6、运动后建议摄入(),因为其为()食物。A.鱼肉和蛋奶;酸性B.鱼肉和蛋奶;碱性C.蔬菜水果和大豆;酸性D.蔬菜水果和大豆;碱性

题目

6、运动后建议摄入(),因为其为()食物。

A.鱼肉和蛋奶;酸性

B.鱼肉和蛋奶;碱性

C.蔬菜水果和大豆;酸性

D.蔬菜水果和大豆;碱性


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  • 第1题:

    空腹是指

    A、4~6小时无任何食物摄入

    B、6~7小时无任何热量摄入

    C、7~8小时无任何热量摄入

    D、8~10小时无任何食物摄入

    E、10~12小时无任何热量摄入


    参考答案:D

  • 第2题:

    因为偏食营养素摄入不全面,所以平衡膳食要食物多样。( )

    判断对错


    参考答案:正确

  • 第3题:

    中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量是不超过( )。

    A.3g
    B.5g
    C.6g
    D.8g

    答案:C
    解析:
    中国营养学会建议健康成年人—天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量是不超过6g。

  • 第4题:

    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的熟重。(  )


    答案:错
    解析:
    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的生重。

  • 第5题:

    减脂人群运动前不建议摄入高GI的食物。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    婴幼儿肥胖的原因并不仅仅是因为食物摄入量增多,还跟摄入食物的()有关。

    • A、性质
    • B、新鲜
    • C、稀稠
    • D、味道

    正确答案:A

  • 第7题:

    对健美运动员来说,需要严格避免摄入()食物,即使()比赛也要避免摄入含脂肪的食物。


    正确答案:脂肪性;不参加

  • 第8题:

    仅靠运动或控制食物摄入量来减肥多是不够的


    正确答案:正确

  • 第9题:

    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    填空题
    对健美运动员来说,需要严格避免摄入()食物,即使()比赛也要避免摄入含脂肪的食物。

    正确答案: 脂肪性,不参加
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的熟重。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的生重。

  • 第12题:

    问答题
    如何理解以下七条建议? 建议一:选择植物性食物为主。 建议二:常吃蔬菜、水果。 建议三:淀粉类食物不可缺。 建议四:少饮酒或者不饮酒。 建议五:少吃肉类食品。 建议六:限制动物脂肪的摄入。 建议七:尽量少吃盐,饮食以清淡为主。

    正确答案: 建议一:选择植物性食物为主。选择植物性食物为主的膳食结构,平时常吃蔬菜、水果、豆类以及粗加工的主食,这些食物不仅有利于预防心脑血管疾病,也有利于预防癌症的发生。
    具体措施:尽量采购市场上日益增多的新鲜蔬果,以及薯类和谷类食品。平时尽量平衡各种食物摄入的比例,植物性食物应该占2/3以上。如有条件者也提倡新鲜水果作为饭前或饭后的零食。平时应尽量少吃甚至不吃高脂肪、高糖、高盐的炸薯条、饼干,以及含铅量超标的爆米花。
    建议二:常吃蔬菜、水果。 不管是什么季节,应该坚持每天食用400—800克蔬菜、水果,以辅助预防癌症。具体措施:在蔬果大量上市时,按照上面提到的比例去做。
    建议三:淀粉类食物不可缺。每天的食物应包括谷物或豆类、植物根茎类食物,粗加工即可,并适当限制糖的摄入量。具体措施:按照摄入的淀粉类食物的量,制定合理的食谱,大概粗略分配于一日三餐之中。比如早晚喝牛奶吃全麦面包、或者喝粥吃馒头外加小菜;午餐以吃米饭或者面食为主,适当食用菜肴;晚餐本着吃少的原则,可以喝粥加蔬菜等。晚上最好不要暴饮暴食,不仅影响休息,而且还易导致消化不良。
    建议四:少饮酒或者不饮酒。有的医生建议,中、老年人每天可以适量喝一两低浓度酒,促进血液循环。但是,在身体状况正常的情况下,尽量少喝酒,甚至不饮酒。尤其是高浓度酒,这种饮酒方式容易导致意外事故的发生,导致慢性酒精中毒,甚至引发癌症。具体措施:不提倡饮烈性酒,即使要喝,也尽量控制男性一天不超过二两低浓度酒,女性一天不超过一两浓度酒。同时,要还要注意尽量少喝带有各种含防腐剂的包装饮料。防腐剂在体内蓄积多了,同样具有致癌的危险。
    建议五:少吃肉类食品。吃肉应该适当控制,每天摄入红肉(猪肉或牛肉、羊肉)的量最好控制在90克以内,肉类食品最好选择鱼或者自然状态下放养的家禽。具体措施:不一定每天都吃肉,常吃水果、谷物、蔬菜,尤其常吃一些富含维生素和微量元素的豆类。
    建议六:限制动物脂肪的摄入。做菜应该选择植物油,并控制用量。具体措施:少吃油炸食品,烹调时油脂的量要低于食谱的标准,因为食谱一般不考虑脂肪的摄入量,它只考虑是否色香味美。选择低脂肪奶制品,食用家禽时把皮质剥掉,同时去掉能够看得见的脂肪。
    建议七:尽量少吃盐,饮食以清淡为主。过量的摄入容易导致高血压的出现,引发其他心脑血管疾病或某种癌瘤发生。具体措施:烹调食物时少放盐及尽量少吃腌制食品。食盐的消耗量每天应该控制在6克左右。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的()。

