补料分批发酵 名词解释

题目
补料分批发酵 名词解释

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1.那种发酵方式可以为微生物提供较稳定的生活环境()。A、分批发酵B、补料分批发酵C、连续发酵

2.细菌发酵的方式包括A．分批发酵B．补料连续发酵C．补料分批发酵D．连续发酵

3.在补料分批发酵中，葡萄糖、前体物质等通常以补料的方式加入培养基中。

4.微生物的发酵方式可分为分批发酵、补料分批发酵和连续发酵。

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  • 第1题：

    与补料分批发酵相比，连续发酵具有无菌要求低、菌种变异退化少的优点。


    1 可以解除底物抑制、产物反馈抑制和分解代谢物的阻遏; 2 可以避免在分批发酵中因一次投料过多造成细胞大量生长所引起的一切影响,改善发酵液流变学的性质; 3 可用作为控制细胞质量的手段,以提高发芽孢子的比例; 4 可作为理论研究的手段,为自动控制和最优控制提供实验基础。

  • 第2题：

    工业化大规模生产啤酒都是采用（）方式进行。

    A．连续发酵

    B．分批发酵

    C．补料分批发酵

    D．反复分批发酵


    连续发酵

  • 第3题：

    什么是分批补料发酵技术，阐述补料分批发酵法优点及应用范围？


    定义：在补料分批发酵的基础上，每隔一定时间按一定的比例放出一部分发酵液，使发酵液体积始终不超过发酵罐的最大容积。 特点：理论上，可以无限延长发酵的周期，直到发酵的效率明显下降，才将发酵液一次全放出。保留了补料分批发酵的优点，也避免了缺点，与连续发酵十分接近。

  • 第4题：

    那种发酵方式可以为微生物提供较稳定的生活环境（） A 分批发酵 B 补料分批发酵C 连续发酵

    A．分批发酵

    B．补料分批发酵

    C．连续发酵

    D．以上都不是


    分批连续

  • 第5题：

    补料分批发酵的优点在于使发酵系统中维持很低的基质浓度。


    正确

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