维生素A相对较少的食物是()A、肝B、蛋C、肉D、奶

题目
维生素A相对较少的食物是()

A、肝

B、蛋

C、肉

D、奶

相似考题

1.下列哪种食物中含维生素D相对较少A、含脂肪高的海鱼B、鲜奶C、奶油D、动物肝脏E、蛋黄

2.下列食物含维生素A较少的是A、蛋黄B、肝脏C、鱼肝油D、胡萝卜E、豆腐

3.挤压膨化过程中（ ）。A.不破坏维生素CB.脂类稳定性提高C.可溶性食物纤维降低D.维生素损失相对较少

4.挤压膨化过程中（ ）。A．不破坏维生素CB．脂类稳定性提高C．可溶性食物纤维降低D．维生素损失相对较少

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  • 第1题：

    挤压膨化过程中(　　)。

    A.可溶性食物纤维降低
    B.脂类稳定性提高
    C.维生素损失相对较少
    D.不破坏维生素C
    E.维生素大量损失

    答案：C
    解析：
    由于挤压膨化过程是一个高温短时的加工过程，物料在挤压腔内与氧接触较少，因此，维生素的损失相对较少。

  • 第2题：

    8、下列含维生素D较少的食物是（）

    A．海鱼

    B．羊肝

    C．蛋黄

    D．鲜奶


    C 鱼肝油是维生素D的丰富来源，动物肝脏、蛋黄、海鱼和鱼卵、奶油和奶酪中维生素D含量相对较多，人奶和牛奶是维生素D较差的来源。

  • 第3题：

    88、老年人体内维生素D的含量相对成年人较低，以下哪种说法是导致其最主要的原因

    A．食欲不足

    B．维生素D食物的摄入较少

    C．富含钙的食物摄入不足

    D．户外活动不足


    户外活动不足

  • 第4题：

    下列哪种食物中含维生素D相对较少

    A.蛋黄
    B.动物肝脏
    C.含脂肪高的海鱼
    D.奶油
    E.鲜奶

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    蛋黄中含量相对较少的维生素是（）

    A．维生素D

    B．维生素B2

    C．维生素C

    D．维生素A


    C

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