蒸汽加热养护技术包括（ ）。A．超高温瞬时灭菌B．亚高温短时灭菌C．亚高温长时灭菌D．低高温长时灭菌E．低高温超长时灭菌

题目

蒸汽加热养护技术包括（ ）。

A．超高温瞬时灭菌

B．亚高温短时灭菌

C．亚高温长时灭菌

D．低高温长时灭菌

E．低高温超长时灭菌

相似考题

1.蒸气加热养护技术主要有A、低温长时灭菌B、亚高温短时灭菌C、超高温瞬时灭菌D、高温烘烤灭菌E、环氧乙烷气体灭菌

2.常用的加热杀菌技术有：()A.使用抗生素B.巴氏消毒法C.超高温消毒法D.微波加热杀菌E.高温灭菌法

3.蒸气加热养护技术包括A．超高温瞬时灭菌B．亚高温短时灭菌C．亚高温长时灭菌D．低高温长时灭菌E．低高温超长时灭菌

4.必须用加热灭菌而又不耐高温的制剂应选用（ ）。A．流通蒸汽灭菌法B．煮沸灭菌法C．低温间歇灭菌法D．化学灭菌法E．热压灭菌法

更多“蒸汽加热养护技术包括( )。A.超高温瞬时灭菌B.亚高温短时灭菌C.亚高温长时灭菌D.低高温长时灭菌E ”相关问题

  • 第1题：

    不耐高温医疗器械的灭菌方法有()

    A.等离子低温灭菌

    B.低温甲醛蒸汽灭菌

    C.环氧乙烷灭菌

    D.压力蒸汽灭菌

    E.干热灭菌法


    正确答案：ABC

  • 第2题：

    下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式(　　)。

    A.超高温消毒法
    B.高温灭菌法
    C.冷冻干燥法
    D.低温长时消毒法
    E.高温短时消毒法

    答案：B
    解析：
    高温灭菌法对食物的营养成分有较大的破坏，例如维生素损失较多，对食物的感官质量也有一定损害。

  • 第3题：

    现代养护技术有

    A.气调养护技术
    B.高温养护技术
    C.包装防霉养护法
    D.蒸汽加热养护技术
    E.气体灭菌养护技术

    答案：A,C,D,E
    解析：
    本题主要考查对中药饮片现代养护技术的掌握。现代养护技术主要有干燥养护技术、气调养护技术、60Co-γ射线辐射杀虫灭菌养护技术、包装防霉养护法、气幕防潮养护技术、蒸汽加热养护技术、气体灭菌养护技术和中药挥发油熏蒸防霉技术。

  • 第4题：

    蒸汽加热养护技术主要有

    A.低温长时灭菌
    B.亚高温短时灭菌
    C.超高温瞬时灭菌
    D.高温烘烤灭菌
    E.环氧乙烷气体灭菌

    答案：A,B,C
    解析：
    本题考查对现代养护技术的掌握。蒸汽加热养护技术主要有低温长时灭菌、亚高温短时灭菌、超高温瞬时灭菌三种。

  • 第5题：

    对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是（）

    • A、低温长时消毒法
    • B、高温短时消毒法
    • C、超高温消毒法
    • D、高温灭菌法
    • E、冷冻干燥法

    正确答案:D

  • 第6题：

    超高温瞬时灭菌法为（）


      正确答案:E

    • 第7题：

      超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


      正确答案:错误

    • 第8题：

      超高温瞬时灭菌法


      正确答案:在温度为135到137度，时间为3到5秒，以杀死微生物的营养细胞和耐热性强的芽孢细菌的灭菌方法。

    • 第9题：

      单选题
      高温消毒的方法包括（　　）。
      A

      巴氏消毒法

      B

      超高温瞬时灭菌法

      C

      煮沸消毒

      D

      干热灭菌法

      E

      以上都是


      正确答案： E
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      多选题
      蒸气加热养护技术主要有（）
      A

