下面哪种抗氧化剂不属于自由基终止剂？（）A．丁基羟基茴香醚（BHA）B．二丁基羟基甲苯（BHT）C．硫代二丙酸二月桂酯（DLTP）D．特丁基对苯二酚（TBHQ）E．没食子酸（PG）

题目

下面哪种抗氧化剂不属于自由基终止剂？（）

A．丁基羟基茴香醚（BHA）

B．二丁基羟基甲苯（BHT）

C．硫代二丙酸二月桂酯（DLTP）

D．特丁基对苯二酚（TBHQ）

E．没食子酸（PG）

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1.每台聚合釜有两个紧急终止剂罐,两个紧急终止剂喷入口都在聚合釜的液相,喷入聚合釜的紧急终止剂在搅拌的惯性下迅速分散在聚合釜的物料内,达到迅速终止的效果。一个紧急终止剂喷入口在聚合釜筒体的(),另外一个紧急终止剂喷入口在聚合釜对面筒体的()。紧急终止剂罐顶部用4.0MPaG高压氮气密封。A、上部B、中部C、下部D、下封头

2.下列选项中不属于常用终止剂的是()。A、油浆B、汽油C、水D、柴油

3.山梨酸属于下面的哪种添加剂A.抗氧化剂B.着色剂C.防腐剂D.甜味剂E.增味剂

4.聚合过程中,有向聚合釜喷入少量()或()的设施,主要用于聚合温度难以控制或有泡沫的情况。A、正常终止剂、消泡剂B、紧急终止剂、消泡剂C、正常终止剂、稳定剂D、紧急终止剂、稳定剂

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  • 第1题：

    自由基反应链的终止方式有两种历程,一是偶合终止,另一为()。

    A.歧化终止

    B.自然终止

    C.终止剂终止

    D.自由基终止


    参考答案：A

  • 第2题：

    番茄红素、谷胱甘肽、谷氨酰胺是有效的抗氧化剂，这些抗氧化剂可以中和人体内新陈代谢所产生的自由基。体内自由基过量会加速细胞的损伤从而加速人的衰老。因而为了延缓衰老，人们必须在每天饮食中添加这些抗氧化剂。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？

    A. 体内自由基不是造成人衰老的唯一原因。
    B. 每天参加运动可有效中和甚至清楚体内的自由基。
    C. 抗氧化剂的价格普遍偏高，大部分消费者难以承受。
    D. 缺乏锻炼的超重者在体内极易出现自由基过量。

    答案：B
    解析：
    项观点能够推翻“人们必须在每天饮食中添加这些抗氧化剂”，故答案为B。

  • 第3题：

    自由基反应链的终止方式有两种历程，一是偶合终止，另一为（）。

    • A、歧化终止
    • B、自然终止
    • C、终止剂终止
    • D、自由基终止

    正确答案:A

  • 第4题：

    自由基聚合链终止反应的机理有（）

    • A、单基终止
    • B、双基终止
    • C、链转移终止
    • D、添加终止剂
    • E、添加阻聚剂

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    终止剂


    正确答案: 可使聚合反应中的每一个自由基终止，使聚合反应完全终止的物质。

  • 第6题：

    以下属于抗氧化机理的是（）

    • A、抗氧化剂自身氧化
    • B、抗氧化剂是自由基吸收剂
    • C、增加金属离子的促进氧化作用
    • D、破坏氧化过程中过氧化物

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    抗氧化剂和氧自由基清除剂包括（）

    • A、维生素C
    • B、维生素E
    • C、谷胱甘肽
    • D、维生素A
    • E、维生素B

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    酚类抗氧化剂的抗氧化作用，是由于它们是氢（H）给予体，给出的氢（H）与油脂中的过氧化自由基结合，从而阻止了自由基链反应（）


    正确答案:正确

  • 第9题：

    下面哪种雷达不属于航管雷达？（）

    • A、NDB
    • B、PSR
    • C、SSR
    • D、PAR

    正确答案:A

  • 第10题：

    多选题
    无论哪种类型EIA都有：（）
    A

    固相抗原（抗体）

    B

    酶标抗体（抗原）

    C

    显色剂

    D

    终止剂


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    自由基聚合链终止反应的机理有（）
    A

    单基终止

    B

    双基终止

    C

    链转移终止

    D

    添加终止剂

    E

    添加阻聚剂


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在食品中，生育酚作为抗氧化剂来清除自由基，其抗氧化能力大小依次为（）
    A

    β>α>δ>γ

    B

    δ>γ>β>α

    C

    α>β>γ>δ

    D

    γ>δ>α>β


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    外界环境中的阳光辐射、空气污染等都会使人体产生更多活性氧自由基。体内活性氧自由基正是人类衰老的根源，而抗氧化剂可以有效清除体内多余的自由基。如果以上描述为真，下列哪项一定是正确的 （ ）

    A.清除体内多余的自由基，要么避免阳光辐射和空气污染，要么摄入抗氧化剂
    B.人的衰老速度可能由环境决定，也可能受抗氧化剂的影响
    C.严重的空气污染会影响人的衰老速度和抗氧化剂的效果
    D.抗氧化剂能够有效延长人的寿命

