王大爷65岁，独自一人生活，别人说老年人最好吃得清淡，所以平时吃饭肉不敢吃得太多，经常吃蔬菜，可照样感觉身体一天不如一天，经常感冒， 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 请出王大爷存在的营养问题，并说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关？并给膳食指导要点。

题目
王大爷65岁，独自一人生活，别人说老年人最好吃得清淡，所以平时吃饭肉不敢吃得太多，经常吃蔬菜，可照样感觉身体一天不如一天，经常感冒， 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 请出王大爷存在的营养问题，并说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关？并给膳食指导要点。

相似考题

1.骨质疏松患者的膳食指导包括()、()、()和()。

2.身体胖还有严重的骨质疏松，该如何补充营养？

3.铁和锌的缺乏会引发（）。A、贫血症B、骨质疏松C、认知功能发育问题D、心脏疾病

4.下列不属于“中国居民膳食指南”内容的是（）A多吃蔬菜、水果和薯类B吃清淡少盐的膳食C如饮酒应限量D经常服用钙剂，防止骨质疏松

参考答案和解析
答案：
解析：
（1）存在营养问题：
王大爷应平时很少吃肉，经常吃蔬菜，因为许多矿物质在蔬菜中含量少，且吸收率低，所以王大爷可能缺铁、锌、钙。此外因少吃肉类，蛋白质的质量也不高。
（2）与骨质疏松相关的营养素为：
①蛋白质：长期蛋白质缺乏，合成骨基质蛋白质不足；蛋白质摄入过多，使钙排泄增加，均可引起骨质疏松。
②钙：钙的摄入量直接影响着骨骼内储存的钙量；
③维生素D，促进钙吸收，直接参与骨代谢和成骨作用；
④锌：参与骨形成和故重建；
⑤膳食纤维：过多摄入膳食纤维可增加钙的丢失。
⑥维生素A：参与合成骨基质蛋白质。
（3）膳食指导要点：
①合理安排饮食：膳食平衡、营养充足、食物多样等；
②食物要粗细搭配，易于消化。
③重视预防营养不良和贫血。
④多吃含钙丰富的食物，注意其他矿物质与钙的平衡，其中磷、镁、锌尤为重要。
⑤少食盐，每天食盐摄入量不超过6g。
⑥维持健康体重：建议老年人多做户外运动，经常晒太阳，维持健康体重，这对控制“三高”等威胁健康的疾病也大有好处。
⑦合理的膳食烹饪方法。
⑧经常摄入富含维生素D、维生素A、维生素C、维生素K的食物；
⑨膳食蛋白质要适量，一般应占总能量的15%，避免过高或不足。
⑩戒烟酒，忌饮用浓咖啡。
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  • 第1题：

    饮水氟过量可造成（）

    • A、龋齿
    • B、老年人骨质疏松
    • C、氟斑牙
    • D、以上全是
    • E、A+B

    正确答案:C

  • 第2题：

    王大爷65岁，独自一人生活，别人说老年人最好吃得清淡，所以平时吃饭肉不敢吃得太多，经常吃蔬菜，可照样感觉身体一天不如一天，经常感冒， 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关？


    正确答案: 与骨质疏松相关的营养素为：
    ①蛋白质：长期蛋白质缺乏，合成骨基质蛋白质不足；蛋白质摄入过多，使钙排泄增加，均可引起骨质疏松。
    ②钙：钙的摄入量直接影响着骨骼内储存的钙量；
    ③维生素D，促进钙吸收，直接参与骨代谢和成骨作用；
    ④锌：参与骨形成和故重建；
    ⑤膳食纤维：过多摄入膳食纤维可增加钙的丢失。
    ⑥维生素A：参与合成骨基质蛋白质。

  • 第3题：

    减脂营养代餐因其只提供正常人一天的营养需求所以对贫血、骨质疏松的病人起不到改善作用


    正确答案:正确

  • 第4题：

    骨质疏松的预防措施包括（）

    • A、坚持体育锻炼
    • B、注意合理营养，避免过量饮酒并应戒烟
    • C、增加户外活动
    • D、避免过量饮酒并应戒烟
    • E、老年人要预防跌倒

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    在我国人群营养问题中，被称为“潜在饥饿”的是（）

