食物中毒特征不包括A.潜伏期短 B.患者临床症状类似 C.一般有传染性 D.易集体发病 E.有明显季节性

题目
食物中毒特征不包括

A.潜伏期短
B.患者临床症状类似
C.一般有传染性
D.易集体发病
E.有明显季节性
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1.食物中毒的分类、特征

2.食物中毒特征不包括A．潜伏期短B．患者临床症状类似C．-般有传染性D．易集体发病E．有明显季节性

3.以下无季节性发病特征的食物中毒类型为()A.化学性食物中毒B.有毒植物食物中毒C.真萌毒素食物中毒D.细菌性食物中毒

4.试述食物中毒的特征与种类。

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  • 第1题：

    细菌性食物中毒不包括______。

    A.沙门菌属食物中毒

    B.葡萄球菌肠毒素食物中毒

    C.肉毒梭菌毒素食物中毒

    D.四季豆中毒


    参考答案：D

  • 第2题：

    细菌性食物中毒不包括( )。

    A.沙门菌属食物中毒

    B.葡萄球菌肠毒素食物中毒

    C.肉毒梭菌毒素食物中毒

    D.霉变甘蔗中毒


    答案：D

  • 第3题：

    以呕吐为特征症状,常呈喷射状的食物中毒是

    A、沙门氏菌食物中毒

    B、葡萄球菌食物中毒

    C、致泻性大肠埃希氏菌食物中毒

    D、李斯特菌食物中毒

    E、肉毒梭菌毒素食物中毒


    参考答案：B

  • 第4题：

    细菌性食物中毒不包括（ ）。


    正确答案：A
    【考点】细菌性食物中毒细菌性食物中毒是指由于食用了含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的中毒。主要有沙门菌食物中毒、变形杆菌食物中毒、副溶血弧菌性食物中毒；葡萄球菌肠毒素食物中毒；肉毒梭菌食物中毒；蜡样芽胞杆菌食物中毒；韦梭菌食物中毒；致病性大肠杆菌食物中毒；酵米面椰毒假单胞菌毒素食物中毒；结肠炎耶尔森菌食物中毒；链球菌食物中毒；志贺菌食物中毒等。毒蕈中毒属于有毒动植物中毒。

  • 第5题：

    细菌性食物中毒的特征不包括（）

    A多发在夏秋季

    B突然起病

    C潜伏期短

    D人与人之间传播


    D
    略

  • 第6题：

    细菌性食物中毒不包括（）。

    • A、沙门菌属食物中毒
    • B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • C、肉毒梭菌毒素食物中毒
    • D、四季豆中毒

    正确答案:D

  • 第7题：

    食物中毒的类型不包括：（）

    • A、细菌性食物中毒
    • B、病毒性食物中毒
    • C、化学性食物中毒
    • D、植物，动物性食物中毒

    正确答案:B

  • 第8题：

    细菌性食物中毒有哪些共同特征？


    正确答案: （1）潜伏期较短，症状相似。
    （2）共同饮食史，病人同时食用同一种有毒食物。
    （3）呈爆发性，来势汹，时间集中。
    （4）不直接传染，病人治愈康复后不会复发，无流行余波。
    （5）季节性强，发病率高死亡率低。

  • 第9题：

    细菌性食物中毒不包括（）。

    • A、毒蕈中毒
    • B、变色杆菌食物中毒
    • C、葡萄菌中毒
    • D、沙门菌中毒

    正确答案:A

  • 第10题：

    问答题
    食物中毒后表现出哪些特征？

    正确答案： （1）潜伏期短、来势急剧、短时间内可能有多数人同时发病；
    （2）所有病人都有类似的临床表现；
    （3）病人在近期内都食用过同样食物，发病范围局限在食用该种有毒食物的人群；
    （4）一旦停止食用这种食物，发病立即停止；
    （5）人与人之间不直接传染；
    （6）发病曲线呈现突然上升又迅速下降的趋势，一般无传染病流行时的余波。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    食物中毒的分类、特征

