引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是A.罐头食品 B.剩米饭、凉糕 C.奶及奶制品 D.家庭自制豆制品 E.海产品及盐渍食品

题目
引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是

A.罐头食品
B.剩米饭、凉糕
C.奶及奶制品
D.家庭自制豆制品
E.海产品及盐渍食品
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1.副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的（）经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是（）

2.引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（ ）

3.引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物为

4.属于过敏性食物中毒的是()。A 鱼类引起的组胺中毒B 副溶血性弧菌食物中毒C 沙门菌食物中毒D 麻痹性贝类中毒

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  • 第1题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（ ）。 查看材料


    正确答案：B
    此题暂无解析

  • 第2题：

    副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是（ ）。


    正确答案：D
    副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐2%～4%的环境中生长良好，故在沿海地区发生率较高，引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

  • 第3题：

    可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是（　）


      正确答案:B

    • 第4题：

      引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是（）。

      • A、罐头食品
      • B、发酵食品
      • C、海产品
      • D、生牛奶

      正确答案:C

    • 第5题：

      弧菌引起食物中毒最常见的致病菌是（）。

      • A、拟态弧菌
      • B、副溶血弧菌
      • C、麦氏弧菌
      • D、溶藻弧菌
      • E、雷利斯弧菌

      正确答案:B

    • 第6题：

      引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。


      正确答案:正确

    • 第7题：

      易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）。

      • A、鲜肉
      • B、蔬菜
      • C、豆类
      • D、海贝

      正确答案:D

    • 第8题：

      配伍题
      可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是（　）|可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是（　）
      A

      肉类食品

      B

      海产品

      C

      两者皆有

      D

      两者皆无


      正确答案： B,D
      解析： 暂无解析

    • 第9题：

      单选题
      引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（　　）。
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      单选题
      弧菌引起食物中毒最常见致病菌是（）。
      A

      副溶血弧菌

      B

      拟态弧菌

      C

      麦氏弧菌

      D

      溶藻弧菌

      E

      雷利斯弧菌


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第11题：

      弧菌引起食物中毒最常见致病菌是

      A、副溶血弧菌

      B、拟态弧菌

      C、麦氏弧菌

      D、溶藻弧菌

      E、雷利斯弧菌


      参考答案：A

    • 第12题：

      引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S

      引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是

      A.肉类食品

      B.海产品

      C.乳类及其制品

      D.家庭自制发酵食品

      E.糕点类食品


      正确答案：B

    • 第13题：

      主要表现为致死性腹泻的细菌性食物中毒是（）

      • A、霍乱弧菌食物中毒
      • B、嗜水气单胞菌食物中毒
      • C、迟缓爱德华菌食物中毒
      • D、副溶血弧菌食物中毒

      正确答案:A

    • 第14题：

      下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是（）。

      • A、沙门氏菌食物中毒
      • B、葡萄球菌食物中毒
      • C、致病性大肠杆菌食物中毒
      • D、副溶血性弧菌食物中毒

      正确答案:D

    • 第15题：

      副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品为（）。


      正确答案:海产品

    • 第16题：

      主要引起细菌性食物中毒的细菌是（）

      • A、副溶血弧菌
      • B、结核分支杆菌
      • C、炭疽杆菌
      • D、黄曲霉菌

      正确答案:A

    • 第17题：

      副溶血性弧菌食物中毒是我国（）地区常见的食物中毒。


      正确答案:沿海

    • 第18题：

      单选题
      主要表现为致死性腹泻的细菌性食物中毒是（）
      A

      霍乱弧菌食物中毒

      B

      嗜水气单胞菌食物中毒

      C

      迟缓爱德华菌食物中毒

      D

      副溶血弧菌食物中毒


      正确答案： B
      解析： 暂无解析

    • 第19题：

      填空题
      副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品为（）。

      正确答案： 海产品
      解析： 暂无解析

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