    • A、蛋白质、热能营养缺乏
    • B、糖尿病
    • C、微量营养素缺乏
    • D、骨质疏松症

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列有关骨质疏松症，正确的说法有（）。

    • A、老年人常见，生活方式和生活环境可引起骨质疏松
    • B、双能X线吸收法可用于骨密度测定
    • C、运动和钙剂是治疗骨质疏松不可缺少的方法
    • D、血液系统疾病常致骨质疏松
    • E、骨质疏松症只见于老年人，年轻人不必担心

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    问答题
    王大爷65岁，独自一人生活，别人说老年人最好吃得清淡，所以平时吃饭肉不敢吃得太多，经常吃蔬菜，可照样感觉身体一天不如一天，经常感冒， 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 给膳食指导要点。

    正确答案： 膳食指导要点：
    ①合理安排饮食：膳食平衡、营养充足、食物多样等；
    ②食物要粗细搭配，易于消化。
    ③重视预防营养不良和贫血。
    ④多吃含钙丰富的食物，注意其他矿物质与钙的平衡，其中磷、镁、锌尤为重要。
    ⑤少食盐，每天食盐摄入量不超过6g。
    ⑥维持健康体重：建议老年人多做户外运动，经常晒太阳，维持健康体重，这对控制“三高”等威胁健康的疾病也大有好处。
    ⑦合理的膳食烹饪方法。
    ⑧经常摄入富含维生素D、维生素A、维生素C、维生素K的食物；
    ⑨膳食蛋白质要适量，一般应占总能量的15%，避免过高或不足。
    ⑩戒烟酒，忌饮用浓咖啡。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    身体胖还有严重的骨质疏松，该如何补充营养？

    正确答案： 大家注意，骨质疏松和身体发胖是一对矛盾体，本来骨质疏松，再加上体重超标，进一步增加骨格的负担，增加骨折的风险。治疗核心就是减肥，当然再加上补钙，补钙和减肥有时候是一回事。美国已经发现了，非常合理、科学地补钙，有助于减肥，特别是减少体内脂肪量。因为缺钙的人，脂肪细胞容易增大，补钙以后，可以使脂肪细胞增大的过程减缓或者阻断。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    王大爷65岁，独自一人生活，别人说老年人最好吃得清淡，所以平时吃饭肉不敢吃得太多，经常吃蔬菜，可照样感觉身体一天不如一天，经常感冒，还有轻微贫血和骨质疏松等症状。请出王大爷存在的营养问题，并说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关？并给膳食指导要点。

    正确答案： （1）存在营养问题：王大爷应平时很少吃肉，经常吃蔬菜，因为许多矿物质在蔬菜中含量少，且吸收率低，所以王大爷可能缺铁、锌、钙。此外因少吃肉类，蛋白质的质量也不高。
    （2）与骨质疏松相关的营养素为：
    ①蛋白质：长期蛋白质缺乏，合成骨基质蛋白质不足；蛋白质摄入过多，使钙排泄增加，均可引起骨质疏松。
    ②钙：钙的摄入量直接影响着骨骼内储存的钙量；
    ③维生素D，促进钙吸收，直接参与骨代谢和成骨作用；
    ④锌：参与骨形成和故重建；
    ⑤膳食纤维：过多摄入膳食纤维可增加钙的丢失。
    ⑥维生素A：参与合成骨基质蛋白质。
    （3）膳食指导要点：
    ①合理安排饮食：膳食平衡、营养充足、食物多样等；
    ②食物要粗细搭配，易于消化。
    ③重视预防营养不良和贫血。
    ④多吃含钙丰富的食物，注意其他矿物质与钙的平衡，其中磷、镁、锌尤为重要。
    ⑤少食盐，每天食盐摄入量不超过6g。
    ⑥维持健康体重：建议老年人多做户外运动，经常晒太阳，维持健康体重，这对控制“三高”等威胁健康的疾病也大有好处。
    ⑦合理的膳食烹饪方法。
    ⑧经常摄入富含维生素D、维生素A、维生素C、维生素K的食物；
    ⑨膳食蛋白质要适量，一般应占总能量的15%，避免过高或不足。
    ⑩戒烟酒，忌饮用浓咖啡。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    王大爷65岁，独自一人生活，别人说老年人最好吃得清淡，所以平时吃饭肉不敢吃得太多，经常吃蔬菜，可照样感觉身体一天不如一天，经常感冒， 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 请出王大爷存在的营养问题

