此题为判断题(对,错)。
1.冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在()。A.0℃以下B.-10℃以下C.-16℃以下D.-18℃以下
2.以下哪项不是狭义的血液成分内容()。A、血细胞成分B、血浆衍生物C、新鲜冰冻血浆D、冷沉淀
3.冰冻红细胞的冻成条件()。A、含20%甘油的冰冻红细胞储存在-100℃以下。B、含40%甘油的冰冻红细胞储存在-80℃以下。C、含20%甘油的冰冻红细胞储存在-80℃以下。D、含40%甘油的冰冻红细胞储存在-65℃以下。
4.含40%甘油的冰冻红细胞可储存在( )。A、-20℃以下B、-120℃以下C、-30℃以下D、-65℃以下E、0℃以下
第1题:
A、-10
B、-15
C、-18
D、-20
第2题:
第3题:
新鲜冰冻血浆应贮存在-18℃~-20℃中,且必须一直是冰冻固体。()
第4题:
A、-65℃或者以下
B、-25℃或者以下
C、-20℃或者以下
D、-18℃或者以下
第5题:
新鲜冰冻血浆的保存温度应在()。
A.-18℃~-20℃之间
B.-18℃或-18℃以下
C.-20℃~-30℃之间
D.-20℃或-20℃以下