锌的主要食物来源是（　　）。A.肉类 B.蔬菜类 C.鱼类 D.海产品类 E.水果类

题目
锌的主要食物来源是（　　）。

A.肉类
B.蔬菜类
C.鱼类
D.海产品类
E.水果类
相似考题

1.锌的最好的食物来源是 （ ）

2.锌的最好食物来源是（）A、肉类B、谷类C、蛋类D、牡蛎E、豆类

3.（）是软底潮间带主要食物来源，（）是硬底潮间带的主要食物来源。

4.锌的食物来源主要是（），尤以瘦肉、鱼和牡蛎锌量较高。

参考答案和解析
答案：A,C,D
解析：
锌的来源广泛，但食物中的锌含量差别很大，吸收利用率也有很大差异。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源，植物性食物含锌较低。
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  • 第1题：

    锌的生理功能和主要食物来源？


    正确答案: 生理功能：
    （1）酶的组成成分或激活剂
    （2）促进生长发育
    （3）参与某些有关内分泌激素的代谢，对促进性器官的发育和性功能的正常有重要的调节作用。
    （4）锌与唾液蛋白结合成味觉素，对味觉和食欲起促进作用。
    （5）锌对皮肤和视力具有保护作用，缺锌可引起皮肤粗糙和上皮角化。
    （6）锌还可以维护机体免疫功能。
    主要食物来源：
    锌的来源较广泛，通常动物性食物含锌丰富而且吸收率高，如贝壳类海产品、肉类、肝脏、蛋类等，豆类、谷类胚芽、燕麦、花生、调味品、全麦制品等也富含锌。

  • 第2题：

    以下哪种食物不是锌的好的来源（）

    • A、蛋黄
    • B、初乳
    • C、鸡肝
    • D、白菜
    • E、瘦肉

    正确答案:D

  • 第3题：

    （）是锌的良好食物来源

    • A、贝壳类
    • B、深绿色蔬菜
    • C、红色肉
    • D、动物内脏

    正确答案:A,C,D

  • 第4题：

    （）最好的食物来源是奶制品。

    • A、锌
    • B、钙
    • C、铁
    • D、碘

    正确答案:B

  • 第5题：

    糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是食物纤维的主要来源。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。


    正确答案: 钙的食物来源：奶和奶制品含量丰富，小虾皮、还带、蔬菜、豆类等含钙也较丰富。 铁的食物来源：动物性食品，如肝脏、肉类、蛋类、鱼类，植物性食物，如黑木耳、绿色蔬菜等含量较高。
    锌的食物来源：贝类食物、瘦肉、动物内脏、蛋、奶、鱼、坚果、豆类等。
    维生素A的食物来源：动物性食品，如动物肝脏、鱼肝油、乳类、禽蛋等，以及黄红色蔬菜和水果。
    维生素D的食物来源：鱼肝油、动物肝脏、禽蛋。

  • 第7题：

    锌的主要食物来源是（）

    • A、肉类
    • B、蔬菜类
    • C、水果类
    • D、海产品类

    正确答案:A,D

  • 第8题：

    单选题
    锌的最好食物来源是（）
    A

    肉类

    B

    谷类

    C

    蛋类

    D

    牡蛎

    E

    豆类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    简答锌的供给量和食物来源？

    正确答案： 锌的供给量：中国营养学会2000年推荐的RNI（推荐摄入量）为成年男性15mg/d，女性为11.5mg/d。食物来源：贝壳类海产品（牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝）、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源。蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等富含锌。蔬菜及水果类锌含量较低。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    锌的最好食物来源为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    锌的主要食物来源是（　　）。
    A

    肉类

    B

    蔬菜类

    C

    鱼类

    D

    海产品类

    E

    水果类


    正确答案： E,A
    解析：
    锌的来源广泛，但食物中的锌含量差别很大，吸收利用率也有很大差异。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源。植物性食物含锌较低。

  • 第12题：

    单选题
    （）最好的食物来源是奶制品。
    A

    锌

    B

    钙

    C

    铁

    D

    碘


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    红色瘦肉和贝类是人体食物（）的最佳来源，锌含量最高的是（）、（）。


    正确答案:锌；鲜扇贝；牡蛎

  • 第14题：

    锌的最好的食物来源是（）。

    • A、贝壳类海产品
    • B、蔬菜
    • C、精制米面
    • D、牛奶
    • E、水果

    正确答案:A

  • 第15题：

    简答锌的供给量和食物来源？


    正确答案:锌的供给量：中国营养学会2000年推荐的RNI（推荐摄入量）为成年男性15mg/d，女性为11.5mg/d。食物来源：贝壳类海产品（牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝）、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源。蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等富含锌。蔬菜及水果类锌含量较低。

  • 第16题：

    牛乳中含（）丰富，且极易吸收，是极好的食物来源。

    • A、钙
    • B、锌
    • C、铁
    • D、钾

    正确答案:A

  • 第17题：

    牛乳中含（）丰富，且极易被吸收，是极好的食物来源。

    • A、钙
    • B、锌
    • C、铁
    • D、钾

    正确答案:A

  • 第18题：

    锌的良好食物来源是：（）

    • A、植物性食品
    • B、动物性食
    • C、海产品
    • D、粮谷类

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是()的主要食物来源。
    A

    碘

    B

    铁

    C

    锌

    D

    钙


    正确答案： D
    解析： 铁的食物来源是猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品，还有植物性食品中的黑色食品，但吸收率较低。

  • 第20题：

    问答题
    锌的生理功能和主要食物来源？

    正确答案： 生理功能：
    （1）酶的组成成分或激活剂
    （2）促进生长发育
    （3）参与某些有关内分泌激素的代谢，对促进性器官的发育和性功能的正常有重要的调节作用。
    （4）锌与唾液蛋白结合成味觉素，对味觉和食欲起促进作用。
    （5）锌对皮肤和视力具有保护作用，缺锌可引起皮肤粗糙和上皮角化。
    （6）锌还可以维护机体免疫功能。
    主要食物来源：
    锌的来源较广泛，通常动物性食物含锌丰富而且吸收率高，如贝壳类海产品、肉类、肝脏、蛋类等，豆类、谷类胚芽、燕麦、花生、调味品、全麦制品等也富含锌。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    红色瘦肉和贝类是人体食物（）的最佳来源，锌含量最高的是（）、（）。

    正确答案： 锌,鲜扇贝,牡蛎
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    锌的最好食物来源是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    锌的食物来源主要是（），尤以瘦肉、鱼和牡蛎锌量较高。

    正确答案： 动物性食品
    解析： 暂无解析

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