    正确答案： 存在营养问题： 王大爷应平时很少吃肉，经常吃蔬菜，因为许多矿物质在蔬菜中含量少，且吸收率低，所以王大爷可能缺铁、锌、钙。此外因少吃肉类，蛋白质的质量也不高。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列有关骨质疏松症，正确的说法有（）。
    A

    老年人常见，生活方式和生活环境可引起骨质疏松

    B

    双能X线吸收法可用于骨密度测定

    C

    运动和钙剂是治疗骨质疏松不可缺少的方法

    D

    血液系统疾病常致骨质疏松

    E

    骨质疏松症只见于老年人，年轻人不必担心


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是（）。
    A

    补充过量蛋白质

    B

    补充过量活性维生素D

    C

    应保持蛋白质的负氮平衡

    D

    多食用深色蔬菜和水果

    E

    补充非营养素无益处


    正确答案： D
    解析： 原发性骨质疏松症患者蛋白质摄入不足或过量均可能对钙平衡和骨组织起负性调节；活性维生素D对骨健康的作用是双重的，不宜过量；深色蔬菜和水果含维生素A原，维生素A对骨骼钙化有利。许多植物化学物为非营养素成分，对机体发挥有益作用。

  • 第13题：

    王大爷65岁，独自一人生活，别人说老年人最好吃得清淡，所以平时吃饭肉不敢吃得太多，经常吃蔬菜，可照样感觉身体一天不如一天，经常感冒，还有轻微贫血和骨质疏松等症状。请出王大爷存在的营养问题，并说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关？并给膳食指导要点。


    正确答案: （1）存在营养问题：王大爷应平时很少吃肉，经常吃蔬菜，因为许多矿物质在蔬菜中含量少，且吸收率低，所以王大爷可能缺铁、锌、钙。此外因少吃肉类，蛋白质的质量也不高。
    （2）与骨质疏松相关的营养素为：
    ①蛋白质：长期蛋白质缺乏，合成骨基质蛋白质不足；蛋白质摄入过多，使钙排泄增加，均可引起骨质疏松。
    ②钙：钙的摄入量直接影响着骨骼内储存的钙量；
    ③维生素D，促进钙吸收，直接参与骨代谢和成骨作用；
    ④锌：参与骨形成和故重建；
    ⑤膳食纤维：过多摄入膳食纤维可增加钙的丢失。
    ⑥维生素A：参与合成骨基质蛋白质。
    （3）膳食指导要点：
    ①合理安排饮食：膳食平衡、营养充足、食物多样等；
    ②食物要粗细搭配，易于消化。
    ③重视预防营养不良和贫血。
    ④多吃含钙丰富的食物，注意其他矿物质与钙的平衡，其中磷、镁、锌尤为重要。
    ⑤少食盐，每天食盐摄入量不超过6g。
    ⑥维持健康体重：建议老年人多做户外运动，经常晒太阳，维持健康体重，这对控制“三高”等威胁健康的疾病也大有好处。
    ⑦合理的膳食烹饪方法。
    ⑧经常摄入富含维生素D、维生素A、维生素C、维生素K的食物；
    ⑨膳食蛋白质要适量，一般应占总能量的15%，避免过高或不足。
    ⑩戒烟酒，忌饮用浓咖啡。

  • 第14题：

    王大爷65岁，独自一人生活，别人说老年人最好吃得清淡，所以平时吃饭肉不敢吃得太多，经常吃蔬菜，可照样感觉身体一天不如一天，经常感冒， 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 给膳食指导要点。


    正确答案: 膳食指导要点：
    ①合理安排饮食：膳食平衡、营养充足、食物多样等；
    ②食物要粗细搭配，易于消化。
    ③重视预防营养不良和贫血。
    ④多吃含钙丰富的食物，注意其他矿物质与钙的平衡，其中磷、镁、锌尤为重要。
    ⑤少食盐，每天食盐摄入量不超过6g。
    ⑥维持健康体重：建议老年人多做户外运动，经常晒太阳，维持健康体重，这对控制“三高”等威胁健康的疾病也大有好处。
    ⑦合理的膳食烹饪方法。
    ⑧经常摄入富含维生素D、维生素A、维生素C、维生素K的食物；
    ⑨膳食蛋白质要适量，一般应占总能量的15%，避免过高或不足。
    ⑩戒烟酒，忌饮用浓咖啡。

