每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22 g，则500 g该奶粉折合成鲜奶的量是（　　）g(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3 g)。A.3667 B.4210 C.5120 D.6550

题目
每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22 g，则500 g该奶粉折合成鲜奶的量是（　　）g(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3 g)。

A.3667
B.4210
C.5120
D.6550
相似考题

1.（6分）2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件，与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关。已知三聚氰胺为白色晶体，将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值，俗称“蛋白精”， 化学式为C3H6N6。据此请计算：（1）三聚氰胺中各元素的质量比 ；（2）三聚氰胺中氮元素的质量分数 。（写出具体的计算过程，结果精确到0.01%）（3）某品牌合格奶粉蛋白质含量为18％，含氮量为2.88％（假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质）。每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺，理论上能增加 g蛋白质。（写出具体的计算过程，结果精确到0.01g）

2.某类奶粉中蛋白质含量的国家标准为每100g奶粉中含蛋白质不少于18.5g。其测定原来是同个测出样品中氮的含量而求出蛋白质的韩令坤，已知氮在蛋白质中的平均含量为16%。某化学兴趣小组的同学在市场上买来一袋该类奶粉，并通过实验测出其中氮的含量为2%。请你通过计算帮助他们对该奶粉的蛋白质含量是否符合国家标准作出初步判断。

3.每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22g，则50%该奶粉折合成鲜奶的量是（ ）g(每百克鲜奶中蛋A质的含量为39)。

4.一人早餐进食鲜奶200g，晚餐进食牛奶粉25g，食物成分表如下，则此人一日乳类食物的摄入量为（ ）。食物名称食部能量（kcal／100g）蛋白质（g／100g）脂肪（g／100g）碳水化合物（g／100g）鲜奶1005443.23.4牛奶粉1004842022.749.9A.225gB.275gC.325gD.375g

更多“每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22 g，则500 g该奶粉折合成鲜奶的量是（　　）g(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3 g)。A.3667 B.4210 C.5120 D.6550”相关问题

  • 第1题：

    某品牌奶粉的蛋白质含量为每百克23g，根据宝塔建议的奶类100g按蛋白质含量折合成该奶粉的量是（ ）g。（每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g）

    A.24

    B.25

    C.26

    D.27


    正确答案：C
    此题暂无解析

  • 第2题：

    测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为( )。

    A.24g

    B.64g

    C.25g

    D.18g


    正确答案：C

  • 第3题：

    每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.49，则5009该豆奶粉折合成大豆的量是（ ）g(每百克黄豆中蛋白质的含量为35.19)。


    正确答案：D
    大豆的量(g)＝豆奶粉摄入量×豆奶粉蛋白质含量÷35.1=27.4×500÷35.1＝3909。

  • 第4题：

    测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为( )。

    A.18g
    B.24g
    C.25g
    D.36g
    E.64g

    答案：C
    解析：
    测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为25g。1g氮相当于6.25g蛋白质。

  • 第5题：

    每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.4 g，则500 g该豆奶粉折合成大豆的量是（　　）g（每百克黄豆中蛋白质的含量为35.1 g）。

    A.630
    B.260
    C.420
    D.390

    答案：D
    解析：
    大豆的量（g）=豆奶粉摄入量×豆奶粉蛋白质含量÷35.1=27.4×500÷35.1=390 g。

  • 第6题：

    1袋500g的全脂奶粉，配成鲜奶应加水

    A.500ml
    B.1500ml
    C.2500ml
    D.4000ml
    E.5000ml

    答案：D
    解析：
    全脂奶粉按重量配制时，用1份奶粉加8份水即成全牛乳；按容积配制时，1容积奶粉加4容积的水。

  • 第7题：

    测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）

    • A、24g
    • B、64g
    • C、25g
    • D、18g
    • E、36g

    正确答案:C

  • 第8题：

    GB28050规定，蛋白质修约间隔0.1克（g），“0”界限值≤0.5g/100g。问：某食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，100g该食品中蛋白质含量为2.0g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）

