以下属于天然乳化剂的是A．硬脂酸钠B．阿拉伯胶C．氢氧化钙D．甲基纤维素E．聚山梨酯

题目

以下属于天然乳化剂的是

A．硬脂酸钠

B．阿拉伯胶

C．氢氧化钙

D．甲基纤维素

E．聚山梨酯

相似考题

1.能形成W／O型乳剂的乳化剂是A.硬脂酸钠B.氢氧化钙C.聚山梨酯80D.十二烷基硫酸钠E.阿拉伯胶

2.下列何物质不宜单独用作O/W乳化剂A．十二烷基硫酸钠B．阿拉伯胶C．单硬脂酸甘油酯D．聚山梨酯-80E．西黄耆胶

3.可以增加水相黏度的辅助乳化剂为A.十二烷基硫酸钠B.聚山梨酯C.阿拉伯胶D.泊洛沙姆E.甲基纤维素

4.制备纳米乳时常用的天然乳化剂有( )A．聚山梨酯B．单硬脂酸甘油脂C．阿拉伯胶D．大豆磷脂E．硬脂酸钠

参考答案和解析
正确答案：B
硬脂酸钠是阴离子型乳化剂。聚山梨酯是非离子型乳化剂。氢氧化钙是固体微粒乳化剂。甲基纤维素是辅助乳化剂
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  • 第1题：

    属于天然乳化剂的是

    A.十二烷基硫酸钠

    B.聚山梨酯

    C.阿拉伯胶

    D.泊洛沙姆

    E.甲基纤维素


    参考答案：C

  • 第2题：

    能形成W/O型乳剂的乳化剂是

    A．硬脂酸钠

    B．硬脂酸钙

    C．聚山梨酯80

    D．十二烷基硫酸钠

    E．阿拉伯胶


    正确答案：B

  • 第3题：

    能形成W／O型乳剂的乳化剂是

    A、阿拉伯胶
    B、硬脂酸钠
    C、氢氧化钙
    D、聚山梨酯80
    E、十二烷基硫酸钠

    答案：C
    解析：
    O／W型乳化剂有；氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等。W／O型乳化剂有：氢氧化钙、氢氧化锌等。

  • 第4题：

    属于阴离子型乳化剂的是

    A.十二烷基硫酸钠

    B.聚山梨酯

    C.阿拉伯胶

    D.泊洛沙姆

    E.甲基纤维素


    参考答案：A

  • 第5题：

    能形成W／O型乳剂的乳化剂是

    A.十二烷基硫酸钠
    B.阿拉伯胶
    C.硬脂酸钠
    D.氢氧化钙
    E.聚山梨酯80

    答案：D
    解析：
    O／W型乳化剂有：氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等。W／O型乳化剂有：氢氧化钙、氢氧化锌等。

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