      低温长时灭菌

      B

      亚高温短时灭菌

      C

      超高温瞬时灭菌

      D

      高温烘烤灭菌

      E

      环氧乙烷气体灭菌


      正确答案： D,E
      解析： 暂无解析

    • 第11题：

      单选题
      对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是（）
      A

      低温长时消毒法

      B

      高温短时消毒法

      C

      超高温消毒法

      D

      高温灭菌法

      E

      冷冻干燥法


      正确答案： C
      解析： 暂无解析

    • 第12题：

      多选题
      蒸汽加热养护技术主要有（   ）
      A

      低温长时灭菌

      B

      亚高温短时灭菌

      C

      超高温瞬时灭菌

      D

      高温烘烤灭菌

      E

      环氧乙烷气体灭菌


      正确答案： A,D
      解析：

    • 第13题：

      常用的加热杀菌技术有( )

      A.使用抗生素

      B.巴氏消毒法

      C.超高温消毒法

      D.微波加热杀菌和高温灭菌法


      正确答案：BCD

    • 第14题：

      高温消毒的方法包括

      A.微波消毒
      B.巴氏消毒法
      C.超高温瞬时灭菌法
      D.煮沸消毒
      E.以上都是

      答案：E
      解析：

    • 第15题：

      蒸气加热养护技术主要有

      A.低温长时灭菌
      B.亚高温短时灭菌
      C.超高温瞬时灭菌
      D.高温烘烤灭菌
      E.环氧乙烷气体灭菌

      答案：A,B,C
      解析：
      蒸气加热养护技术是利用蒸气杀灭中药材及饮片中所含的霉菌、杂菌及蛀虫的一种方法。可分为低温长时灭菌、亚高温短时灭菌及超高温瞬时灭菌三种。主要是利用蒸气来杀死中药材及饮片中所含的霉菌及蛀虫等，具有成本低、投资少、成分损失少及无残留毒物等优点。从能源的节省和对中药成分的破坏上来说，超高温瞬间灭菌技术有其不可比拟的优越性。超高温瞬间灭菌是将灭菌物迅速加热到150℃，经2～4秒钟的瞬间完成灭菌。超高温瞬间灭菌由于灭菌温度高，灭菌时间短，这样加热杀灭微生物的速度比药物成分发生反应的速度来得快，因此药效损失甚微。故此题应选ABC。

    • 第16题：

      高温消毒的方法包括（）。

      • A、巴氏消毒法
      • B、超高温瞬时灭菌法
      • C、煮沸消毒
      • D、微波消毒
      • E、以上都是

      正确答案:E

    • 第17题：

      下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式（）。

      • A、高温灭菌法
      • B、低温长时消毒法
      • C、超高温消毒法
      • D、高温短时消毒法
      • E、冷冻干燥法

      正确答案:A

    • 第18题：

      常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、（）、超高温消毒法、微波加热杀菌。


      正确答案:巴氏消毒法

    • 第19题：

      湿热灭菌方法有（）。

      • A、煮沸消毒法
      • B、巴氏灭菌
      • C、高压蒸汽灭菌
      • D、间歇灭菌法
      • E、超高温瞬时灭菌法

      正确答案:A,B,C,D,E

    • 第20题：

      多选题
      用于被包装物品的灭菌技术最常用的有（）。
      A

      磁力灭菌技术

      B

      高压灭菌技术

      C

      巴氏灭菌技术

      D

      超高温短时灭菌技术


      正确答案： B,C
      解析： 暂无解析

    • 第21题：

      填空题
      常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、（）、超高温消毒法、微波加热杀菌。

      正确答案： 巴氏消毒法
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      多选题
      巴氏杀菌法包括（）
      A

      超高温瞬时杀菌法

      B

      低温长时间杀菌法

      C

      超巴氏杀菌法

      D

      高温短时间灭菌法


      正确答案： C,D
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      名词解释题
      超高温瞬时灭菌法

      正确答案： 在温度为135到137度，时间为3到5秒，以杀死微生物的营养细胞和耐热性强的芽孢细菌的灭菌方法。
      解析： 暂无解析

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