一般来说,中国美食对味的调和原则首先是重本味。( )此题为判断题(对，错)。

题目
一般来说,中国美食对味的调和原则首先是重本味。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.味的感受器对味的感受具有高度的()。A、专一性B、统一性C、多样性D、复杂性

2.五味调和,合理搭配是食药养生的原则。()此题为判断题(对，错)。

3.白色给人( )、软嫩、清淡、本味突出之感。A.高贵B.淡雅C.爽脆D.味重

4.被称为“长安第一味”的美食是()。

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  • 第1题：

    安徽美食名目繁多，徽菜以重油，重色，重火功，色、香、味、形俱全而盛行于世，代表菜肴有（ ）。

    A.沙地马蹄鳖
    B.雪天牛尾狸
    C.凤炖牡丹
    D.清蒸鳜鱼
    E.臭鳜鱼

    答案：A,B,C,E
    解析：

  • 第2题：

    4、古代美食家叫做？

    A．品鉴家

    B．味赏者

    C．知味者

    D．晓味者


    A

  • 第3题：

    唾液对味觉功能有很重要的作用，它既为呈味分子到达受体的（），也含有可（）味觉反应的物质。


    B

  • 第4题：

    9、新加坡是一个美食天堂，其美食文化包括中国美食和马来西亚美食。


    ABC

  • 第5题：

    新加坡是一个美食天堂，其美食文化包括中国美食和马来西亚美食。


    ABC

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