变性蛋白质的特点是：A、溶解度增加B、粘度下降C、紫外吸收降低D、易被蛋白酶水解E、生物活性不变

题目

变性蛋白质的特点是：

A、溶解度增加

B、粘度下降

C、紫外吸收降低

D、易被蛋白酶水解

E、生物活性不变

相似考题

1.变性蛋白质的特点是A.粘度下降B.溶解度增加C.颜色反应减弱D.丧失原有的生物学活性E.不易被胃蛋白酶水解

2.变性蛋白质的特点是（ ）A、黏度下降B、不易被胃蛋白酶水解C、溶解度增加D、颜色反应减弱E、丧失原有的生物活性

3.变性蛋白质的主要特点是A．不易被蛋白酶水解B．生物活性丧失C．溶解度增加D．粘度下降E．容易扩散

4.蛋白质变性后表现为：A、粘度下降B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解D、生物学活性丧失E、易被盐析出现沉淀

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  • 第1题：

    变性蛋白质的主要特点是

    A、黏度降低

    B、溶解度增加

    C、不易被蛋白酶水解

    D、生物学活性丧失

    E、呈色反应减弱


    参考答案：D

  • 第2题：

    24、以下不是蛋白质变性主要特点的是（）。

    A．粘度下降

    B．溶解度增加

    C．不易被蛋白酶水解

    D．生物学活性丧失


    粘度下降;溶解度增加;不易被蛋白酶水解

  • 第3题：

    【单选题】变性蛋白质的主要特点是

    A．不易被胃蛋白酶水解

    B．粘度下降

    C．溶解度增加

    D．颜色反应减弱

    E．原有的生物活性丧失


    D

  • 第4题：

    以下不是蛋白质变性主要特点的是（）。

    A．粘度下降

    B．溶解度增加

    C．不易被蛋白酶水解

    D．生物学活性丧失


    C

  • 第5题：

    蛋白质变性的化学本质是 。

    A．不易被胃蛋白酶水解

    B．溶解度增加

    C．粘度下降

    D．原有生物活性的丧失


    原有生物活性的丧失

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