苦杏仁酶可水解 ( ) A.α－葡萄糖苷键B.β－葡萄糖苷键C.两者均可被水解苦杏仁酶可水解 （ ）A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.两者均可被水解D.两者均不被水解E.专门水解C-苷

题目
苦杏仁酶可水解 ( ) A.α－葡萄糖苷键B.β－葡萄糖苷键C.两者均可被水解

苦杏仁酶可水解 （ ）

A.α-葡萄糖苷键

B.β-葡萄糖苷键

C.两者均可被水解

D.两者均不被水解

E.专门水解C-苷

相似考题

1.β-葡萄糖苷键的性质有（ ）A．1H-NMR中J=6～8HzB．13C-NMR中J=160HzC．可被苦杏仁酶水解D．可被缓和酸水解E．可被麦芽糖酶水解

2.杏仁苷酶可水解A．a-葡萄糖苷键B．p-葡萄糖苷键C．a-去氧糖苷键D．口一果糖苷键E．S-苷键

3.血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键A．α-1葡萄糖苷键B．β-4葡萄糖苷键C．α-1、4葡萄糖苷键D．β-1、4葡萄糖苷键E．A和C

4.根据以下答案，回答题A．a-葡萄糖苷键B．β-葡萄糖苷键C．a-去氧糖苷键D．β-果糖苷键E．S-苷键杏仁苷酶可水解查看材料

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  • 第1题：

    杏杏苷酶可水解

    A.Α一葡萄糖苷键

    B.Β一葡萄糖苷键

    C.Α一去氧糖苷键

    D.Β一果糖苷键

    E.S一苷键


    正确答案：B

  • 第2题：

    转化糖酶可水解

    A.Α一葡萄糖苷键

    B.Β一葡萄糖苷键

    C.Α一去氧糖苷键

    D.Β一果糖苷键

    E.S一苷键


    正确答案：D

  • 第3题：

    a-D-葡萄糖苷键水解方式是

    A.酸水解

    B.碱水解

    C.麦芽糖酶解

    D.苦杏仁酶解

    E.Smith裂解


    正确答案：C
    麦芽糖酶只水解a-D-葡萄糖苷键。苦杏仁酶只水解β-六碳醛糖苷键。酯苷、酚苷与羰基共轭的烯醇苷可被碱水解。Smith裂解特别适合于苷元不稳定的苷和碳苷的裂解。苷键为缩醛(酮)结构，对酸不稳定，对碱较稳定，易被酸催化水解。

  • 第4题：

    纤维素酶可以水解

    A.β-果糖苷键

    B.α-果糖苷键

    C.β-葡萄糖苷键

    D.α-葡萄糖苷键

    E.α-阿拉伯糖苷键


    参考答案：C

  • 第5题：

    α-D-葡萄糖苷键水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案：C

  • 第6题：

    能使葡萄糖苷键水解的酶是

    A.麦芽糖酶

    B.苦杏仁苷酶

    C.纤维素酶

    D.均不是

    E.均可以


    正确答案：A

  • 第7题：

    麦芽糖酶可水解

    A.α-葡萄糖苷键

    B.β-葡萄糖苷键

    C.α-去氧糖苷键

    D.β-果糖苷键

    E.S-苷键


    正确答案：A

  • 第8题：

    杏仁苷酶可水解

    A.α-葡萄糖苷键

    B.β-葡萄糖苷键

    C.α-去氧糖苷键

    D.β-果糖苷键

    E.S-苷键


    正确答案：B

  • 第9题：

    血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键()

