭菌是杀灭容器中全部微生物所需要的时间D．F0值要求测定的是灭菌物品内部的实际温度E．只有F0值可以作为检验灭菌可靠性的参数

3.在一定温度下，杀灭90％微生物(或残存率为10％)所需的灭菌时间参数用下列哪项表示A．D值B．Z值C．F值D．Fn值E．K值

4.在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。表示杀灭某种微生物孢子的能力称为A、D值B、F值C、Z值D、热力致死时间E、热力致死时间曲线在一定温度下，杀死一定数量的微生物所需要的时间称为A、D值B、F值C、Z值D、热力致死时间E、热力致死时间曲线在某一温度和条件下，杀灭90%微生物所需要的时间称为A、D值B、F值C、Z值D、热力致死时间E、热力致死时间曲线

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  • 第1题：

    灭菌时间减少到原来的1／10所需升高的温度或在相同灭菌时间内，杀灭99％的微生物所需提高的温度是

    A.D值

    B.Z值

    C.F值

    D.F0值

    E.K值


    正确答案：B
    D值指在一定温度下，杀灭90％微生物(或残存率为10％)所需的灭菌时间。Z值指降低一个lgD值所需升高的温度，即灭菌时间减少到原来的1／10所需升高的温度或在相同灭菌时间内，杀灭99％的微生物所需提高的温度。所以答案为B。

  • 第2题：

    A Z值

    B D值

    C F值

    D Zo值

    E Fo值

    相当于121℃热压灭菌时杀死全部细菌的时间参数是( )

    一定温度下，将微生物杀灭90%所需要时间参数( )


    正确答案：E,B

  • 第3题：

    在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间（ ）。

    A、Z值

    B、F0值

    C、F值

    D、N值

    E、D值


    正确答案：E
    解析：注射剂的灭菌及无菌技术

  • 第4题：

    D值是指

    A．灭菌时间减少为原来的1/10所需要升高的温度数

    B．在一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间

    C．在一定温度下，给定Z值所产生的灭菌效果与T0下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间

    D．一定灭菌温度下，2值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间

    E．以相当于121℃热压灭菌时，杀死容器中所有微生物所需要的时间


    正确答案：B

  • 第5题：

    在一定温度下，杀死90%微生物所需的灭菌时间

    A．D值

    B．Z值

    C．F值

    D．F0值

    E．T值


    正确答案：A
    解析：D值指在一定温度下，杀死90%微生物所需的灭菌时间

  • 第6题：

    一定温度下，杀灭90％微生物所需的灭菌时间，称为

    A.F值
    B.D值
    C.Z值
    D.F值
    E.D值

    答案：E
    解析：

  • 第7题：

    A.F值
    B.E值
    C.D值
    D.Z值
    E.F值

    在一定温度下，杀灭90％微生物所需的灭菌时间称为

    答案：C
    解析：

  • 第8题：

    在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间表示为

    A.F值
    B.F0值
    C.Z值
    D.D值
    E.T0值


    答案：D
    解析：
    D值的意义是在一定温度下杀死被灭菌物品中微生物90%所需的灭菌时间或降低被灭菌物品中微生物数至原来的1/10所需的时间.Z值的意义是降低一个lgD值所需升高的温度，即灭菌时间减少到原来的1/10时所需升高的温度。F0值的意义是Z值为10℃时，一系列灭菌温度T下所产生的灭菌效果与121℃所产生的灭菌效果相同时，121℃下所相当的灭菌时间（分钟）。目前F0值限用于热压灭菌的验证。

  • 第9题：

    关于D值与Z值的正确表述有
    A . D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间 B . D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 C . D值大，说明该微生物耐热性强 D . D值大，说明该微生物耐热性差
    E . Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(。C)


    答案：B,C,E
    解析：
    BCE
    [解析]本题考查D值与Z值的含义。
    D值是微生物的耐热系数。系指一定温度下，将微生物杀灭90%(即使之下降一个对数单位))所需要的时间。D值越大，说明该微生物的耐热性越强。不同的微生物在不同的环境下D值不同。Z值即灭菌温度系数。系指使某一微生物的D值下降一个对数单位、灭菌温度应升高的值(°C)，通常取10。C。

  • 第10题：

    灭菌中降低一个IgD值所需升高的温度数定义为（）

    • A、Z值
    • B、D值
    • C、F值
    • D、F0值
    • E、生物F0值

    正确答案:A

  • 第11题：

    在一定温度下，杀死容器中全部微生物所需的时间为（）

    • A、F值
    • B、F0值
    • C、Z值
    • D、D值
    • E、D0值

    正确答案:A

  • 第12题：

    单选题
    D值是指（）
    A

    灭菌时间减少为原来的1/10所需要的温度数

    B

    在一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间

    C

    在一定温度下，给定Z值所产生的灭菌效果与T下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间

    D

    一定灭菌温度下，Z值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间

    E

    以相当于121℃热压灭菌时，杀死容器中所有微生物所需要的时间


    正确答案： B
    解析： D值是指在一定温度下，杀灭90%微生物（或残存率为10%）所需的灭菌时间。在一定灭菌条件下，不同微生物具有不同的D值；同一微生物在不同灭菌条件下，D值亦不相同。因此D值随微生物的种类、环境和灭菌温度变化而异。

  • 第13题：

    根据下列选项，请回答下列各题： A．D值 B．Z值 C．F值 D．F0值 E．丁值 在一定温度下杀死被灭菌物品中微生物数的90%所需要的时间为


    正确答案：A

  • 第14题：

    灭菌效果相同时灭菌时间减少到原来的1/10所需提高灭菌温度的度数（ ）。

    A、Z值

    B、F0值

    C、F值

    D、N值

    E、D值


    正确答案：A
    解析：注射剂的灭菌及无菌技术

  • 第15题：

    在一定温度下，杀死90%微生物所需的灭菌时间为

    A．D值

    B．Z值

    C．F值

    D．F0值

    E．T值


    正确答案：A
    解析：D值指在一定温度下，杀死90%微生物所需的灭菌时间。

  • 第16题：

    关于D值与Z值的表述，正确的有

    A、D值是指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间

    B、D值是指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间

    C、D值小，说明该微生物耐热性强

    D、D值小，说明该微生物耐热性差

    E、Z值是指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值


    参考答案：ADE

  • 第17题：

    一定温度下，将微生物杀死90％所需时间的参数：

    A.D值

    B.Z值

    C.M值

    D.F值

    E.后值


    正确答案：A
    本题考查的是灭菌参数。D值系指一定温度下，将微生物杀灭90％需要的时间，以分钟表示。FD可认为是以当于121℃热压灭菌时杀死容器中全部微物所需要的时间。

  • 第18题：

    A.FT值
    B.F值
    C.Z值
    D.F值
    E.D值

    表示在一定温度下，将微生物杀灭90％所需的时间，该定义表示以上选项哪种参数( )

    答案：E
    解析：

  • 第19题：

    下列为灭菌时的一些参数
    以下定义各表示的参数分别为
    A.F值
    B.F值
    C.D值
    D.F值
    E.Z值

    表示在一定温度下，将微生物杀灭90％所需时间的为

    答案：C
    解析：

  • 第20题：

    A.F值
    B.F值
    C.Z值
    D.D值
    E.T值

    在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间表示为

    答案：D
    解析：
    D值的意义是在一定温度下杀死被灭菌物品中微生物90%所需的灭菌时间或降低被灭菌物品中微生物数至原来的1/10所需的时间。Z值的意义是降低一个lgD值所需升高的温度，即灭菌时间减少到原来的1/10时所需升高的温度。F值的意义是Z值为10℃时，一系列灭菌温度T下所产生的灭菌效果与121℃所产生的灭菌效果相同时，121℃下所相当的灭菌时间（分钟）。目前F值限用于热压灭菌的验证。

  • 第21题：

    在一定温度下，121℃热压灭菌时杀死容器中全部微生物所需要的时间为（）

    • A、F值
    • B、F0值
    • C、Z值
    • D、D值
    • E、D0值

    正确答案:B

  • 第22题：

    关于D值与Z值的正确表述有（）

    • A、D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
    • B、D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
    • C、D值大，说明该微生物耐热性强
    • D、D值大，说明该微生物耐热性差
    • E、Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值（℃）

    正确答案:B,C,E

  • 第23题：

    在一定灭菌温度（T）下给定的Z值所产生的灭菌效果与在参比温度（T0）下给定的Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间是（）

    • A、D值
    • B、Z值
    • C、F值
    • D、F0值
    • E、K值

    正确答案:C

  • 第24题：

    单选题
    D值是指（）
    A

    灭菌时间减少为原来的1/10所需要的温度数

    B

    在一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间

    C

    在一定温度下，给定Z值所产生的灭菌效果与T0下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间

    D

    一定灭菌温度下，Z值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间

    E

    以相当于121℃热压灭菌时，杀死容器中所有微生物所需要的时间一微生物在不同灭菌条件下，D值亦不相同。因此D值随微生物的种类、环境和灭菌温度变化而异。


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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