植物性食物来源的铁吸收率大于动物性铁来源的吸收率。
此题为判断题(对,错)。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
动物性原料中的铁比植物性原料中的铁容易吸收。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
铁广泛存在于各种食物中,但人体吸收率各有不同
此题为判断题(对,错)。
第4题:
动物性食品的铁吸收率高于植物性食品。
第5题:
有关微量元素铁,下列哪些说法不正确()
第6题:
有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:( )
第7题:
动物性食物所含的铁为(),吸收率高于植物性食物所含的铁。
第8题:
对
错
第9题:
对
错
第10题:
对
错
第11题:
食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
铁缺乏可以影响神经行为
第12题:
对
错
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:()
A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
D.铁缺乏可以影响神经行为
E.体内铁需要量对铁的吸收有影响
第15题:
植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。( )
此题为判断题(对,错)。
第16题:
植物性食品中铁的吸收率高于动物性食品的铁的吸收率。
第17题:
植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。
第18题:
植物性食物中的铁吸收率高,动物食物中的铁吸收率低。
第19题:
植物性食品中的铁较难吸收,动物性食品()是食物铁的良好来源。
第20题:
对
错
第21题:
对
错
第22题:
第23题:
食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
食物中的非血红素铁必须在微酸作用下分解
动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
铁缺乏可以影响神经行为功能
铁缺乏可以影响智力发育