  • 第15题：

    原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是（）。

    • A、补充过量蛋白质
    • B、补充过量活性维生素D
    • C、应保持蛋白质的负氮平衡
    • D、多食用深色蔬菜和水果
    • E、补充非营养素无益处

    正确答案:D

  • 第16题：

    原发性骨质疏松症患者补充营养素哪项最为合理（）。

    • A、多食用深色蔬菜和水果
    • B、补充过量蛋白质
    • C、应保持蛋白质的负氮平衡
    • D、补充过量活性维生素D3
    • E、补充非营养素无益处

    正确答案:A

  • 第17题：

    骨质疏松主要是由于缺乏（）及不平衡营养素所致


    正确答案:钙、磷、VD

  • 第18题：

    判断题
    减脂营养代餐因其只提供正常人一天的营养需求所以对贫血、骨质疏松的病人起不到改善作用
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    问答题
    王大爷65岁，独自一人生活，别人说老年人最好吃得清淡，所以平时吃饭肉不敢吃得太多，经常吃蔬菜，可照样感觉身体一天不如一天，经常感冒， 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关？

    正确答案： 与骨质疏松相关的营养素为：
    ①蛋白质：长期蛋白质缺乏，合成骨基质蛋白质不足；蛋白质摄入过多，使钙排泄增加，均可引起骨质疏松。
    ②钙：钙的摄入量直接影响着骨骼内储存的钙量；
    ③维生素D，促进钙吸收，直接参与骨代谢和成骨作用；
    ④锌：参与骨形成和故重建；
    ⑤膳食纤维：过多摄入膳食纤维可增加钙的丢失。
    ⑥维生素A：参与合成骨基质蛋白质。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是（）。
    A

    补充过量蛋白质

    B

    补充过量活性维生素D3

    C

    应保持蛋白质的负氮平衡

    D

    多食用深色蔬菜和水果

    E

    补充非营养素无益处


    正确答案： D
    解析： 原发性骨质疏松症患者蛋白质摄入不足或过量均可能对钙平衡和骨组织起负性调节；活性维生素D3对骨健康的作用是双重的，不宜过量；深色蔬菜和水果含维生素A原，维生素A对骨骼钙化有利。许多植物化学物为非营养素成分，对机体发挥有益作用。

  • 第21题：

    单选题
    以下属于原发性骨质疏松症的是（　　）。
    A

    慢性肾衰竭引起的骨质疏松

    B

    绝经期后骨质疏松症

    C

    甲状旁腺功能亢进引起的骨质疏松

    D

    库欣综合征等引起的骨质疏松

    E

    先天营养素缺乏引起的骨质疏松


    正确答案： E
    解析：
    骨质疏松症可分为：①原发性骨质疏松症：包括绝经期后骨质疏松症、老年性骨质疏松症。②继发性骨质疏松症：由某些疾病或药物所引起，如长期大量使用糖皮质激素、先天或后天的营养素缺乏、糖尿病、慢性肾衰竭、慢性肝病、甲状旁腺（甲状腺）功能亢进、多发性骨髓瘤、库欣综合征等引起的骨质疏松。③特发性骨质疏松症：常见于青少年和成人，多伴有遗传性家族史。

  • 第22题：

    单选题
    社区常见的营养问题不包括（）
    A

    营养不良

    B

    锌缺乏

    C

    骨质疏松

    D

    感冒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    骨质疏松的预防措施包括（）
    A

    坚持体育锻炼

    B

    注意合理营养，避免过量饮酒并应戒烟

    C

    增加户外活动

    D

    避免过量饮酒并应戒烟

    E

    老年人要预防跌倒


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列不属于“中国居民膳食指南”内容的是（）
    A

    多吃蔬菜、水果和薯类

    B

    吃清淡少盐的膳食

    C

    如饮酒应限量

    D

    经常服用钙剂，防止骨质疏松


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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