    A、生重

    B、熟重

    C、净重

    D、干重


    参考答案:A

  • 第14题:

    关于平衡膳食宝塔的陈述不正确的是( )。

    A.平衡膳食宝塔分6层,包括了我们每天应吃的主要食物种类

    B.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量

    C.宝塔中各层位置和面积不同,在一定程度中反映各类食物在膳食中的地位和应占的比重

    D.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重


    正确答案:A
    平衡膳食宝塔分5层。

  • 第15题:

    下列哪项情况不属于食物中毒的范畴

    A.摄入细菌污染食物后发病
    B.摄入毒蘑菇后发病
    C.摄入霉变食物后发病
    D.摄入致癌物污染食物后发生肿瘤
    E.摄入河豚鱼后死亡

    答案:D
    解析:
    摄入致癌物污染食物后发生肿瘤不属于食物中毒。

  • 第16题:

    以下说法不正确的是(  )。

    A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
    B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃
    C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例
    D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

    答案:B
    解析:
    平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例,日常生活无需每天都严格按照宝塔推荐量吃。

  • 第17题:

    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指()

    • A、食物的生重
    • B、食物的熟重
    • C、食物的净重
    • D、食物的毛重

    正确答案:A

  • 第18题:

    膳食宝塔建议的各类食物摄入量都指食物可食部分的生重。各类食物的质量是指某一种具体食物的质量。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    速度性运动项目的运动员,比赛期间要注意提高()性食物摄入。


    正确答案:

  • 第20题:

    在老年冠心病的膳食保健中以下哪项观点是错误的()。

    • A、建议每日钠盐的摄入量少于6g
    • B、适量增加糖的摄入
    • C、增加膳食纤维的摄入
    • D、严格限制脂肪类食物
    • E、提倡适量摄入富含不饱和脂肪酸的植物油

    正确答案:B

  • 第21题:

    “平衡膳食宝塔”建议的各类食物摄入量是一个()和比例。


    正确答案:平均值

  • 第22题:

    单选题
    婴幼儿肥胖的原因并不仅仅是因为食物摄入量增多,还跟摄入食物的()有关。
    A

    性质

    B

    新鲜

    C

    稀稠

    D

    味道


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的熟重。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    以下说法不正确的是(  )。[江苏省2014年5月二级真题]
    A

    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

    B

    每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃

    C

    一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例

    D

    一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量


    正确答案: C
    解析:
    平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例,日常生活无需每天都严格按照宝塔推荐量吃。