血清中的淀粉酶可作用于淀粉中的何种键A．α-1葡萄糖苷键B．α-1、4葡萄糖苷键C．A和CD．β-4葡萄糖苷键E．β-1、4葡萄糖苷键

题目

血清中的淀粉酶可作用于淀粉中的何种键

A．α-1葡萄糖苷键

B．α-1、4葡萄糖苷键

C．A和C

D．β-4葡萄糖苷键

E．β-1、4葡萄糖苷键

相似考题

1.血清中的淀粉酶可作用于淀粉中的何种键A．a-1葡萄糖苷键B．a-1、4葡萄糖苷键C．A和CD．β-4葡萄糖苷键E．β-l、4葡萄糖苷键

2.血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键A．α-1葡萄糖苷键B．β-4葡萄糖苷键C．α-1、4葡萄糖苷键D．β-1、4葡萄糖苷键E．A和C

3.血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键（ ）A．α-1葡萄糖苷键B．β-4葡萄糖苷键C．α-1，4葡萄糖苷键D．β-1，4葡萄糖苷键E．A和C

4.胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键A、α-1，2糖苷键B、α-1，4糖苷键C、α-2，4糖苷键D、α-1，6糖苷键E、α-2，6糖苷键

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  • 第1题：

    血清中的淀粉酶可作用于淀粉中的何种键

    A.α-1葡萄糖苷键
    B.α-1、4葡萄糖苷键
    C.A和C
    D.β-4葡萄糖苷键
    E.β-1、4葡萄糖苷键

    答案：B
    解析：
    本题考查淀粉酶的功能，淀粉酶是最重要的水解碳水化合物的酶，属于α-淀粉酶，作用于α-1，4糖苷键。

  • 第2题：

    血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键()

    A.α-l葡萄糖苷键
    B.α-1，4葡萄糖苷键
    C.A和C
    D.β-4葡萄糖苷键
    E.β-1，4葡萄糖苷键

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    葡萄糖淀粉酶对淀粉链的α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键都能作用，该酶从底物链的非还原性末端开始，顺次切下一个个葡萄糖单位，遇到分支处的α-1,6糖苷键时，就将α-1,6糖苷键切开，然后再继续切开α-1,4糖苷键，直到产物全部成为葡萄糖为止。


    正确

  • 第4题：

    血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键

    A.α-1葡萄糖苷键
    B.β-4葡萄糖苷键
    C.α-1、4葡萄糖苷键
    D.β-1、4葡萄糖苷键
    E.A和C

    答案：C
    解析：
    本题考察淀粉酶的生理生化特点。人体血清中的淀粉酶为α淀粉酶，水解1－4糖苷键。

  • 第5题：

    能水解淀粉分子-1,4糖苷键,不能水解-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是（) 。

    A．α-淀粉酶

    B．β-淀粉酶

    C．葡萄糖淀粉酶

    D．脱枝酶


    B

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