田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高A生理成熟B工艺成熟C未熟D过熟

题目
田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高

A生理成熟

B工艺成熟

C未熟

D过熟

相似考题

1.田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到( )时评吸指标均到最高。A.生理成熟B.工艺成熟C.未熟D.过熟

2.残伤对烟叶质量影响较大，造成( )。A.上等烟香气质变坏，杂气增加B.上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加C.中等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加D.下等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加

3.优质烟叶的评吸质量表现为以下几个方面，其中不正确的是( )。A.烟气香气质好、香气量足B.劲头大C.杂气、刺激性小D.燃烧性好、灰黑

4.油分与烟叶内在质量有密切关系,表现在( )。A.油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中B.油分多的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气最少C.油分少的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中D.油分的多少不影响烟叶的内在质量

更多“田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高”相关问题

  • 第1题：

    香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第2题：

    判定烟叶内在质量的因素有（）、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
    香气
    略

  • 第3题：

    叶片结构与烟叶内在质量密切关系，表现为（）

    A叶片结构疏松的烟叶，香气质好，香气量足

    B叶片结构疏松的烟叶，刺激性、杂气小

    C叶片结构疏松的烟叶，吃味纯净，余味舒适

    D叶片结构疏松的烟叶，香气质差，香气量不足


    A,B,C
    略

  • 第4题：

    成熟度差的烟叶，烤后含青度（）。
    较高
    略

  • 第5题：

    成熟度良好的烟叶，烤后易形成（）的身份。
    适中
    略

  • 第6题：

    香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    属于烟叶复烤作用的是（）。

    • A、调整烟叶水分、防止霉变
    • B、杀虫灭菌、有利烟叶储存
    • C、把烟叶烤黄、烤干、烤香
    • D、排除烟叶杂气、净化香气

    正确答案:A,B,D

  • 第8题：

    田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高

    • A、生理成熟
    • B、工艺成熟
    • C、未熟
    • D、过熟

    正确答案:B

  • 第9题：

    油分与烟叶内在质量有密切关系表现在（）。

    • A、油分多的烟叶香气质好．香气量足．杂气少，刺激性小．劲头适中
    • B、油分多的烟叶刺激性和杂气较大．香气质差，香气最少
    • C、油分少的烟叶香气质好．香气量足．杂气少，刺激性小．劲头适中
    • D、油分的多少不影响烟叶的内在质量

    正确答案:A

  • 第10题：

    白肋烟成熟度与质量关系密切．表现为（）

    • A、成熟的烟叶．色泽饱满．香气量足．香气浓．吃味醇和
    • B、完熟的烟叶．色泽饱满．香气量足．香气浓吃味醇和
    • C、完熟的烟叶质量好干成熟
    • D、整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好

    正确答案:A

  • 第11题：

    叶片结构与烟叶内在质量密切相关表现在（）。

    • A、叶片结构紧密的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气大
    • B、叶片结构稍密的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气大
    • C、叶片结构尚疏松的烟叶香气质差．香气量不足，刺激性、杂气大
    • D、叶片结构疏松的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气

    正确答案:A

  • 第12题：

    国际型优质烟叶的评吸质量表现为以下几个，方面，其中不正确是（）．

    • A、香气质好，香气量足
    • B、劲头适中
    • C、杂气．刺激性小
    • D、燃烧性好．灰黑

    正确答案:D

  • 第13题：

    色度与烟叶质量关系具体表现为：（）

    A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调

    B色度淡的烟叶表现为香气质好．香气量足．杂气少．刺激性小．劲头适中

    C色度浓的烟叶吸湿性较强．埴充能力较低

    D随着色度的增强烟叶质量依次降低


    C
    略

  • 第14题：

    成熟度影响烟叶的吸食质量（）叶香气质尚好．香气量充足．有枯焦气。刺激性较大、余味尚纯净。劲头和浓度较大．

    A完熟

    B成熟

    C尚熟

    D欠熟


    A
    略

  • 第15题：

    成熟度影响烟叶的吸食质量（）烟叶香气质差，香气量少．刺激性大．杂气重．余味苦涩

    A完熟

    B成熟

    C尚熟

    D欠熟


    D
    略

  • 第16题：

    烟叶的填充随着成熟度的增加而（）。
    增加
    略

  • 第17题：

    随着烟叶成熟度提高，香气量（）．吃味变醇和。
    增加
    略

  • 第18题：

    “三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是（）。

    • A、促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观质量的基础
    • B、确保烟叶残留的青色完成变黄，防止烤青
    • C、促进烟叶后熟，使叶内物质充分转化，形成丰富的香气前体物，打好烟叶内在质量的基础
    • D、促进香气物质形成，提高烟叶内在质量

    正确答案:A,C

  • 第19题：

    不属于烟叶复烤作用的是（）。

    • A、调整烟叶水分、防止霉变
    • B、杀虫灭菌、有利烟叶储存
    • C、把烟叶烤黄、烤干、烤香
    • D、排除烟叶杂气、净化香气

    正确答案:C

  • 第20题：

    油分与烟叶内在质量有密切的关系，表现在，（）

    • A、油分多的烟叶香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中
    • B、油分少的烟叶刺激性和杂气较大，香气质差，香气量少
    • C、油分少的烟叶香气质差，香气量足，杂气小，刺激性小，劲头适中
    • D、油分多少不影响烟叶的内在质量

    正确答案:A,B

  • 第21题：

    对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是（）。

    • A、成熟的烟叶色泽饱满
    • B、成熟的烟叶香气量足
    • C、成熟的烟叶燃烧性强
    • D、成熟的烟叶填充性弱

    正确答案:D

  • 第22题：

    成熟度影响烟叶的吸食质量，具体表现在：成熟烟叶（）

    • A、香气质最佳，香气量充足
    • B、杂气轻微，刺激性最小
    • C、余味最舒适
    • D、劲头适中

    正确答案:A,B,C,D

  • 第23题：

    成熟度影响烟叶的吸食质量，（）香气质最佳，香气量充足，杂气轻微，刺激性最小，余味最舒适，劲头中等。

    • A、完熟
    • B、成熟
    • C、尚熟
    • D、欠熟

    正确答案:B

  • 第24题：

    田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累，转化到适于烘烤的变化程度，田间成熟度好的烟叶调制后烟叶成熟度也好。


    正确答案:错误

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