关于蛋白质多肽类药物的理化性质，错误的叙述是A、蛋白质大分子是一种两性电解质B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C、蛋白质大分子具有旋光性D、蛋白质大分子具有紫外吸收E、蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由肽键来维持的

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

第6题：

第7题：

蛋白质：不同（）以肽键相连所组成的具有一定空间的生物大分子物质。

正确答案:氨基酸

第8题：

维持蛋白质溶液的稳定因素是（）

• A、蛋白质溶液是大分子溶液
• B、蛋白质溶液具有扩散现象
• C、蛋白质分子带有电荷
• D、蛋白质分子的表面电荷及水化膜

正确答案:D

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

第17题：

第18题：

变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子功能的调节。

A对

B错

对
略

第19题：

蛋白质是由20多种（）单体组成的生物大分子多聚体。

正确答案:氨基酸

第20题：

核酸与蛋白质比较，正确的是（）

• A、核酸与蛋白质都是生物大分子
• B、核酸与蛋白质都有变性的特点
• C、两者对紫外光有吸收性质
• D、两者都是生命不可缺少的物质
• E、以上均正确

正确答案:E

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：