盐酸克仑特罗,又名瘦肉精,污染猪肉的途径为( )A、添加到猪肉中作为防腐剂B、通过环境污染C、添加入饲料导致内源性污染D、通过水体污染E、育肥猪在屠宰过程中污染

题目
盐酸克仑特罗,又名瘦肉精,污染猪肉的途径为( )

A、添加到猪肉中作为防腐剂

B、通过环境污染

C、添加入饲料导致内源性污染

D、通过水体污染

E、育肥猪在屠宰过程中污染

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1.瘦肉精又名盐酸克伦特罗。（ ）

2.如何识别瘦肉精猪肉？

3.猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害？消费者在购买时应注意什么？

4.双汇瘦肉精问题上无法计算损失的是那些已经食用了含有瘦肉精猪肉的消费者。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    瘦肉精是在哪种肉中发现的?

    A. 猪肉

    B. 牛肉

    C. 羊肉

    D. 鸡肉


    正确答案：A

  • 第2题：

    猪在吃了瘦肉精后,在体内主要积蓄的部位是()。

    A、猪肺

    B、猪肉

    C、骨骼

    D、猪肝


    答案：ABCD

  • 第3题：

    “瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是( )

    A、从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红

    B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离

    C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷

    D、含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50%


    正确答案：ABCD

  • 第4题：

    用过瘦肉精的猪肉有下面()现象。

    A.猪肉没有脂肪

    B.猪的皮下就是瘦肉

    C.没有检疫标志

    D.猪肉肥瘦相间

    E.骨头细小


    参考答案：ABC

  • 第5题：

    猪肉上没有卫生检疫标志,就说明该猪肉用过瘦肉精的猪。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：正确

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