参考答案和解析
A,B
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  • 第1题:

    对香料烟上部叶质量描述正确的是()。

    A香气质好,杂气少

    B香气质较差,杂气较大

    C刺激性和杂气大

    D香气质差,劲头小


    A

  • 第2题:

    香料烟成件取样,每件自中心向四周抽检,抽样数量为()㎏。
    3-5

  • 第3题:

    光泽鲜明的香料烟香气较足,杂气较小,余味较纯净舒适,内在质量较佳,反之,质量较差

    A

    B



  • 第4题:

    对香料烟上部叶质置描述正确的是()

    A香气质好,香型风格显著.杂气少

    B香气质较差.杂气较大

    C刺激性和杂气大

    D香气质差.劲头小


    A

  • 第5题:

    高卷烟配方中()可控制烟支中焦油含量。

    • A、梗丝含量
    • B、薄片丝含量
    • C、膨胀烟丝含量
    • D、香料烟含量

    正确答案:C

  • 第6题:

    香料烟相同部位、不同颜色的烟叶,以深黄色质量较好,香气量较充足,香型风格较显著,红杏出墙气轻微,余味纯净、舒适,浅于深黄色,吃味增浓,,香气量减少,刺激性、杂气增加,品质降低,深于深黄者,随着颜色加深,吃味浓度稍淡,香气量稍减。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    香料烟对生态条件有何要求?试分析我国香料烟主要产区的生态特点。


    正确答案: (1)气候条件
    香料烟具有较高的抗旱能力。栽培香料烟,既需要有雨的冬季、春末、初夏,又需要炎热干燥的夏季和秋季。栽烟时要求雨水来临,土壤湿润,在烟株生长的初期最好有少量的阵雨,水分贮藏在土壤中,以供应香料烟生长、成熟和采收时利用。优质香料烟生产要求生产前期有适量的雨水,中后期需要高温,干旱多日照,少雨或无雨,日温差大于10℃,成熟的烟叶片小而厚,香气吃味丰满。这样的气候也是调制期所必需的。
    (2)土壤条件
    香料烟对土壤条件的要求明显不同于烤烟等其它类型烟草。在相同的气候条件下,土壤条件对香料烟品质影响较大。优质香料烟生产要求山坡地、缓坡地、高地,表土浅薄,表层有小石子的砂土、砂壤土、粉砂土和粘土,心土为粘壤土、石灰岩、片岩,有机质含量少,富含钾、磷、钙,土壤肥力中等,PH值从微酸性到微碱性土壤。土层肥沃,每公斤土含氯离子大于0.03克的土壤均不宜种植香料烟。我国著名的香料烟产地浙江新昌,香料烟多种植在有机质含量1%,表土疏松的粗砂和泥沙,底土有隔的粘土或已风化的土坡上。

  • 第8题:

    下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是()

    • A、叶片完整度低的烟叶破损率低
    • B、叶片完整度低的烟叶破损率高
    • C、叶片完整度低的烟叶成丝率高
    • D、叶片完整度与破损率没有关系

    正确答案:A,C,D

  • 第9题:

    香料烟杰尼克品种香气类型风格接近沙姆逊


    正确答案:正确

  • 第10题:

    关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是()

    • A、较厚的香料烟刺激性小
    • B、较厚的香料烟杂气大
    • C、较厚的香料烟香味淡
    • D、较厚的香料烟化学成分不协调

    正确答案:A

  • 第11题:

    下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述正确的是()。

    • A、完叶片整度低的烟叶破损率低
    • B、完叶片整度低的烟叶破损率高
    • C、完叶片整度低的烟叶成丝率高
    • D、以上描述均不正确

    正确答案:B

  • 第12题:

    香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系,若香料烟过熟采收,调制后烟叶()

    • A、身份薄产量降低、香气损失严重
    • B、含青度较高.青杂气重.香气不足
    • C、挂灰较多.杂气增加
    • D、蒸片较多.质量下降

    正确答案:B

  • 第13题:

