聚山梨酯类属于A、助溶剂B、潜溶剂C、增溶剂D、防腐剂E、甜味剂

增溶是指某些表面活性剂增大难溶性药物的溶解度的作用，具有增溶能力的表面活性剂称为增溶剂。常用增溶剂为聚山梨酯类和聚氧乙烯脂肪酸酯类。

苏木为天然红色色素。

(2)液体制剂常用附加剂包括增溶剂、助溶剂、潜溶剂、矫味剂。增溶是指某些难溶性药物在表面活性剂的作用下，在溶剂中增加溶解度并形成溶液的过程。具有增溶能力的表面活性剂称增溶剂。常用的增溶剂为聚山梨酯类和聚氧乙烯脂肪酸酯类等。所以(2)题答案是A。(1)助溶剂系指难溶性药物与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性分子间的络合物、复盐或缔合物等，以增加药物在溶剂(主要是水)中的溶解度。这第三种物质称为助溶剂。为了提高难溶性药物的溶解度，常常使用两种或多种混合溶剂。在混合溶剂中各溶剂达到某一比例时，药物的溶解度出现极大值，这种现象称潜溶，这种溶剂称潜溶剂。矫味剂包括：甜味剂、芳香剂、胶浆剂、泡腾剂。其中泡腾剂是将有机酸与碳酸氢钠混合，遇水后由于产生大量二氧化碳，二氧化碳能麻痹味蕾起矫味作用。所以(1)题答案是D。(2)胶浆剂具有粘稠缓和性质，可以干扰味蕾的味觉而矫味。所以(2)题答案是C。

增溶是指难溶性药物在表面活性剂的作用下，在溶剂中增加溶解度并形成溶液的过程。具增溶能力的表面活性剂称为增溶剂，被增溶的药物称为增溶质。增溶量为每1g增溶剂能增溶药物的克数。以水为溶剂的液体制剂，增溶剂的最适HLB值为15～18，常用增溶剂为聚山梨酯类、聚氧乙烯脂肪酸酯类等。