    • A、0.4g
    • B、0g
    • C、0.1g
    • D、0.5g

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    在进行膳食调查结果的计算和分析时，需将豆类食物的摄入量折算成黄豆的量，计算公式为：黄豆量=奶制品摄入量×蛋白质含量÷35.1，其中35.1代表（　　）。
    A

    每百克豆制品中蛋白质的含量为35.1 g

    B

    豆制品的蛋白质含量是黄豆的35.1倍

    C

    豆制品中蛋白质的含量不应低于35.1 g

    D

    每百克黄豆中蛋白质的含量为35.1 g


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    1袋500g的全脂奶粉，配成鲜奶应加水（）。
    A

    500ml

    B

    1500ml

    C

    2500ml

    D

    4000ml

    E

    5000ml


    正确答案： C
    解析： 全脂奶粉按重量配制时，用1份奶粉加8份水即成全牛乳；按容积配制时，1容积奶粉加4容积的水。

  • 第11题：

    单选题
    测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）
    A

    24g

    B

    64g

    C

    25g

    D

    18g

    E

    36g


    正确答案： B
    解析： 考查蛋白质的含量与含氮量的换算。

  • 第12题：

    单选题
    每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22 g，则500 g该奶粉折合成鲜奶的量是（　　）g（每百克鲜奶中蛋白质的含量为3 g）。
    A

    6550

    B

    3667

    C

    5120

    D

    4210


    正确答案： C
    解析：
    鲜奶的量（g）=奶粉摄入量×奶粉蛋白质含量÷3=500×22÷3=3667 g。

  • 第13题：

    某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为

    A、10.5％

    B、12.5％

    C、15.5％

    D、17.5％

    E、19.5％


    参考答案：B

  • 第14题：

    测得某食物样品的含氮缝为4g，则该样品中的蛋白质含量为（ ）。


    正确答案：B
    1g氮＝6．25g蛋白质。

  • 第15题：

    经测定某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为( )

    A.10克／100克
    B.20克／100克
    C.25克／100克
    D.30克／100克
    E.35克／100克

    答案：B
    解析：

  • 第16题：

    每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22 g，则500 g该奶粉折合成鲜奶的量是（　　）g(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3 g)。

    A.3667
    B.4210
    C.5120
    D.6550

    答案：A
    解析：
    鲜奶的量（g）=500×22÷3=3667 g。

  • 第17题：

    某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2．0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为

    A.15.5%
    B.19.5%
    C.12.5%
    D.17.5%
    E.10.5%

    答案：C
    解析：

  • 第18题：

    经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为（）

    • A、10克/100克 
    • B、20克/100克 
    • C、25克/100克 
    • D、30克/100克 
    • E、35克/100克

    正确答案:B

  • 第19题：

    测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。

    • A、24g
    • B、64g
    • C、25g
    • D、18g
    • E、36g

    正确答案:C

  • 第20题：

    在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。


    正确答案:氮（N）；95

  • 第21题：

    填空题
    在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。

    正确答案： 氮（N）,95
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。
    A

    24g

    B

    64g

    C

    25g

    D

    18g

    E

    36g


    正确答案： E
    解析： 测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为25g。1g氮相当于6.25g蛋白质。

  • 第23题：

    单选题
    在进行膳食调查结果的计算和分析时，需将奶类食物的摄入量折算成鲜奶的量，计算公式为：鲜奶量=奶制品摄人量×蛋白质含量÷3，其中3代表（　　）。
    A

    奶制品的蛋白质含量是鲜奶的3倍

    B

    每百克鲜奶中蛋白质的含量为3 g

    C

    奶制品中蛋白质的含量不应低于3 g

    D

    每百克奶制品中蛋白质的含量为3 g


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.4 g，则500 g该豆奶粉折合成大豆的量是（　　）g(每百克黄豆中蛋白质的含量为35.1 g)。
    A

    260

    B

    390

    C

    420

    D

    630


    正确答案： A
    解析：
    大豆的量（g）=27.4×500÷35.1=390 g。

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