    答案：B
    解析：
    第一步，确定题型。根据提问方式和题干特点，确定为归纳推理。第二步，辨析选项。B项：根据题干“外界环境中的空气污染”会使人体产生活性氧自由基，而自由基是人类衰老的根源，说明人类的衰老速度可能由环境决定；同时根据“抗氧化剂可以清除自由基”，说明人类的衰老速度可能受抗氧化剂的影响，根据“从弱原则”，该项是正确的。因此，选择B选项。A项：题干只是提到了两种影响自由基的因素，但并不代表只有这两种因素，“要么、要么”的表述过于绝对，排除。C项：题干只是提到空气污染可能影响人类的衰老速度，并未提到空气污染对于抗氧化剂的影响，排除。D项：“抗氧化剂能够有效延长人的寿命”表达过于绝对，排除。

  • 第14题：

    皇家产品中的什么成分能够抵抗自由基（）

    • A、FOS
    • B、MOS
    • C、车前子
    • D、抗氧化剂

    正确答案:D

  • 第15题：

    无论哪种类型EIA都有：（）

    • A、固相抗原（抗体）
    • B、酶标抗体（抗原）
    • C、显色剂
    • D、终止剂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    当我们的细胞把氧气和食物转化成化学能量时，我们身体每时每刻都在产生自由基。自由基能损害DNA和细胞膜，这种伤害可导致衰老。当然，很多生物都有天然的抗氧化剂和酶，它们可以阻止自由基的产生。补充抗氧化剂维生素或模拟抗氧化酶的药物可能会延缓衰老。其实，这只是一种理论，而在这种理论的鼓噪下，乐开了怀的是一些厂家和商人。君不见眼下消费者的钞票正在大把大把地流入生产维生素和抗衰老补充剂厂商的腰包。下面对文段理解正确的一项是：（）

    • A、自由基是生物新陈代谢过程的必需物
    • B、自由基损害DNA和细胞膜，导致衰老
    • C、不可能存在阻止自由基产生的方法
    • D、补充抗氧化剂维生素就可延缓衰老

    正确答案:B

  • 第17题：

    能够削弱“在饮食中添加抗氧化剂才能减缓衰老”的论点是什么？（）

    • A、吸烟导致体内细胞损伤的主要原因之一
    • B、缺乏锻炼的超重者在体内极容易出现自由基过量
    • C、抗氧化剂的价格普遍偏高，大部分消费者难以承受
    • D、每天参加运动可有效中和甚至清除体内的自由基

    正确答案:D

  • 第18题：

    下面不属于油溶性抗氧化剂的是（）。

    • A、没食子酸丙酯；
    • B、丁基羟基茴香醚；
    • C、二丁基羟基甲苯；
    • D、L-抗坏血酸。

    正确答案:D

  • 第19题：

    解释与脂质过氧化育关的几个术语：自由基、活性氧、自由基链反应和抗氧化剂。


    正确答案:自由基：自由基也称游离基，是指含有奇数价电子并因此在一个轨道上具有一个未（不）成对电子（unpaired electron）的原子或原子团。
    活性氧：氧或含氧的高反应活性分子，如O-2、·OH、H2O2、ˉO2 （单线态氧）等统称为活性氧。
    自由基链反应：自由基化学性质活泼，能发生抽氢、歧化、化合、取代、加成等多种反应，但是自由基反应的最大特点是倾向于进行链「式」反应〔chain reaction） ，链反应一般包括3个阶段：引发、增长和终止。
    抗氧化剂：凡具有还原性而能抑制靶分子自动氧化即抑制自由基链反应的物质称为抗氧化剂（antioxidant） 。

  • 第20题：

    微量元素不属于天然抗氧化剂。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    单选题
    下面不属于天然抗氧化剂的为（）
    A

    D－异抗坏血酸

    B

    胡萝卜素

    C

    维生素E（生育酚）

    D

    抗坏血酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    解释与脂质过氧化育关的几个术语：自由基、活性氧、自由基链反应和抗氧化剂。

    正确答案： 自由基：自由基也称游离基，是指含有奇数价电子并因此在一个轨道上具有一个未（不）成对电子（unpaired electron）的原子或原子团。
    活性氧：氧或含氧的高反应活性分子，如O-2、·OH、H2O2、ˉO2 （单线态氧）等统称为活性氧。
    自由基链反应：自由基化学性质活泼，能发生抽氢、歧化、化合、取代、加成等多种反应，但是自由基反应的最大特点是倾向于进行链「式」反应〔chain reaction） ，链反应一般包括3个阶段：引发、增长和终止。
    抗氧化剂：凡具有还原性而能抑制靶分子自动氧化即抑制自由基链反应的物质称为抗氧化剂（antioxidant） 。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    酚类抗氧化剂的抗氧化作用，是由于它们是氢（H）给予体，给出的氢（H）与油脂中的过氧化自由基结合，从而阻止了自由基链反应（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    抗氧化剂或氧自由基清除剂包括（　）
    A

    维生素C

    B

    维生素E

    C

    谷胱甘肽

    D

    维生素A

    E

    维生素B


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

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