下列食品中钙含量最多的是A.牛奶 B.馒头 C.四季豆 D.大白菜 E.胡萝卜

题目
下列食品中钙含量最多的是

A.牛奶
B.馒头
C.四季豆
D.大白菜
E.胡萝卜
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1.机体中含量最多的无机盐是()A、钙B、铁C、碘D、钠

2.油井水泥中含量最多的成分是()A、硅酸二钙B、硅酸三钙C、铝酸三钙D、铁铝酸四钙

3.蛋白质和钙是人体必需的营养素，下列食品中蛋白质和钙含量最低的是( )A. 牛奶B. 酸奶C. 奶粉D. 乳饮料

4.下列元素在人体中含量最多的是()。A.钙B.镁C.碘D.锌

参考答案和解析
答案：A
解析：
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  • 第1题：

    化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（ ）。

    A.原子吸收法测定食品中钙含量

    B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量

    C.滴定法测定食品的酸度

    D.直接滴定法测定食品中还原糖含量


    正确答案：A

  • 第2题：

    谷类食品中含量最多的矿物质是

    A.磷
    B.钙
    C.铁
    D.锌
    E.硒

    答案：A
    解析：
    谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多，约占50%，钙和铁均较少。

  • 第3题：

    下列选项中人体含量最多的无机盐是（）

    • A、钙
    • B、铁
    • C、碘
    • D、钠

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列食品中钙含量最多的是（）.

    • A、馒头
    • B、牛奶
    • C、胡萝卜
    • D、大白菜
    • E、四季豆

    正确答案:B

  • 第5题：

    谷类食品中含量最多的矿物质是（）

    • A、磷
    • B、钙
    • C、铁
    • D、锌
    • E、硒

    正确答案:A

  • 第6题：

    高锰酸钾滴定法可以测定食品中的钙含量。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    下列食品中，钙含量最高的是（）。

    • A、柑橘
    • B、虾皮
    • C、猪肝
    • D、海水鱼

    正确答案:B

  • 第8题：

    地壳中含量最多的元素是（）。

    • A、氮
    • B、氧
    • C、碳
    • D、钙

    正确答案:B

  • 第9题：

    下列分析方法不属于仪器分析法的是（）。

    • A、光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量
    • B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
    • C、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
    • D、液相色谱法测定食品中维生素含量

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    地壳中含量最多的元素是()。
    A

    氮

    B

    氧

    C

    碳

    D

    钙


    正确答案： A
    解析： 地壳中各元素的含量从大到小依次为氧、硅、铝、铁、钙、钠、钾、镁、氢。百分比分别为：氧48.06％、硅26.30%、铝7.73%、铁4.75％、钙3.45%、钠2.74％、钾2.47％、镁2.00%、氢0.76％，其他0.76％。故选B。

  • 第11题：

    单选题
    下列食品中，钙含量最高的是（）。
    A

    柑橘

    B

    虾皮

    C

    猪肝

    D

    海水鱼


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列食品中钙含量最多的是（）.
    A

    馒头

    B

    牛奶

    C

    胡萝卜

    D

    大白菜

    E

    四季豆


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食品中钙含量最多的是

    A．馒头

    B．牛奶

    C．胡萝卜

    D．大白菜

    E．四季豆


    正确答案：B

  • 第14题：

    下列哪种食品中钙含量最高（）

    A奶制品

    B蔬菜

    C水果

    D肉制品


    A
    略

  • 第15题：

    某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。

    • A、此包食品可提供钙150mg
    • B、此包装食品钙的%NRV为94%
    • C、此包装食品钙的%NRV为19%
    • D、该食品碳水化合物供能＞脂肪供能

    正确答案:C

  • 第16题：

    在地壳中含量最多的元素是（）

    • A、碳
    • B、硅
    • C、钙
    • D、氧

    正确答案:D

  • 第17题：

    化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法属于化学检验法的是（）。

    • A、分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量
    • B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
    • C、高效液相色谱法测定食品中维生素含量
    • D、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量

    正确答案:B

  • 第18题：

    化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（）。

    • A、原子吸收法测定食品中钙含量
    • B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
    • C、滴定法测定食品的酸度
    • D、直接滴定法测定食品中还原糖含量

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列元素在人体中含量最多的是（）。

    • A、钙
    • B、镁
    • C、碘
    • D、锌

    正确答案:B

  • 第20题：

    下列哪种食品中不但钙含量丰富，而且吸收率高（）

    • A、豆浆
    • B、鸡蛋
    • C、大蒜
    • D、牛奶

    正确答案:D

  • 第21题：

    下列矿物质中，人体内含量最多的是（）

    • A、镁
    • B、铁
    • C、磷
    • D、钙
    • E、钠

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    下列矿物质中，人体内含量最多的是（）
    A

    镁

    B

    铁

    C

    磷

    D

    钙

    E

    钠


    正确答案： C
    解析： 体内的元素，除碳、氢、氧、氮外，钙居第五位，而作为无机元素，钙是人体含量最多的一种。

  • 第23题：

    单选题
    某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。
    A

    此包食品可提供钙150mg

    B

    此包装食品钙的%NRV为94%

    C

    此包装食品钙的%NRV为19%

    D

    该食品碳水化合物供能＞脂肪供能


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    谷类食品中含量最多的矿物质是（）。
    A

    磷

    B

    钙

    C

    铁

    D

    锌

    E

    硒


    正确答案： E
    解析： 谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多，约占50％，钙和铁均较少。

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