由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括A．水解反应B．氧化反应C．消旋化D．二硫键的断裂E．蛋白质变性

题目

由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括

A．水解反应

B．氧化反应

C．消旋化

D．二硫键的断裂

E．蛋白质变性

相似考题

1.在配制和储存去甲肾上腺素的过程中应避免加热，其原因是去甲肾上腺素可发生A．水解反应B．还原反应C．氧化反应D．开环反应E．消旋化反应

2.共价键与非共价键的破坏与生成，均可引起蛋白质类药物的不稳定，以下不属于由共价键破坏引起的是A、蛋白质的水解B、蛋白质的氧化C、蛋白质的二硫键的断裂D、蛋白质的消旋E、蛋白质的表面吸附

3.肾上腺素水溶液加热时，效价降低，是因为发生了 （ ）A.水解反应B.消旋化反应C.还原反应D.开环反应E.氧化反应

4.共价键或非共价键改变引起的水解、氧化、消旋化是A.旋光性B.紫外吸收C.不稳定性D.两性电解质E.布朗运动

更多“由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括A.水解反应B.氧化反应C.消旋化D.二硫键的断裂E.蛋白 ”相关问题

  • 第1题：

    共价键与非共价键的破坏与生成，均可引起蛋白质类药物的不稳定，以下不属于由共价键破坏引起的是

    A:蛋白质的水解
    B:蛋白质的氧化
    C:蛋白质的二硫键的断裂
    D:蛋白质的消旋
    E:蛋白质的表面吸附

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    A.旋光性
    B.紫外吸收
    C.不稳定性
    D.两性电解质
    E.布朗运动

    共价键或非共价键改变引起的水解、氧化、消旋化是

    答案：C
    解析：
    大部分蛋白质均因含有带苯环的苯丙氨酸、酪氨酸与色氨酸，苯环在280 nm有最大吸收；蛋白质除了N-末端有自由的氨基和C-末端有自由的羧基外，在氨基酸的侧链上有很多解离基团，在一定pH下可发生解离而带电，因此蛋白质是两性电解质；共价键或非共价键改变引起的水解、氧化、消旋化是引起蛋白质不稳定的主要因素。

  • 第3题：

    1、关于蛋白质变性的叙述哪个是正确的

    A．尿素引起蛋白质变性是由于特定的肽键断裂

    B．变性是由于二硫键和非共价键破坏引起的

    C．变性都是可逆的

    D．变性蛋白质的理化性质发生改变


    变性蛋白质的理化性质发生改变

  • 第4题：

    在配制和储存去甲肾上腺素的过程中应避免加热，其原因是去甲肾上腺素可发生

    A.水解反应
    B.还原反应
    C.氧化反应
    D.开环反应
    E.消旋化反应

    答案：E
    解析：
    去甲肾上腺素临床用其左旋体，本品在120℃加热3分钟或与盐酸在80℃～90℃共热2小时可发生消旋化，而减低效价。消旋速度与pH值有关，pH值在4以下消旋速度更快。

  • 第5题：

    由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括

    A.水解反应
    B.氧化反应
    C.消旋化
    D.二硫键的断裂
    E.蛋白质变性

    答案：E
    解析：
    共价键改变引起蛋白质不稳定的化学反应有水解、氧化和消旋化，以及蛋白质特有的反应：二硫键的断裂与交换。本题答案为E。

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