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  • 第1题:

    培养基和玻璃器皿采用高压蒸汽灭菌法灭菌的温度为();时间为()。
    121℃;20分钟

  • 第2题:

    对一级菌种培养基通常采用高压蒸汽灭菌,所要求的压力为(),温度为(),时间为()。


    正确答案: 1.1kg/cm2;121℃;20~30min

  • 第3题:

    下列条件中,不会影响到培养基凝固程度的因素是()

    • A、培养基的pH
    • B、培养基中蔗糖的浓度
    • C、高压灭菌的温度和时间
    • D、培养基中琼脂的浓度

    正确答案:B

  • 第4题:

    培养基灭菌的温度为()

    • A、101℃
    • B、111℃
    • C、121℃
    • D、131℃

    正确答案:C

  • 第5题:

    对二、三级菌种培养基进行灭菌时,压力应达到1.5kg/c㎡,温度应为126℃,时间为1.5~2.5小时。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    影响培养基凝固程度因素有()

    • A、琼脂的质量好坏
    • B、高压灭菌的时间
    • C、高压灭菌的温度
    • D、培养基的PH

    正确答案:A,D

  • 第7题:

    为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入,实践生产常采用的灭菌措施有().

    • A、培养基灭菌
    • B、发酵罐灭菌
    • C、对所有发酵过程的物料进行灭菌
    • D、发酵时保持纯种状态

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    影响培养基灭菌的因素有()

    • A、温度
    • B、灭菌方式
    • C、培养基组成
    • D、泡沫

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    填空题
    培养基和玻璃器皿采用高压蒸汽灭菌法灭菌的温度为();时间为()。

    正确答案: 121℃,20分钟
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    影响培养基凝固程度因素有()
    A

    琼脂的质量好坏

    B

    高压灭菌的时间

    C

    高压灭菌的温度

    D

    培养基的PH


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    影响培养基灭菌的因素有()
    A

    温度

    B

    灭菌方式

    C

    培养基组成

    D

    泡沫


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    干热灭菌的温度是160°C、维持2—3小时,培养基、玻璃、金属器材灭菌常采用此法。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 干热灭菌的温度是160°C、维持2—3小时,玻璃器皿、注射器、针头、滑石粉、凡士林及液体石蜡等常采用此法。

  • 第13题:

    培养基灭菌的温度对泡沫有什么影响?


    正确答案: 培养基灭菌的温度过高、高温时间过长或者灭菌过程温度忽高忽低,都能引起大量泡沫。这是因为培养基中的有机营养物质被破坏,使培养基中的有机物营养物质被破坏,使培养基的黏度升高,产生大量的泡沫而且持久,不容易被控制。

  • 第14题:

    干热灭菌的温度是160°C、维持2—3小时,培养基、玻璃、金属器材灭菌常采用此法。()


    正确答案:错误

  • 第15题:

    所有培养基进行高压蒸汽灭菌时都应使用相同的灭菌程序,即相同的压力、温度和时间。()


    正确答案:错误

  • 第16题:

    原种、栽培种培养基进行高压灭菌常用的温度是()

    • A、128.1℃
    • B、121℃
    • C、100℃

    正确答案:B

  • 第17题:

    一般利用高热空气进行干热灭菌温度为(),时间();试管内母种培养基灭菌采用()压力,温度()℃,灭菌30min。


    正确答案:160~170℃;1~2h(1.5h);1.0kg/cm2压力;121℃

  • 第18题:

    发酵工程中,培养基连续灭菌的优点是().

    • A、灭菌的温度较高
    • B、灭菌时间短
    • C、培养基营养成分破坏程度低
    • D、提高发酵率

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    湿热蒸汽灭菌采用的灭菌温度为(),它适用于一般培养基的灭菌

    • A、100℃
    • B、160℃
    • C、121℃
    • D、130℃

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    营养琼脂培养基一般要求高温灭菌温度为(  )。
    A

    100℃

    B

    110℃

    C

    120℃

    D

    140℃


    正确答案: C
    解析:

  • 第21题:

    多选题
    发酵工程中,培养基连续灭菌的优点是().
    A

    灭菌的温度较高

    B

    灭菌时间短

    C

    培养基营养成分破坏程度低

    D

    提高发酵率


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    一般利用高热空气进行干热灭菌温度为(),时间();试管内母种培养基灭菌采用()压力,温度()℃,灭菌30min。

    正确答案: 160~170℃,1~2h(1.5h),1.0kg/cm2压力,121℃
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    湿热蒸汽灭菌采用的灭菌温度为(),它适用于一般培养基的灭菌
    A

    100℃

    B

    160℃

    C

    121℃

    D

    130℃


    正确答案: B
    解析: 暂无解析