试述超临界萃取的原理。
题目
试述超临界萃取的原理。
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参考答案和解析
正确答案：超临界流体萃取是以超临界流体为萃取剂从液体或固体混合物中萃取出溶质并进行分离的技术。
利用溶质在超临界流体中的溶解度随密度而增大的性质在高压下使超临界流体的密度增加溶质溶解于其中然后降低压力或升高温度使超临界流体的密度下降溶质因溶解度降低而析出。
超临界流体萃取是以超临界流体为萃取剂,从液体或固体混合物中萃取出溶质并进行分离的技术。利用溶质在超临界流体中的溶解度随密度而增大的性质,在高压下,使超临界流体的密度增加,溶质溶解于其中,然后,降低压力或升高温度,使超临界流体的密度下降,溶质因溶解度降低而析出。
超临界流体萃取是以超临界流体为萃取剂,从液体或固体混合物中萃取出溶质并进行分离的技术。利用溶质在超临界流体中的溶解度随密度而增大的性质,在高压下,使超临界流体的密度增加,溶质溶解于其中,然后,降低压力或升高温度,使超临界流体的密度下降,溶质因溶解度降低而析出。
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第1题：
在中国国家知识产权局网站中检索超临界二氧化碳萃取技术在烟草中的应用，最佳检索式为
A．名称：超临界 and (二氧化碳 or CO2) and (烟草 or 烟叶) abd 萃取
B．摘要：超临界 and (二氧化碳 or CO2) and (烟草 or 烟叶) and 萃取
C．名称：超临界 and 烟草 and 萃取
D．摘要：超临界 and 烟草 and 萃取
对 -
第2题：
1、简述超临界流体萃取技术的原理.
对于某一特定的物质而言总存在一个临界温度（Tc）和临界压力（Pc），高于临界温度和临界压力后，物质不会成为液体或气体，这一点就是临界点。再临界点以上的范围内，物质状态处于气体和液体之间，这个范围之内的流体成为超临界流体（SF）。超临界流体具有选择性溶解物质的能力，并随着临界条件（T，P）而变化。超临界流体兼有液体和气体的双重特性，扩散系数大，粘度小，渗透性好，与液体相比可以更快完成传质，达到平衡，促进高效分离过程的实现。 -
第3题：
简述超临界流体萃取的原理及其特点。
超临界流体的性质介于液体和气体之间，兼具有液体和气体特点：具有类似气体的黏度和扩散系数，粘度非常小，扩散系数大，同时具有接近液体的密度和溶解能力超临界流体萃取原理：处于超临界状态的流体，稍微改变温度或压力，就可显著改变超临界流体的密度和介电常数，就可以选择性地萃取不同极性的物质，因此通过选择合适的操作条件（温度和压力）就可以萃取出目标产物。萃取完成后，携带着萃取物的超临界流体进入分离装置，通过改变温度或者压力：降低压力或升高温度，或者同时降低压力、升高温度使萃取剂从超临界状态转变成气态，萃取物就从萃取剂中分离出来，实现萃取剂与溶质的分离。 -
第4题：
超临界流体萃取是利用超临界流体具有的类似气体的扩散系数,以及类似液体的密度（溶解能力强)的特点,利用超临界流体为萃取剂进行的萃取单元操作。
E -
第5题：
超临界萃取技术的基本原理和特点是什么？
对于某一特定的物质而言总存在一个临界温度（Tc）和临界压力（Pc），高于临界温度和临界压力后，物质不会成为液体或气体，这一点就是临界点。再临界点以上的范围内，物质状态处于气体和液体之间，这个范围之内的流体成为超临界流体（SF）。超临界流体具有选择性溶解物质的能力，并随着临界条件（T，P）而变化。超临界流体兼有液体和气体的双重特性，扩散系数大，粘度小，渗透性好，与液体相比可以更快完成传质，达到平衡，促进高效分离过程的实现。