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  • 第1题:

    组成天然蛋白质的氨基酸种类不同主要在于

    A.氨基酸的组成元素不同

    B.羧基位置不同

    C.R基团组成不同

    D.氨基位置不同


    正确答案:C

  • 第2题:

    人体内20种氨基酸的主要形式为A.L,D-β氨基酸B.D-β-氨基酸C.L-α-氨基酸SXB

    人体内20种氨基酸的主要形式为

    A.L,D-β氨基酸

    B.D-β-氨基酸

    C.L-α-氨基酸

    D.L,D-α-氨基酸

    E.D-α-氨基酸


    正确答案:C

  • 第3题:

    哪些天然食品能清除人体内毒素?


    正确答案:能清除人体内毒素的天然食物有:玉米,高粱,豆类,薯类,裙带菜,紫菜,茶叶等。

  • 第4题:

    非必需氨基酸在人体内可以自行合成或由别的氨基酸转化而成。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    人体必需氨基酸指的是()

    • A、食物中含量最少的氨基酸 
    • B、在人体内由其它氨基酸转化合成的氨基酸 
    • C、在人体内不能合成或合成量不足的氨基酸 
    • D、食物中含量较多的氨基酸

    正确答案:C

  • 第6题:

    在组成天然蛋白质的()种氨基酸内,有一些事人体内不能合成的,或者合成速度很慢,需由食物中的蛋白质供给,称他们为必需氨基酸,有8种


    正确答案:20

  • 第7题:

    构成天然蛋白质的氨基酸共有超过300种。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    试列举人体内8种必需氨基酸的名称?


    正确答案:亮氨酸;异亮氨酸;缬氨酸;色氨酸;赖氨酸;苏氨酸;苯丙氨酸;甲硫氨酸

  • 第9题:

    单选题
    人体必需氨基酸指的是()
    A

    食物中含量最少的氨基酸 

    B

    在人体内由其它氨基酸转化合成的氨基酸 

    C

    在人体内不能合成或合成量不足的氨基酸 

    D

    食物中含量较多的氨基酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    麦淀粉膳食应用的原理是(  )。
    A

    慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高

    B

    慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高

    C

    慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱

    D

    非必需氨基酸水平升高

    E

    总氨基酸水平下降


    正确答案: D
    解析:
    《慢性肾脏病患者膳食指导 WS/T 557-2017》指出,麦淀粉膳食是限制米类、面类等植物蛋白质的摄入量,采用小麦淀粉(或其他淀粉)作为主食部分代替普通米类、面类,将适量的奶类、蛋类或各种肉类、大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源。 目的是减少非必需氨基酸的摄入,达到使血尿素氮下降的目的。

  • 第11题:

    单选题
    蛋白质生理价值的高低取决于()。
    A

    氨基酸的种类

    B

    氨基酸数量

    C

    必需氨基酸的种类、数量及比例

    D

    必需氨基酸的数量

    E

    必需氨基酸的种类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    何谓营养必需氨基酸?人体内共有哪几种?

    正确答案: 人体内需要而又不能自身合成,必须由食物供应的氨基酸,称为营养必需氨基酸。
    人体内共有8种氨基酸不能合成。
    即:色氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    人体内20种氨基酸的主要形式为

    A.L,D-β-氨基酸

    B.D-β-氨基酸

    C.L-α-氨基酸

    D.L,D-α-氨基酸

    E.D-α-氨基酸


    正确答案:C

  • 第14题:

    人体内20种氨基酸的主要形式为

    A:L,D-β-氨基酸
    B:D-β-氨基酸
    C:L-α-氨基酸
    D:L,D-α-氨基酸
    E:D-α-氨基酸

    答案:C
    解析:

  • 第15题:

    蛋白质生理价值的高低取决于()

    • A、氨基酸的种类及数量
    • B、必需氨基酸的种类、数量及比例
    • C、必需氨基酸的种类
    • D、必需氨基酸的数量

    正确答案:B

  • 第16题:

    慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是()

    • A、慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高
    • B、慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高
    • C、慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱
    • D、非必需氨基酸水平升高
    • E、总氨基酸水平下降

    正确答案:D

  • 第17题:

    何谓营养必需氨基酸?人体内共有哪几种?


    正确答案:人体内需要而又不能自身合成,必须由食物供应的氨基酸,称为营养必需氨基酸。
    人体内共有8种氨基酸不能合成。
    即:色氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸。

  • 第18题:

    人体内的必需氨基酸为8种。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    蛋白质生理价值的高低取决于()。

    • A、氨基酸的种类
    • B、氨基酸数量
    • C、必需氨基酸的种类、数量及比例
    • D、必需氨基酸的数量
    • E、必需氨基酸的种类

    正确答案:C

  • 第21题:

    判断题
    构成天然蛋白质的氨基酸共有超过300种。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是()
    A

    慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高

    B

    慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高

    C

    慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱

    D

    非必需氨基酸水平升高

    E

    总氨基酸水平下降


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析