下列哪项不是酶催化水解的特点A、可获得原苷元B、可获得苷键构型C、可确定糖的氧环的大小D、专属性高E、反应条件温和

题目

下列哪项不是酶催化水解的特点

A、可获得原苷元

B、可获得苷键构型

C、可确定糖的氧环的大小

D、专属性高

E、反应条件温和

相似考题

1.酶水解反应所不具有的特点是()。A. 专属性强B.条件温和C.可水解碳苷D.可获得次生苷E.获得脱水苷元

2.酶催化水解的特点（ ）。A．专属性高B．反应条件温和C．可获得原苷元D．可获得苷键构型E．可确定糖的氧环的大小

3.在含强心苷的植物中，下列关于酶水解的叙述，错误的是A、能水解除去分子中的葡萄糖B、能保留α-去氧糖C、能生成次级苷D、可断开α-去氧糖与苷元之间的键E、紫花洋地黄苷A可被紫花苷酶催化水解生成洋地黄毒苷和D-葡萄糖

4.酶是专属性很强的生物催化剂,在利用酶催化水解苷键时,往往是特定的酶只能水解糖的特定构型的苷键。如α－苷酶只能水解__________、而β－苷酶只能水解__________。

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  • 第1题：

    下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是

    A、酸催化水解

    B、碱催化水解

    C、酶催化水解

    D、Smith降解

    E、乙酰解


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是

    A.酸催化水解
    B.碱催化水解
    C.酶催化水解
    D.Smith降解
    E.乙酰解

    答案：C
    解析：
    （2）酶催化水解特点：专属性高、条件温和、可获知苷键的构型、并保持苷元结构不变的特点。常用的酶有：① 转化糖酶可水解β-果糖苷键② 麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键③ 杏仁苷酶专属性较低，水解一般β-葡萄糖苷④ 纤维素酶是β-葡萄糖苷水解酶

  • 第3题：

    下列苷键水解方法中能获知苷键构型并保持苷元结构不变的是

    A.酸催化水解
    B.Smith降解
    C.乙酰解
    D.酶催化水解
    E.碱催化水解

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    在含强心苷的植物中，下列关于酶水解的叙述，错误的是

    A.能水解除去分子中的葡萄糖
    B.能保留α-去氧糖
    C.能生成次级苷
    D.可断开α-去氧糖与苷元之间的键
    E.紫花洋地黄苷A可被紫花苷酶催化水解生成洋地黄毒苷和D-葡萄糖

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    下列哪项不是酶催化水解的特点

    A.可获得原苷元
    B.可获得苷键构型
    C.可确定糖的氧环的大小
    D.专属性高
    E.反应条件温和

    答案：C
    解析：
    酶催化水解的特点有：可获得原苷元；可获得苷键构型；专属性高；反应条件温和。酶水解不能确定糖氧环的大小。所以答案为C。

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