    正确答案： 1.食物中毒的分类按病原物质可分为四类。
    （1）细菌性食物中毒：指因摄入含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的中毒，是食物中毒中最常见的一类，发病率通常较高，多数细菌性食物中毒病死率较低，中毒菌量都比较大，发病有明显的季节性，5~10月最多，主要有沙门菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、肉毒梭菌食物中毒、葡萄球菌肠毒素食物中毒、致病性大肠杆菌食物中毒等。
    （2）真菌及其毒素食物中毒：食用被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的食物中毒，发病率较高，死亡率也较高，发病的季节性和地区性都比较明显。比如，霉变甘蔗中毒常见于初春的北方。
    （3）有毒动植物中毒：指误食有毒动植物或摄入因加工烹调不当未除去有毒成分的动植物而引起的中毒，如河豚、毒蕈、木薯、四季豆、发芽马铃薯等引起的食物中毒，发病率都比较高，病死率因动植物种类而异，而季节性、地区性明显。例如河豚中毒常见于清明稍后，河海交界地区，病死率很高。毒蘑菇中毒较多见于春、秋暖湿季节，丘陵地区，多数病死率也较高。
    （4）化学性食物中毒：指误食有毒化学物质或食用被化学物质污染的食物而引起的中毒。发病的季节性、地区性都不明显，但是发病率和病死率都比较高。比如有机磷农药，某些金属或类金属化合物，亚硝酸盐等引起的食物中毒。
    2.食物中毒的特征食物中毒的原因虽然各不相同，症状也各异，但发病具有如下共同特点：
    （1）潜伏期短，发病突然，来势急剧，呈暴发性，短时间内可能有多数人发病。
    （2）所有中毒患者临床表现基本相似，最常见的是消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，病程较短。（3）食物中毒的发病与食物有关，有明确的关系，中毒患者在相近的时间内都食用过同样的中毒食品，未食者不中毒。
    （4）患者对健康人没有传染性，停止食用有毒食品，发病很快停止。
    （5）发病曲线突然上升之后呈突然下降的趋势，无余波，这与传染病不同。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    细菌性食物中毒的特征不包括（）
    A

    多发在夏秋季

    B

    突然起病

    C

    潜伏期短

    D

    人与人之间传播


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    沙门菌食物中毒的特征中不包括

    A、潜伏期短

    B、人与人之间直接传染

    C、常多人同时发病

    D、多以胃肠道症状为主

    E、与某种食物有关


    参考答案：B

  • 第14题：

    食物中毒特征不包括

    A．潜伏期短

    B．患者临床症状类似

    C．一般有传染性

    D．易集体发病

    E．有明显季节性


    正确答案：C

  • 第15题：

    食物中毒调查与处理内容不包括（ ）。


    正确答案：B
    【考点】食物中毒调查与处理内容食物中毒的调查包括：食物中毒类型的调查、有毒食品调查、中毒原因调查和中毒患者个案调查；食物中毒的处理包括病人的处理、有毒食品的处理、中毒场所的处理和责任处理。

  • 第16题：

    细菌性食物中毒不包括

    A.中毒性痢疾
    B.沙门菌属中毒
    C.嗜盐菌食物中毒
    D.葡萄球菌肠毒素食物中毒
    E.肉毒毒素食物中毒

    答案：A
    解析：
    胃肠道疾病（如中毒性痢疾）、过敏、慢性中毒等不属于食物中毒。

  • 第17题：

    食物中毒的特征


    正确答案: ⑴潜伏期短，一般数分钟到数小时，爆发流行；
    ⑵病人临床表现相似，且多以急性胃肠道炎症为主；
    ⑶发病与食入某种食物有关；
    ⑷人与人之间不传染；
    ⑸有明显的季节性。

  • 第18题：

    食物中毒的特征之一是症状相似。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    食物中毒的特征有哪些？


    正确答案: 1 中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品，未食用者不中毒。停止食用中毒食品后，发病很快停止。
    2 潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。
    3 所有中毒病人的临床表现基本相似。
    4 一般无人与人之间的直接传染。

  • 第20题：

    细菌性食物中毒不包括（）。

    • A、沙门菌属食物中毒
    • B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • C、肉毒梭菌毒素食物中毒
    • D、霉变甘蔗中毒

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    食物中毒的类型不包括：（）
    A

    细菌性食物中毒

    B

    病毒性食物中毒

    C

    化学性食物中毒

    D

    植物，动物性食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以呕吐为特征症状，常呈喷射状的食物中毒是（）
    A

    沙门氏菌食物中毒

    B

    葡萄球菌食物中毒

    C

    致泻性大肠埃希氏菌食物中毒

    D

    李斯特菌食物中毒

    E

    肉毒梭菌毒素食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述何谓食物中毒？与其他食源性疾病相比食物中毒有何特征？

    正确答案： 食物中毒系指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当做食品摄入后所出现的非传染性（不属于传染病）急性、亚急性疾病。
    特征：
    ①发病急食物中毒的潜伏期短：
    ②临床表现相似
    ③发病范围局限；
    ④人与人之间无直接传染；
    ⑤有些种类的食物中排具有明显的季节性、地区性特点。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    无季节性发病特征的食物中毒类型为（）。
    A

    化学性食物中毒

    B

    有毒植物食物中毒

    C

    真菌毒素食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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