根据下列选项，回答 113～115 题：A．二氢黄酮B．5-羟基黄酮C．黄酮醇D．7-羟基黄酮E．异黄酮第 113 题 加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色络合物，再加入枸橼酸后黄色消退的是（ ）。
题目
根据下列选项，回答 113～115 题：
A．二氢黄酮
B．5-羟基黄酮
C．黄酮醇
D．7-羟基黄酮
E．异黄酮
第 113 题 加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色络合物，再加入枸橼酸后黄色消退的是（ ）。
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第1题：
能与四氢硼钾产生特征反应的是
A.二氢黄酮
B.5-羟基黄酮
C.黄酮醇
D.3-羟基黄酮
E.异黄酮
正确答案：A
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第2题：
加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色络合物，再加入枸橼酸后黄色消退的是A.二氢黄酮
B.5-羟基黄酮
C.黄酮醇
D.7-羟基黄酮
E.异黄酮答案：B解析：锆盐：多用2%二氯氧化锆甲醇溶液。黄酮类化合物分子中有游离的3-或5-羟基存在时，均可与该试剂反应生成黄色的锆络合物。但两种锆络合物对酸的稳定性不同。3-羟基、4-酮基络合物的稳定性比5-羟基、4-酮基络合物的稳定性强（但二氢黄酮醇除外）。故当反应液中加入枸橼酸后，5-羟基黄酮的黄色溶液显著褪色，而3-羟基黄酮溶液仍呈鲜黄色（锆一枸橼酸反应）。 -
第3题：
A.二氢黄酮
B.5-羟基黄酮
C.3，5-二羟基黄酮
D.7-羟基黄酮
E.异黄酮能与四氢硼钾产生特征反应的是答案：A解析：本组题考查黄酮类化合物的显色反应。加入二氯氧锆甲醇溶液形成黄色络合物，说明有3-OH或/及5-OH，再加入枸橼酸后黄色消退提示含有5-OH，无3-OH，黄色不消退提示含有3-OH。 -
第4题：
能与四氢硼钠产生特征反应的是A．二氢黄酮
B．5-羟基黄酮
C．3-羟基黄酮
D．7-羟基黄酮
E．异黄酮答案：A解析：在黄酮类化合物中，NaBH4对二氢黄酮类化合物专属性较高，可与二氢黄酮类化合物反应产生红色至紫色。 -
第5题：
加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色络合物，再加入枸橼酸后黄色消退的是A．二氢黄酮
B．5-羟基黄酮
C．3-羟基黄酮
D．7-羟基黄酮
E．异黄酮答案：B解析：本组题考查黄酮类化合物的显色反应。黄酮类化合物分子中有游离的3-或5-羟基存在时，均可与该试剂反应生成黄色的锆络合物。但两种锆络合物对酸的稳定性不同。3-羟基、4-酮基络合物的稳定性比5-羟基、4-酮基络合物的稳定性强（但二氢黄酮醇除外）。故当反应液中加入枸橼酸后，5-羟基黄酮的黄色溶液显著褪色，而3-羟基黄酮溶液仍呈鲜黄色（锆－枸橼酸反应）。