A.谷类和薯类食物 B.动物肉类食物 C.蔬菜水果类食物 D.奶类和豆制品食物 E.糖果和糕点食物主要提供热能量的是

题目
A.谷类和薯类食物
B.动物肉类食物
C.蔬菜水果类食物
D.奶类和豆制品食物
E.糖果和糕点食物

主要提供热能量的是
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1.我国居民传统膳食特点是以A.粮谷类食物为主B.薯类食物为主C.植物性食物为主D.蔬菜类食物为主E.豆类食物为主

2.主要提供热能量的是A、谷类和薯类食物B、动物肉类食物C、蔬菜水果类食物D、奶类和豆制品食物E、糖果和糕点食物

3.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是A．谷类和薯类食物B．动物肉类食物C．蔬菜水果类食物D．奶类和豆制品食物E．糖果和糕点食物

4.主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是A．谷类和薯类食物B．动物肉类食物C．蔬菜水果类食物D．奶类和豆制品食物E．糖果和糕点食物

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  • 第1题：

    主要提供热能量的是

    A．谷类和薯类食物

    B．动物肉类食物

    C．蔬菜水果类食物

    D．奶类和豆制品食物

    E．糖果和糕点食物


    正确答案：E

  • 第2题：

    食物交换份法常将食物划分为( )大类

    A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

    C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


    正确答案：B

  • 第3题：

    下列食物中富含碘的是

    A．薯类

    B．豆类

    C．谷类

    D．海带

    E．牛奶


    正确答案：D

  • 第4题：

    粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。


    正确答案：D
    【考点】碳水化合物

  • 第5题：

    下列食物含碳水化物最多的食物是()


    A.蔬菜类
    B.谷类
    C.薯类
    D.豆类


    答案：B
    解析：
    碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。

  • 第6题：

    在各国膳食指南中，( )都作为优先推荐摄入的食物种类。

    A. 蔬果奶豆类食物
    B. 全谷类食物
    C. 薯类食物
    D. 水产类食物

    答案：A
    解析：
    在各国膳食指南中，蔬果奶豆类食物都作为优先推荐摄入的食物种类。

  • 第7题：

    我国传统的主食有

    A.谷类
    B.薯类
    C.谷类和麦类
    D.谷类和薯类
    E.薯类和麦类

    答案：C
    解析：

  • 第8题：

    下列食物含碳水化物最多的食物是（）

    • A、蔬菜类
    • B、谷类
    • C、薯类
    • D、豆类

    正确答案:B

  • 第9题：

    谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素A


    正确答案:错误

  • 第10题：

    以下哪种搭配可以有效互补两种食物中的营养成分（）

    • A、豆类和谷类
    • B、鱼类和豆类
    • C、谷类和海鲜类
    • D、薯类和豆类

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    食物交换份法常将食物划分为（）大类
    A

    动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食

    B

    谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

    C

    谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    D

    谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    中国居民膳食指南2007中将（）列为第一类食物。
    A

    谷类及薯类

    B

    谷类

    C

    纯能量食物

    D

    动物类食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是

    A．谷类和薯类食物

    B．动物肉类食物

    C．蔬菜水果类食物

    D．奶类和豆制品食物

    E．糖果和糕点食物


    正确答案：D

  • 第14题：

    膳食中热量来自粮谷类、( )、豆类和动物性食物。

    A.维生素

    B.薯类

    C.蔬菜

    D.氨基酸


    正确答案：B

  • 第15题：

    主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是

    A．谷类和薯类食物

    B．动物肉类食物

    C．蔬菜水果类食物

    D．奶类和豆制品食物

    E．糖果和糕点食物


    正确答案：C

  • 第16题：

    主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物


    正确答案：B
    1.主要提供热能量的是糖果和糕点食物。2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是蔬菜、水果类食物。3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是奶类和豆制品食物。4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是谷类和薯类食物。5.主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是动物肉类食物。

  • 第17题：

    碳水化合物的主要食物来源包括()


    A.膳食纤维
    B.粮谷类食物
    C.薯类食物
    D.坚果类食物
    E.大豆类食物

    答案：B,C
    解析：
    碳水化合物的主要来源粮谷物食物，薯类食物

  • 第18题：

    食物的分类一般有（）等。


    A.谷类及薯类
    B.动物性食物
    C.豆类和坚果
    D.蔬菜、水果和菌藻类
    E.水及各种饮料类

    答案：A,B,C,D
    解析：
    食物可分为五大类：

    ①第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素；

    ②第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素和维生素D；

    ③第三类为豆类和坚果：包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E；

    ④第四类为蔬菜、水果和菌藻类：主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卡素、维生素K及有益健康的植物化学物质；

    ⑤第五类为纯能量食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。

  • 第19题：

    （）中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。

    • A、蛋白质
    • B、水
    • C、膳食
    • D、脂肪

    正确答案:C

  • 第20题：

    淀粉在谷类、薯类、豆类、坚果类等块根类食物中含量丰富，分为（）、（）、（）、（）、（）。


    正确答案:直链淀粉；支链淀粉；改性淀粉；抗性淀粉；糖原

  • 第21题：

    中国居民膳食指南2007中将（）列为第一类食物。

    • A、谷类及薯类
    • B、谷类
    • C、纯能量食物
    • D、动物类食物

    正确答案:A

  • 第22题：

    我国传统的主食有（）

    • A、谷类
    • B、薯类
    • C、谷类和麦类
    • D、谷类和薯类

    正确答案:D

  • 第23题：

    单选题
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为（　　）。
    A

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类

    B

    谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类

    C

    谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类

    D

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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