    A.α-l葡萄糖苷键
    B.α-1，4葡萄糖苷键
    C.A和C
    D.β-4葡萄糖苷键
    E.β-1，4葡萄糖苷键

    答案：B
    解析：

  • 第10题：

    杏仁苷酶可水解

    A. α-葡萄糖苷键
    B. β-葡萄糖苷键
    C. α-去氧糖苷键
    D. β-果糖苷键
    E. S-苷键


    答案：B
    解析：

  • 第11题：

    麦芽糖酶可水解

    A.α－葡萄糖苷键
    B.β－葡萄糖苷键
    C.β－果糖苷键
    D.α－去氧糖苷
    E.S－苷

    答案：A
    解析：
    麦芽糖酶只能水解α－葡萄糖苷，而苦杏仁酶能水解β－葡萄糖苷。

  • 第12题：

    A.α-葡萄糖苷键
    B.β-葡萄糖苷键
    C.α-去氧糖苷
    D.β-果糖苷键
    E.S-苷

    转化糖酶可水解

    答案：D
    解析：
    本题考点是苷类的酶催化水解。常见的酶有：①β-果糖苷水解酶：如转化糖酶，可以水解β-果糖苷键而保存其他苷键结构；②α-葡萄糖苷水解酶：如麦芽糖酶；③β-葡萄糖苷水解酶：如苦杏仁酶，可以水解一般β-葡萄糖苷和有关六醛糖苷，专属性降低。

  • 第13题：

    麦芽糖酶可水解

    A.Α一葡萄糖苷键

    B.Β一葡萄糖苷键

    C.Α一去氧糖苷键

    D.Β一果糖苷键

    E.S一苷键


    正确答案：A

  • 第14题：

    苷类可经酶催化水解，α-葡萄糖苷键可被下列哪种酶水解

    A．纤维素酶

    B．苦杏仁酶

    C．麦芽糖酶

    D．转化糖酶

    E．以上均是


    正确答案：C
    酶催化反应专属性高，水解条件温和，可获知苷键的构型，并保持苷元结构不变的特点。麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，转化糖酶可水解β-果糖苷键等。

  • 第15题：

    杏仁苷酶可以水解

    A.β-果糖苷键

    B.α-果糖苷键

    C.β-葡萄糖苷键

    D.α-葡萄糖苷键

    E.α-阿拉伯糖苷键


    参考答案：C

  • 第16题：

    下列酶中，能够水解α-葡萄糖苷键的酶是

    A．苦杏仁酶

    B．纤维素酶

    C．麦芽糖酶

    D．蜗牛酶

    E．转化糖酶


    正确答案：C

  • 第17题：

    血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键（ ）

    A．α-1葡萄糖苷键

    B．β-4葡萄糖苷键

    C．α-1，4葡萄糖苷键

    D．β-1，4葡萄糖苷键

    E．A和C


    正确答案：C

  • 第18题：

    能水解β-葡萄糖苷键的酶有（ ）

    A．转化糖酶

    B．麦芽糖酶

    C．苦杏仁苷酶

    D．纤维素酶

    E．芥子苷酶


    正确答案：CD
    解析：苷键的水解

  • 第19题：

    转化糖酶可水解

    A.α-葡萄糖苷键

    B.β-葡萄糖苷键

    C.α-去氧糖苷键

    D.β-果糖苷键

    E.S-苷键


    正确答案：D

  • 第20题：

    苦杏仁酶可水解

    A:α-葡萄糖苷键
    B:β-葡萄糖苷键
    C:两者均可被水解
    D:两者均不被水解
    E:专门水解C-苷

    答案：B
    解析：
    苦杏仁酶专属性虽然不高，但是能使一般β-葡萄糖苷键水解，所以答案只能是B。

  • 第21题：

    麦芽糖酶可水解

    A. α-葡萄糖苷键
    B. β-葡萄糖苷键
    C. α-去氧糖苷键
    D. β-果糖苷键
    E. S-苷键


    答案：A
    解析：

  • 第22题：

    转化糖酶可水解
    A. α-葡萄糖苷键
    B. β-葡萄糖苷键
    C. α-去氧糖苷键
    D. β-果糖苷键
    E. S-苷键


    答案：D
    解析：

  • 第23题：

    苦杏仁酶可水解

    A.α－葡萄糖苷键
    B.β－葡萄糖苷键
    C.β－果糖苷键
    D.α－去氧糖苷
    E.S－苷

    答案：B
    解析：
    麦芽糖酶只能水解α－葡萄糖苷，而苦杏仁酶能水解β－葡萄糖苷。

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