现阶段我国《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的4种核心营养素为( )。A.蛋白质、脂肪、维生素A、钙B.蛋白质、碳水化合物、反式脂肪酸、钙C.碳水化合物、脂肪、维生素D、钙D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠E.碳水化合物、脂肪、钙、钠
题目
现阶段我国《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的4种核心营养素为( )。
A.蛋白质、脂肪、维生素A、钙
B.蛋白质、碳水化合物、反式脂肪酸、钙
C.碳水化合物、脂肪、维生素D、钙
D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
E.碳水化合物、脂肪、钙、钠
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第1题：
下列选项中，不是《预包装食品标签通则》中强制标示内容的为（ ）。
正确答案：D
强制标示的内容包括：食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量(固形物)、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量(品质)等级及几种特殊情况。 -
第2题：
《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括（ ）。
正确答案：ABCDE
强制标示内容包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量(固形物)、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量(品质)等级及几种特殊情况。 -
第3题：
预包装食品营养标签通则》强制要求所有营养标签都必须标示“1+4”，什么是“1+4”？
A．“1”指能量；“4”指蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠
B．“1”指碳水化合物；“4”指蛋白质、脂肪、维生素和钠
C．“1”指蛋白质；“4”指碳水化合物、脂肪、维生素和钠
D．矿物质、维生素和钠
生肉?生蔬菜?干蘑菇 -
第4题：
预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容有（ ）。
正确答案：ABCDE
强制标示的内容有：食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者、经销者的名称和地址、生产日期(或包装日期)和保质期、储藏说明、产品标准号、质量(品质)等级等内容。 -
第5题：
《预包装食品标签通则》规定非强制标示内容主要包括（ ）。
正确答案：ABCD
非强制标示内容规定了一些可以依据企业意愿或必要性而标示的内容，包括批号、食用方法、能量和营养素。