下列不含胆固醇的食物是A.羊肚 B.豆油 C.牛肉 D.鸡肉 E.猪肝

题目
下列不含胆固醇的食物是

A.羊肚
B.豆油
C.牛肉
D.鸡肉
E.猪肝
相似考题

1.胆固醇含量最高的食物是

2.下列食物中胆固醇含量最高的食物是()。A.猪肉B.鸡蛋黄C.牛肉D.脑

3.下列哪项不含胆固醇?( )A、鸡蛋B、白菜C、动物肝脏D、猪肉

4.虽然用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣每勺含2克饱和脂肪，或者说它所含的饱和脂肪比同样数量的牛奶高7倍，且这种咖啡伴侣通常不含胆固醇，但是，这样一勺含2克饱和脂肪的咖啡伴侣比含有2毫克胆固醇的同样数量的一勺牛奶使消费者血液中的胆固醇储量增高很多。以下哪项如果为真，能对上文中的不一致之处提供最好的解释?（ ）A．营养学家指出，成人每日消耗的饱和脂肪可能不多于250毫克胆固醇B．含1克饱和脂肪的食物与含25毫克胆固醇的食物对血液中胆固醇含量增加的影响大约有同样的作用C．是牛奶胆固醇含量5倍的白色奶油通常被偏爱牛奶的消费者选作咖啡伴侣D．不用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣比纯牛奶含更少的饱和脂肪和胆固醇

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  • 第1题：

    下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是

    A．脂肪含量约为15%～20%

    B．以不饱和脂肪酸为主

    C．含有较丰富的磷脂和维生素E

    D．不含胆固醇

    E．是EPA和DHA的良好食物来源


    正确答案：E

  • 第2题：

    老年人的配餐中，应尽量避免高胆固醇的食物，下列食物胆固醇含量较低的是（　　）

    A.猪脑、猪皮
    B.鸡蛋黄粉、虾米
    C.鲍鱼、奶油
    D.鸭肝、鱼片干

    答案：C
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

  • 第3题：

    植物脂肪中不含胆固醇。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    下列食物中不含优质蛋白质的是：（）

    • A、肉类
    • B、牛奶
    • C、鸡蛋
    • D、黄豆
    • E、玉米

    正确答案:E

  • 第5题：

    以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是（）

    • A、不能食用，胆固醇食物会引起冠心病
    • B、科学食用，人体必须从食物中补充所需的胆固醇
    • C、人体能合成胆固醇不必从食物中补充
    • D、老年人应多吃营养品来补充

    正确答案:B

  • 第6题：

    动物性食物中含胆固醇，植物性食物中也含胆固醇。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    下列不含胆固醇的食物是（）

    • A、猪肝
    • B、豆油
    • C、羊肚
    • D、牛肉
    • E、鸡肉

    正确答案:B

  • 第8题：

    人和动物都可以从食物中获得胆固醇，如果食物胆固醇量不足，人体就会出现胆固醇不足。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是（）
    A

    不能食用，胆固醇食物会引起冠心病

    B

    科学食用，人体必须从食物中补充所需的胆固醇

    C

    人体能合成胆固醇不必从食物中补充

    D

    老年人应多吃营养品来补充


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于脂类，下列表述错误的是（）
    A

    脂肪摄入过多会导致肥胖，因此膳食中所含脂肪越少越好

    B

    脂类包括脂肪和类脂

    C

    脂类是产能营养素

    D

    植物性食物不含胆固醇


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    关于食物中的胆固醇的说法，下列正确的是（）
    A

    未被吸收的胆固醇在小肠下段转化为类固醇排出

    B

    食物中的胆固醇主要为自由胆固醇

    C

    食物中的胆固醇约40％被小肠吸收

    D

    在小肠腔内与磷脂、胆酸结合成微粒

    E

    食物中的胆固醇直接被胃吸收，进入血液


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于脂类，下列叙述错误的是（）
    A

    脂类是产热营养素

    B

    脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好

    C

    脂类包括脂肪和类脂

    D

    植物性食物不含胆固醇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于总胆固醇的描述不正确的是( )

    A.膳食中的胆固醇仅来源于动物性食物，植物性食物均不含胆固醇
    B.体内过多的胆固醇会造成动脉粥样硬化
    C.总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇的总和
    D.胆固醇是认同不可缺少的物质
    E.总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯的总和

    答案：E
    解析：

  • 第14题：

    下列不含铁的食物是（）

    • A、米饭
    • B、猪肝
    • C、豆腐
    • D、海带

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列食物中胆固醇含量最高的是（）.

    • A、牛奶
    • B、羊脑
    • C、猪油
    • D、牛肉

    正确答案:B

  • 第16题：

    关于总胆固醇的描述不正确的是（）

    • A、膳食中的胆固醇仅来源于动物性食物，植物性食物均不含胆固醇
    • B、体内过多的胆固醇会造成动脉粥样硬化
    • C、总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇的总和
    • D、胆固醇是认同不可缺少的物质
    • E、总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯的总和

    正确答案:E

  • 第17题：

    下列食物中胆固醇含量最高的是（）。

    • A、牛奶
    • B、苹果
    • C、大豆
    • D、猪肝

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列食物中不含维生素A的是（）

    • A、胡萝卜
    • B、鱼
    • C、牛奶
    • D、猪肝

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列含胆固醇最少的食物是（）

    • A、动物内脏
    • B、蛋黄
    • C、奶油
    • D、肉类
    • E、蔬菜

    正确答案:E

  • 第20题：

    关于食物中的胆固醇的说法，下列正确的是（）

    • A、未被吸收的胆固醇在小肠下段转化为类固醇排出
    • B、食物中的胆固醇主要为自由胆固醇
    • C、食物中的胆固醇约40％被小肠吸收
    • D、在小肠腔内与磷脂、胆酸结合成微粒
    • E、食物中的胆固醇直接被胃吸收，进入血液

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    单选题
    下列食物中胆固醇含量最高的是（）。
    A

    牛奶

    B

    苹果

    C

    大豆

    D

    猪肝


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列不含胆固醇的食物是（）
    A

    猪肝

    B

    豆油

    C

    羊肚

    D

    牛肉

    E

    鸡肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列食物中胆固醇含量最高的是（）.
    A

    牛奶

    B

    羊脑

    C

    猪油

    D

    牛肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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