现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，是（）之品；核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。A健脑B补脾C补血D温阳

题目
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，是（）之品；核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

A健脑

B补脾

C补血

D温阳

相似考题

1.牛奶中的脂肪含有较多的()。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.胆固醇D.脑磷脂

2.分子结构中不含有双键的脂肪酸是()。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸

3.对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是A．胆固醇B．磷脂C．饱和脂肪酸D．单不饱和脂肪酸E．多不饱和脂肪酸

4.现代医学研究认为，鳝鱼对糖尿病有良好的治疗作用，且无不良的反应及( )。A、作用B、功能C、毒性D、效果

更多“现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，是（）之品；核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。”相关问题

  • 第1题：

    下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是A.脂肪含量约为15%~20%B.以不饱和脂肪酸为主S

    下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是

    A.脂肪含量约为15％～20％

    B.以不饱和脂肪酸为主

    C.含有较丰富的磷脂和维生素E

    D.不含胆固醇

    E.是EPA和DHA的良好食物来源


    正确答案：E

  • 第2题：

    痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，因它们可引起关节炎发作，含

    A.ω-3脂肪醐
    B.脂肪高
    C.多不饱和脂肪酸高
    D.单不饱和脂肪酸低
    E.花生四烯酸高

    答案：E
    解析：
    因它们含花生四烯酸高。

  • 第3题：

    牛奶中的脂肪含有较多的（）。

    • A、饱和脂肪酸；
    • B、不饱和脂肪酸；
    • C、胆固醇；
    • D、脑磷脂

    正确答案:B

  • 第4题：

    由于磷脂中的（）有双键，使生物膜具有良好的流动性和特殊的通透性。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、胆固醇
    • D、胆固醇酯

    正确答案:B

  • 第5题：

    鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有多不饱和脂肪酸。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    核桃因富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食物，坚持食用的作用有（）

    • A、营养大脑
    • B、增强记忆
    • C、消除脑疲劳
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    从脂肪酸的组成考察，橄榄油与（）等被归为同类，富含单不饱和脂肪酸。

    • A、茶油
    • B、核桃油
    • C、鸭油
    • D、花生油

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    色淡黄透明，具有花生的香味，它含80％以上的不饱和脂肪酸，还含有维生素E、磷脂等，具有降低胆固醇含量，这种油脂品是（）。

    • A、花生油
    • B、豆油
    • C、菜籽油
    • D、茶油

    正确答案:A

  • 第9题：

    衰老和动脉硬化都与膜的流动性有关，原因是（）

    • A、卵磷脂／鞘磷脂的比值升高
    • B、卵磷脂／鞘磷脂的比值降低
    • C、不饱和脂肪酸含量高
    • D、脂肪酸链长度降低
    • E、饱和脂肪酸含量高

    正确答案:A

  • 第10题：

    填空题
    豆乳富含亚油酸、（）等营养价值高的不饱和脂肪酸和具有保健作用的卵磷脂，不含胆固醇。

    正确答案： 亚麻酸
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    衰老和动脉硬化都与膜的流动性有关，原因是（）
    A

    卵磷脂／鞘磷脂的比值升高

    B

    卵磷脂／鞘磷脂的比值降低

    C

    不饱和脂肪酸含量高

    D

    脂肪酸链长度降低

    E

    饱和脂肪酸含量高


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（　　）。
    A

    脂肪高

    B

    花生四烯酸高

    C

    多不饱和脂肪酸高

    D

    单不饱和脂肪酸低

    E

    （ω-3）脂肪酸高


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是A.胆固醇B.磷脂C.饱和脂肪酸SXB

    对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是

    A.胆固醇

    B.磷脂

    C.饱和脂肪酸

    D.单不饱和脂肪酸

    E.多不饱和脂肪酸


    正确答案：B

  • 第14题：

    现代医学认为对心血管、肝、肾等器官有一定的保健作用的蔬菜是（）

    • A、马铃薯
    • B、山药
    • C、芋头
    • D、凉薯

    正确答案:B

  • 第15题：

    “冬令核桃春日枣”有什么保健作用？


    正确答案: 核桃仁含高油量不饱和脂肪酸，富含矿物质和维生素B族及微量元素，维生素E及胡萝卜素等，有明显的润肺、止咳、平喘的作用。枣是补气食品，其维生素含量为百果之冠，磷钙也比一般果品多2-12倍，具有滋养血脉强健脾胃的功能。

  • 第16题：

    下列蔬菜中，具有养生保健作用，能够防治动脉硬化的有（）

    • A、黄瓜
    • B、辣椒
    • C、冬瓜
    • D、洋葱

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（）。

    • A、脂肪高
    • B、花生四烯酸高
    • C、多不饱和脂肪酸高
    • D、单不饱和脂肪酸低
    • E、（ω-3）脂肪酸高

    正确答案:B

  • 第18题：

    现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，是（）之品；核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

    • A、健脑
    • B、补脾
    • C、补血
    • D、温阳

    正确答案:A

  • 第19题：

    鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    豆乳富含亚油酸、（）等营养价值高的不饱和脂肪酸和具有保健作用的卵磷脂，不含胆固醇。


    正确答案:亚麻酸

  • 第21题：

    油脂在加热过程中冒烟多和易起泡沫的原因是油脂中含有（）

    • A、磷脂
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、色素
    • D、脂蛋白

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，是（）之品；核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。
    A

    健脑

    B

    补脾

    C

    补血

    D

    温阳


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列蔬菜中，具有养生保健作用，能够防治动脉硬化的有（）.
    A

    黄瓜

    B

    辣椒

    C

    冬瓜

    D

    洋葱


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有多不饱和脂肪酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

相关内容