下列关于6%羟乙基淀粉的描述不正确的是
A.过敏率较其他胶体溶液低
B.主要通过肾排泄
C.比淀粉的亲水性增加
D.各种产品的分子量是一样的
E.属于改良后天然多糖类
1.常用的亲水胶体骨架A.蜡类B.乙基纤维素C.羟丙基甲基纤维素D.环糊精E.淀粉
2.适合制备包合物的材料是A.糊精B.β-环糊精C.羟丙基-β-环糊精D.乙基-β-环糊精E.羟乙基淀粉
3.常用的亲水胶体骨架是( )。A、蜡类B、乙基纤维素C、羟丙基甲基纤维素D、环糊精E、淀粉
4.下列用于崩解剂不正确的是 ( ) A.羧甲基淀粉钠B.干淀粉C.羧甲基纤维素钠S下列用于崩解剂不正确的是 ( )A.羧甲基淀粉钠B.干淀粉C.羧甲基纤维素钠D.低取代羟丙基纤维素E.交联聚维酮
第1题:
下列辅料中,水溶性最小的是
A.羧甲基淀粉钠
B.羟丙甲纤维素
C.可溶性淀粉
D.PEG}6000
E.乙基纤维素
第2题:
第3题:
2、下列选项中对于淀粉描述不正确的是:
A.淀粉不溶于冷水
B.糊化后的淀粉利于消化
C.老化的淀粉消化率降低
D.淀粉发生“回生”口感变好
第4题:
第5题: