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  • 第1题:

    不能被酸催化水解的是

    A.人参皂苷
    B.蒽醌酚苷
    C.黄酮碳苷
    D.香豆素酚苷
    E.C甾体苷

    答案:C
    解析:
    碳苷最难被酸催化水解。

  • 第2题:

    A.温和酸催化水解
    B.酶催化水解
    C.强烈酸催化水解
    D.碱催化水解
    E.Smith降解法

    容易引起苷元发生脱水或构型改变的水解是

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    下列化合物中,其苷键不能被酸催化水解的是

    A.苦杏仁苷
    B.牡荆素
    C.葛根素
    D.芦荟苷
    E.萝卜苷

    答案:B,C,D
    解析:
    本题考点是苷键的裂解。在常见苷类化合物中,只有碳苷化学性质稳定,在酸中不会质子化,不能被酸催化水解,上述选项中,属于碳苷的是牡荆素、葛根素、芦荟苷。

  • 第4题:

    可获知苷键构型的水解法是( )。

    A.酸催化水解
    B.酸催化甲醇解
    C.碱催化水解
    D.氧化开裂法
    E.酶催化水解

    答案:E
    解析:
    用某些酶水解苷键可以得知苷键的构型。

  • 第5题:

    A.温和酸催化水解
    B.酶催化水解
    C.强烈酸催化水解
    D.碱催化水解
    E.Smith降解法

    具有较高专属性的水解方法是

    答案:B
    解析: