血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键A．α-1葡萄糖苷键B．β-4葡萄糖苷键C．α-1、4葡萄糖苷键D．β-1、4葡萄糖苷键E．A和C

题目

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键

A．α-1葡萄糖苷键

B．β-4葡萄糖苷键

C．α-1、4葡萄糖苷键

D．β-1、4葡萄糖苷键

E．A和C

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  • 第1题：

    血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键

    A.α-1葡萄糖苷键
    B.β-4葡萄糖苷键
    C.α-1、4葡萄糖苷键
    D.β-1、4葡萄糖苷键
    E.A和C

    答案：C
    解析：
    本题考察淀粉酶的生理生化特点。人体血清中的淀粉酶为α淀粉酶，水解1－4糖苷键。

  • 第2题：

    α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解α-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。


    错误

  • 第3题：

    纤维素分子是 （） 糖通过 （）键连接成的。

    A．葡萄糖，α，1-4糖苷键

    B．葡萄糖，β，1-4糖苷键

    C．果糖，α，1-4糖苷键

    D．果糖，β，1-4糖苷键


    正确

  • 第4题：

    血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键()

    A.α-l葡萄糖苷键
    B.α-1，4葡萄糖苷键
    C.A和C
    D.β-4葡萄糖苷键
    E.β-1，4葡萄糖苷键

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    能水解淀粉分子-1,4糖苷键,不能水解-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是（) 。

    A．α-淀粉酶

    B．β-淀粉酶

    C．葡萄糖淀粉酶

    D．脱枝酶


    B

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