    卷烟工业对香料烟的要求是()

    A颜色以柠檬黄为好。光泽鲜明,有弹性,填充力强,对油分无要求

    B颜色以红黄色为好。光泽鲜明,有弹性,填充力强,油分多

    C烟气柔和,主流烟气香气突出,支流烟气香气不突出

    D一般来说,施木克值低一些,烟叶香味较好


    B

  • 第14题:

    香料烟的下部烟砂土率规定为不超过()%

    A1

    B2

    C3

    D1.5


    D

  • 第15题:

    对香料烟杂色与残伤描述不正确的是()。

    A带杂色的烟叶香气质差,香气量少

    B带杂色的烟叶杂气大,刺激性大

    C随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降

    D杂色对香料烟质量无明显影响


    D

  • 第16题:

    光泽鲜明的香料烟香气较足,杂气较小,余味较纯净舒适,内在质量较佳,反之,质量较差


    正确答案:正确

  • 第17题:

    切丝就是将叶片或烟梗加工成叶丝或梗丝的过程,评价其好坏的主要指标有:()的均匀性、整丝率的高低、含末率的多少、纯净度的高低。

    • A、切丝宽度(厚度)
    • B、填充能力
    • C、烟支外形饱满
    • D、烟支紧口

    正确答案:A

  • 第18题:

    香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和,支流烟气香气突出。一般来说,施克木值高,烟叶香气较好。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    香料烟良种有哪些?


    正确答案: 老沙姆逊(Samsun)、新沙姆逊(Samsun)、卡玛蒂尼·巴斯玛(KomotiniBasmA.、克萨锡·巴斯玛(XanthiBasmA.

  • 第20题:

    有破损的香料烟,成丝率低,香气降低()

    • A、含梗率上升。
    • B、木质气、杂气增重。
    • C、含梗率下降。
    • D、木质气、杂气不受影响。

    正确答案:A,B

  • 第21题:

    香料烟砂土率,下部烟不超过1.5%,其他等级不超过()。


    正确答案:1%

  • 第22题:

    受破损影响的香料烟成丝率低,香气降低,对烟叶质量的影响没有杂色和残伤大()

    • A、含梗率上升,木质气、杂气增重,
    • B、含梗率下降,木质气、杂气增重,
    • C、含梗率上升。木质气、杂气不受影响
    • D、含梗率下降.木质气、杂气不受影响,

    正确答案:A

  • 第23题:

    香料烟中1级的砂土率不超过1、5%。


    正确答案:错误

  • 第24题:

    问答题
    香料烟对生态条件有何要求?试分析我国香料烟主要产区的生态特点。

    正确答案: (1)气候条件
    香料烟具有较高的抗旱能力。栽培香料烟,既需要有雨的冬季、春末、初夏,又需要炎热干燥的夏季和秋季。栽烟时要求雨水来临,土壤湿润,在烟株生长的初期最好有少量的阵雨,水分贮藏在土壤中,以供应香料烟生长、成熟和采收时利用。优质香料烟生产要求生产前期有适量的雨水,中后期需要高温,干旱多日照,少雨或无雨,日温差大于10℃,成熟的烟叶片小而厚,香气吃味丰满。这样的气候也是调制期所必需的。
    (2)土壤条件
    香料烟对土壤条件的要求明显不同于烤烟等其它类型烟草。在相同的气候条件下,土壤条件对香料烟品质影响较大。优质香料烟生产要求山坡地、缓坡地、高地,表土浅薄,表层有小石子的砂土、砂壤土、粉砂土和粘土,心土为粘壤土、石灰岩、片岩,有机质含量少,富含钾、磷、钙,土壤肥力中等,PH值从微酸性到微碱性土壤。土层肥沃,每公斤土含氯离子大于0.03克的土壤均不宜种植香料烟。我国著名的香料烟产地浙江新昌,香料烟多种植在有机质含量1%,表土疏松的粗砂和泥沙,底土有隔的粘土或已风化的土坡上。
    解析: 暂无解析