关于叶酸的说法哪一项是错误的
A. 不易被光照破坏
B. 全部从食物中获得
C. 体内储存仅供1~4个月使用
D. 叶酸缺乏在营养性巨幼细胞贫血中占90%
E. 动物肝脏中含叶酸
第1题:
第2题:
第3题:
211、水溶性维生素易随尿液排出,体内不易储存,必须经常从食物中摄取。
第4题:
全部由食物供给
不能被吸收所致
缺乏所引起的一类大细胞性贫血。本病中营养性巨幼细胞贫血占90%,以叶酸缺乏为主,因为人体中叶酸全部由食物供给,体内贮存的叶酸仅供使用1~4个月。恶性贫血罕见,是由于内因子缺乏,导致食物中维生素B
不能被吸收所致。第5题:
下列哪一项不属于软水的特征?
A.有苦味
B.不容易形成锅垢
C.不易破坏食物的营养价值
D.不易降低食物的营养价值